導語:女人要“排出毒素”,建議每周吃這3樣,潔凈身體垃圾,營養(yǎng)美味。身邊很多女性朋友有便秘的現象,雖然是小問題,卻讓人煩惱。便秘與生活不規(guī)律、飲食不平衡、少運動、工作壓力大等原因密不可分。每天攝取的食物殘渣一點點的堆積在體內,時間長了會產生毒素,造成面色差、皮膚粗、腹脹口臭等癥狀。
今天琦哥給女性朋友分享3道“排毒菜”,每周花樣吃,清除堆積毒素,潔凈身體,一身輕松。下面一起來看看吧,建議收藏。
一、苦瓜
推薦菜譜:拌苦瓜木耳
所需食材:苦瓜,干木耳,大蒜,小米辣
需要調料:食鹽,生抽,雞精
1.準備苦瓜一根,食材2元一根,很便宜。把苦瓜洗凈,干木耳浸泡在水中,大蒜剝出蒜瓣,小米辣洗凈備用。
2.小米辣切段,大蒜切片,木耳泡發(fā)好之后,摘去根部撕成小朵。
3.苦瓜洗凈后對半切開,把苦瓜瓤挖出,苦瓜里的白瓤盡量用刀片下去,能最大程度的去除苦味。頂刀切3毫米厚的片,放入碗中,加一勺食鹽拌勻,靜置10分鐘,這樣也可以去除苦瓜的苦味。
4.起鍋燒水,水開下入黑木耳,焯燙2分鐘撈出。把苦瓜擠出水分,放入沸水中焯燙1分鐘,撈出用涼開水投涼備用。苦瓜經過去白瓤,鹽殺水,焯燙三步,苦味幾乎沒有了,變得非常好吃了。
5.把苦瓜輕微攥干水分,木耳攥干水分放入碗中,加入小米辣和蒜片,加入生抽和少許食鹽、雞精,攪拌均勻后即可食用。
二、海帶
推薦菜譜:海帶冬瓜湯
需要食材:海帶,冬瓜,干貝,海米,生姜
需要調料:食鹽
1.準備好海帶適量,冬瓜500克,干貝幾個,海米少許,生姜一塊。
2.把干貝撕開呈小塊,用溫水浸泡5分鐘,清洗干凈。海米也用溫水浸泡一會,挑洗干凈備用。冬瓜洗凈外皮,如果外皮不老的話就帶皮切成小塊,如果外皮咬不動就需要去除。因為冬瓜皮的營養(yǎng)比冬瓜肉好多了,盡量帶皮食用。
海帶洗凈,用清水泡發(fā)好,切成小塊,生姜洗凈去皮切姜片備用。
3.起鍋燒水,下入海米和干貝肉、姜片,大火燒開轉小火煮10分鐘,以便把海米和干貝肉的鮮味煮出來,讓湯更鮮美,海米和干貝也變得柔軟。
4.下入冬瓜塊和海帶,繼續(xù)煮15分鐘,冬瓜煮至有些透明了,加入少許食鹽調味,即可出鍋食用。
最后加食鹽調味時,要考慮到海帶和海米、干貝都有咸味,先嘗一嘗味道,如果咸口夠用,就不需要加入食鹽了,不夠的話少來一點點食鹽即好。
三、魔芋
推薦菜譜:紅燒魔芋
需要食材:魔芋豆腐,青椒,小米辣,大蒜
需要調料:食鹽,生抽,老抽,米醋,白糖,蠔油,淀粉
1.魔芋豆腐切厚片,青椒洗凈切丁,小米辣切圈,大蒜去皮洗凈切末備用。
2.取一大碗兌成紅燒汁,半勺清水,適量的食鹽,生抽,老抽,白糖,蠔油,米醋,淀粉攪拌均勻備用。米醋只需少許,吃醋香不是酸味。
3.起鍋燒水,沸騰后下入魔芋豆腐,焯燙2分鐘撈出投涼備用。
4.起鍋燒油,配料青椒、小米辣和蒜末炒香,下入調好的料汁燒開攪勻。
5.下入魔芋豆腐,小火煮5分鐘,看到湯汁收濃即可出鍋。