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【糖醋荷包蛋 】

食材：

3個(gè)雞蛋、適量油、適量鹽、適量白糖、適量白醋、適量生抽、適量蔥絲

做法：

1)雞蛋三個(gè)準(zhǔn)備。

2)將白糖、白醋、生抽、食鹽混合調(diào)成料汁。

3)坐鍋熱油，磕入雞蛋煎成半熟的荷包蛋鏟起備用。

4)鍋內(nèi)留底油，倒入步驟二的調(diào)料汁大火燒開(kāi)。

5)倒入雞蛋，加蓋燜至雞蛋略蓬起來(lái)即可。

【糖醋臘八蒜】

食材：

200g蒜瓣、100g紅糖、4勺米醋、2勺生抽

做法：

1)準(zhǔn)備好大蒜（只拍了兩個(gè)）。

2)準(zhǔn)備好紅糖、米醋、生抽。

3)大蒜剝?nèi)ネ馄ぁ?/p>

4)生抽倒在碗中，加入米醋。

5)加入紅糖，攪勻。

6)加入蒜瓣，裝入玻璃瓶子，密閉保存在低溫處。

7)溫度一直很低，臘八蒜也泡的時(shí)間長(zhǎng)了，碧綠可愛(ài)，還是很脆口。