導(dǎo)語：推薦5道下飯菜，做法簡單，好吃又健康，有喜歡朋友可以試一試。
蒜香濃郁，爽口開胃，娃娃菜的神仙吃法，你一定要試一試。
一、蒜蓉娃娃菜
1、娃娃菜切成均勻的細(xì)絲，切好后鋪入碗底，加泡好的粉絲備用；
2、碗中放入蒜末、小米辣，淋入熱油激發(fā)出香味，加入生抽、蠔油、鹽、雞精、白糖，攪拌均勻；
3、把調(diào)好的醬汁澆在娃娃菜上，上鍋蒸六分鐘，蒸好后撒上蔥花即可。
今天教大家做一個家庭版的燉草魚，不腥不柴，鮮嫩入味，學(xué)會了三碗米飯都不夠。
二、家常燉草魚
1、處理干凈的草魚改刀，鍋中燒油，油熱放入羊肉煸炒出香味，加入蔥段、蒜片、干辣椒、黃豆醬炒出香味；
2、放入草魚，加入生抽，一罐啤酒，適量的清水，再加入鹽、雞精、白糖，少許蠔油，蓋上鍋蓋，小火燉十五分鐘，加入泡好的粉條，開大火把湯汁收至粘稠；
3、出鍋前放入小米辣，撒入蔥花和香菜即可。
還有人沒吃過這道酸酸甜甜的番茄雞蛋豆腐煲嗎？沒吃過你就試試做一道吧。做法簡單，大人小孩都愛吃。
三、番茄雞蛋豆腐煲
1、豆腐切成小塊，放入碗中，淋入打好的雞蛋液；
2、鍋中燒油，油熱倒入豆腐煎至兩面金黃，另起鍋燒油，油熱放入蔥花、蒜末，炒出香味，放入入西紅柿丁，小火翻炒出沙，加入一大碗清水；
3、加入鹽、白糖、生抽，少許蠔油，再下入豆腐，蓋上鍋蓋燜煮五分鐘，打開鍋蓋，再撒入蔥花即可。
超級好吃的虎皮尖椒，做法簡單，特別的下飯，比肉還好吃，有喜歡的朋友做就起來吧。
四、虎皮尖椒
1、將辣椒拍扁，再切成段，鍋中燒油，油熱放入辣椒煎至虎皮狀備用；
2、碗中放入生抽、老抽、蠔油、鹽、雞精、白糖、水淀粉攪拌均勻；
3、另起鍋燒油，油熱放入蒜末、小米辣、老干媽，炒出紅油，放入辣椒，淋入料汁，大火翻炒均勻即可。
超級下飯的肉末豆腐，做法簡單易學(xué)，懶人必備的下飯菜，家里人特別喜歡吃，感興趣的朋友快來試試吧。
五、肉末豆腐
1、豆腐改刀切成小塊，鍋中燒水，水開加入一勺鹽，放入豆腐焯水兩分鐘，撈出控干水分；
2、鍋中燒油，油熱放入肉末，把肉末炒至變色，加入蔥花、蒜末、干辣椒，一勺豆瓣醬給它炒出紅油，加入一碗清水；
3、再倒入焯好的好豆腐，加入生抽、老抽、鹽，雞精，小火燉兩分鐘，最后淋上水淀粉勾芡，撒入蔥花即可。
