難波宏彰教授發(fā)現(xiàn)灰樹(shù)花神秘之源 20世紀(jì)80年代，從香菇中提取出來(lái)的香菇多糖被日本藥監(jiān)局正式批準(zhǔn)成為治療腫瘤的藥物，并且成為一個(gè)熱點(diǎn)。其后，日本真菌研究所所長(zhǎng)，Kaichi Mori博士發(fā)表了演說(shuō)，建議將研究的重點(diǎn)放在灰樹(shù)花的治療作用上。隨后，科研人員開(kāi)始研究灰樹(shù)花及其提取物是否會(huì)刺激機(jī)體產(chǎn)生各種有利的細(xì)胞因子（包括白介素和干擾素等）。 1988年，難波宏彰教授在日本藥學(xué)雜志上發(fā)表關(guān)于”MD組分”研究報(bào)告。報(bào)告指出：灰樹(shù)花子實(shí)體經(jīng)過(guò)精制以后可以得到各種物質(zhì)，科學(xué)家們將其按順序命名為A、B、C、D。其中提取物D具有較強(qiáng)的抗癌效果，科學(xué)家們將其稱為MD組分，具有非常高的治療癌癥效果。 MD組分，是從灰樹(shù)花中提取出的和蛋白相結(jié)合的β-葡聚糖成分 β-葡聚糖是一種葡萄糖分子以碳水化合物或者多聚糖的形式串聯(lián)起來(lái)的化合物。存在于燕麥,酵母和其他的藥用真菌里. 雖然一般情況下我們認(rèn)為碳水化合物的作用是為機(jī)體提供能量,但是,研究顯示,很多的碳水化合物還參與分子識(shí)別.目前已經(jīng)確定,細(xì)胞表面的碳水化合物通過(guò)某些特定的反應(yīng)幫助細(xì)胞間的聯(lián)系和識(shí)別,在巨噬細(xì)胞的表面就發(fā)現(xiàn)了β-葡聚糖的受體,巨噬細(xì)胞參與吞噬反應(yīng),吞噬微生物,致病菌和腫瘤細(xì)胞.當(dāng)吞噬反應(yīng)被激活,將引發(fā)一系列免疫激發(fā)反應(yīng)。而且研究顯示，灰樹(shù)花葡聚糖具有特有的大量1,3支鏈的1,6葡聚糖結(jié)構(gòu).具有更強(qiáng)的免疫促進(jìn)和抗腫瘤的特性。 繼難波宏彰之后，日本、美國(guó)等許多國(guó)家的專(zhuān)家還對(duì)灰樹(shù)花的子實(shí)體和菌絲體進(jìn)行了大量系統(tǒng)的科學(xué)研究，結(jié)果表明：灰樹(shù)花含有眾多的活性物質(zhì)，其中最主要的是灰樹(shù)花多糖。它具有增強(qiáng)免疫功能、抑制腫瘤、抗病毒、穩(wěn)定血壓、降低血糖、改善脂肪代謝等廣泛的生理活性。特別是在激活人體抗腫瘤免疫方面的功能，已得到美、日、加拿大等多國(guó)的專(zhuān)家學(xué)者、政府相關(guān)機(jī)構(gòu)的肯定，風(fēng)行歐美和日本市場(chǎng)。 灰樹(shù)花在日本的發(fā)展 以含β-葡聚糖含量最高而著稱的灰樹(shù)花，最早發(fā)現(xiàn)于日本東北部。幾千年來(lái)，這種罕見(jiàn)又美味的真菌在中國(guó)及日本一直被視為珍品。Kenneth Jones的書(shū)中對(duì)灰樹(shù)花的采集過(guò)程是這樣描寫(xiě)的，“早秋的風(fēng)開(kāi)始吹過(guò)山谷時(shí)，灰樹(shù)花的采摘者就開(kāi)始日夜守護(hù)他們的采摘地。他們往往是單獨(dú)出行并將采掘到的“寶物”隱蔽存放。灰樹(shù)花超過(guò)10kg產(chǎn)量的土地將被視為‘寶地’，不會(huì)向任何人泄漏這個(gè)秘密，甚至包括自己的家人。有的灰樹(shù)花采集者甚至將這個(gè)秘密帶到墳?zāi)怪腥ィ械膬H僅在臨死時(shí)才低聲告訴自己的兒子”。直到20世紀(jì)80年代，灰樹(shù)花都是以野生采摘為主。 正是由于灰樹(shù)花極高的藥用價(jià)值和市場(chǎng)價(jià)值，日本等國(guó)投入大量物力人力用于研究灰樹(shù)花的人工栽培，在20世紀(jì)80年代初灰樹(shù)花的培植就由完全依靠在大自然中搜尋采集，發(fā)展到可以人工栽培。日本是最早開(kāi)始商業(yè)化種植灰樹(shù)花的，中國(guó)自1982年在浙江慶元人工培植成功，由于慶元作為中國(guó)生態(tài)第一縣良好的生態(tài)環(huán)境，目前慶元已成為世界上最優(yōu)質(zhì)的灰樹(shù)花培植基地之一。 日本發(fā)源，我國(guó)研制成功 在我國(guó)，由浙江醫(yī)科大學(xué)黃幸紓教授為首的灰樹(shù)花抗癌研發(fā)團(tuán)隊(duì)經(jīng)過(guò)近10年的努力，研制成功的麥特消灰樹(shù)花膠囊，經(jīng)浙江醫(yī)科大學(xué)等多家醫(yī)院臨床試驗(yàn)，用于不同類(lèi)型的腫瘤病人全部有效且無(wú)毒副作用，與放、化療配合使用還能減輕、消除不良反應(yīng)，已獲國(guó)家食品與藥品監(jiān)督管理局的批準(zhǔn)，這也是目前國(guó)內(nèi)乃至國(guó)際上唯一的藥用準(zhǔn)字號(hào)灰樹(shù)花制劑。 黃教授說(shuō)：“灰樹(shù)花抗癌主要是依靠灰樹(shù)花多糖，單純用灰樹(shù)花食用菌抗癌的效果是微乎其微的，灰樹(shù)花多糖的提取與傳統(tǒng)真菌藥物煎熬、粉碎等簡(jiǎn)單的中藥加工過(guò)程不同，在生產(chǎn)上要利用高溫?zé)釅A水提取、冰點(diǎn)乙醇二次沉降、CO2超臨界萃取、生物分子酶解等新技術(shù)，在生產(chǎn)過(guò)程中需要由灰樹(shù)花食用菌提取灰樹(shù)花多糖，在初次提取的多糖基礎(chǔ)上還需要二次提取多糖成分，這樣就使藥物中的多糖含量大幅增高，臨床效果更好，因此生產(chǎn)一大盒灰樹(shù)花膠囊需要使用幾十斤甚至近百斤的的灰樹(shù)花食用菌，這也是灰樹(shù)花膠囊價(jià)格偏高的一個(gè)重要原因?！?/p>
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