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養(yǎng)生食療平衡膳食最重要
針對保健進(jìn)補誤區(qū)專家建議

養(yǎng)生食療平衡膳食最重要

  • 發(fā)布日期: 2011-01-15 00:00
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        本報訊 (記者吳薇 鄭妍)認(rèn)為南瓜、蘿卜好就每天多吃而忽略其他食物,或是保健進(jìn)補一定要選西洋參、靈芝這些名貴藥材……在昨天本報舉辦的天津家常菜大征集活動名家講壇中,中醫(yī)養(yǎng)生專家對上述觀點予以反駁并表示,養(yǎng)生、食療千萬不要陷入類似的誤區(qū),日常保健中平衡膳食最為重要。

        天津中醫(yī)藥大學(xué)第二附屬醫(yī)院院長、天津市呼吸病研究所副所長,世界中醫(yī)藥聯(lián)合會呼吸病專業(yè)委員會副會長孫增濤提出,養(yǎng)生的首要原則就是平衡膳食,過猶不及,要盡可能食用多種食物。如果感覺哪種食材或藥物好就一味大量食用,長此以往對身體無益,因為每種食物都有自己的陰陽屬性,盡量吃多種食物可幫助調(diào)節(jié)人體陰陽平衡,同時還可補充多種營養(yǎng)。另外很多人追求養(yǎng)生保健,但沒有針對自身體質(zhì),認(rèn)為補的東西就是對自己有益,也是一種誤區(qū)。在食療方法上,也要盡量遵循就地取材的原則,并非一定要用西洋參、靈芝等名貴藥材,適合自己的就是最好的藥。

    孫增濤建議,食療并不能解決所有問題,不能夸大食療的效果,有了病應(yīng)先經(jīng)過醫(yī)生的鑒別后再根據(jù)病情進(jìn)行食療輔助。中醫(yī)養(yǎng)生是一門科學(xué),應(yīng)有一套系統(tǒng)的理論作為指導(dǎo)。同時,避免一些似是而非的觀點影響人們的正確判斷。

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