林志穎年近四十卻依舊擁有二十歲面貌、趙雅芝即將步入更年期卻依舊清麗脫俗...這些逆生長(zhǎng)的例子告訴我們，身份證上的年齡，我們無(wú)法改變。但身體的實(shí)際年齡，我們有可能逆轉(zhuǎn)。
如果你知道身體控制衰老的密匙，就可以及時(shí)做出調(diào)整，然后讓衰老的腳步來(lái)得慢一些。這個(gè)密匙就是：身體血糖水平。
身體高血糖水平會(huì)促進(jìn)衰老
最新研究發(fā)現(xiàn)，身體快速衰老的重要因素是長(zhǎng)期的高血糖水平。不僅僅是血紅蛋白，身體里很多蛋白都會(huì)因?yàn)楦哐撬蕉l(fā)生“糖化”，結(jié)構(gòu)變異，功能下降，甚至引發(fā)免疫反應(yīng)。因此，長(zhǎng)期的高血糖水平，會(huì)讓身體機(jī)器不斷損壞，逐漸導(dǎo)致衰老和疾病。
為了預(yù)防身體蛋白質(zhì)的糖化，就要嚴(yán)格地控制血糖水平。下面告訴你幾個(gè)妙招，keep住身體穩(wěn)定的血糖水平，預(yù)防衰老。
1、不吃甜食，并選擇那些消化速度比較慢的主食。
比如說(shuō)，糙米飯比白米飯消化慢，全麥饅頭比白饅頭消化慢，燕麥片比玉米片消化慢，紅小豆、蕓豆、蠶豆之類的豆子比所有糧食的消化速度都慢。從烹調(diào)方法來(lái)說(shuō)，煮軟煮爛的食物消化快，而需要咀嚼的食物消化慢;打碎的食物消化快，顆粒完整的食物消化慢。
對(duì)于沒(méi)有消化系統(tǒng)疾病的人來(lái)說(shuō)，選擇消化慢的食物，可以在保持血糖反應(yīng)平穩(wěn)的同時(shí)，餐后還有長(zhǎng)時(shí)間的充沛體能，不易感覺(jué)困倦。
2、控制糖和淀粉的總量。
即便吃所謂的粗糧，總量也要控制在合理范圍中。比如有些人認(rèn)為玉米是粗糧，每餐吃兩個(gè)大玉米棒，實(shí)際上碳水化合物已經(jīng)過(guò)多，總血糖水平上升幅度就會(huì)加大。
又比如說(shuō)，很多人認(rèn)為水果干很健康，于是大棗、葡萄干、桂圓、杏干等大把地吃，這也會(huì)帶來(lái)太多的糖分，從而提高血糖反應(yīng)。這些水果干每天吃一把就足夠了，否則就要相應(yīng)扣減主食。
3、適當(dāng)吃水果
很多人認(rèn)為水果是高糖分的食物，所以想要控制血糖水平不可多加使用，但其實(shí)，如果吃的方式適當(dāng)，吃水果并不會(huì)加重高血糖。
首先要少量吃。大量吃可能造成血糖迅速升高，而高血糖持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)的話，則會(huì)加重胰島負(fù)擔(dān)高血糖持續(xù)2個(gè)小時(shí)，加重高血糖的細(xì)胞毒作用，會(huì)使胰腺損傷、水腫等到。
其次，吃水果要空腹吃，切忌飯后吃水果。一般上午9點(diǎn)到9點(diǎn)半，下午3點(diǎn)到4點(diǎn);晚上睡前9點(diǎn)左右為宜。最好選在加餐時(shí)間吃，也可直接作為加餐食品，既預(yù)防低血糖，又可保持血糖不發(fā)生大的波動(dòng)。
最好選擇低糖水果，水果含糖量最高的是干棗、桂圓與柿餅，不應(yīng)做為首選食品。
4、在吃主食的同時(shí)，多攝入一些延緩血糖上升的食物。
大量的少油蔬菜，以及豆制品、奶類、魚肉等富含蛋白質(zhì)的食物，都可以減慢血糖上升。
多吃綠葉蔬菜來(lái)配合主食尤其有益，因?yàn)樗粌H能有效提高飽腹感，還有利于預(yù)防認(rèn)知功能的衰退，遠(yuǎn)離多種癌癥、冠心病和糖尿病。
5、有效提高身體的血糖控制能力，提高胰島素敏感度。
要做到這一點(diǎn)，最好的方法就是健身減肥。把腰腹上的多余脂肪減掉，胰島素敏感度就會(huì)隨之上升，血脂代謝就會(huì)回歸正常狀態(tài);把身體的緊實(shí)度提高，讓肌肉更加充實(shí)，血糖控制能力就會(huì)加強(qiáng)。一個(gè)全身肌肉充實(shí)的人，一個(gè)體能充沛耐力十足的人，血糖控制能力必然強(qiáng)大，看起來(lái)也會(huì)比實(shí)際年齡年輕。
6、多吃調(diào)節(jié)血糖的食物
南瓜：南瓜中含有葫蘆巴堿、蔗糖、戊聚糖及甘露醇等，可以使體內(nèi)血糖下降而無(wú)饑餓感，日常生活中可以用南瓜代替部分主糧。
番石榴葉：研究證明，石榴葉比鮮果更好，且具有一定的調(diào)節(jié)血糖的作用。動(dòng)物試驗(yàn)證明葉中有效成分為黃酮苷，該物質(zhì)對(duì)胰島素水平無(wú)明顯改善。
銀耳：白木耳含豐富的膳食纖維，且熱能較低。近年報(bào)道，銀耳含有豐富的銀耳多糖，其對(duì)胰島素降糖活性有明顯影響。此外，白木耳中的膳食纖維有延緩血糖上升的作用。
7、膳食纖維和維生素要充分
高纖維素食物能減緩碳水化合物的分解吸收，有利于平衡血糖。因進(jìn)食量減少可引起維生素和微量元素供應(yīng)不足，故宜多吃些新鮮蔬菜。水果類含果糖較多，血糖控制不好時(shí)最好免食?？闪硗饪诜喾N維生素和礦物質(zhì)片(丸)來(lái)補(bǔ)充。
容易讓身體血糖升高的壞習(xí)慣
暴飲暴食、饑不擇食都會(huì)使體內(nèi)的血糖水平急劇升高，尤其是女生們常有的“甜食癮”、“炸物控”，或是惡性節(jié)食之后的食欲大解放。其次，情緒不穩(wěn)定、脾氣暴躁，常發(fā)怒，也都可能導(dǎo)致餐后血糖高。當(dāng)然，缺乏運(yùn)動(dòng)、吃完飯就窩在沙發(fā)上看電視、長(zhǎng)時(shí)間上網(wǎng)、玩游戲，不利于血糖的穩(wěn)定。
研究顯示，空腹血糖高發(fā)生糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)比正常人高3-9倍，飯后血糖偏高，罹患糖尿病的機(jī)率則高4到10倍。發(fā)現(xiàn)自己有血糖異常的狀況，如果積極改變飲食及生活方式，不但能延緩糖尿病發(fā)生，還能幫助體重控制，預(yù)防多種慢性疾病與癌癥。
造成血糖異常的病態(tài)生活
無(wú)論是三餐不定、愛(ài)吃垃圾食物或是亂發(fā)脾氣，都會(huì)使你身體的血糖異常!
08：00早餐一早起來(lái)最愛(ài)吃水煎包+奶茶、不然就是超高脂肪的燒餅油條!
11：00開會(huì)情緒激動(dòng)早上業(yè)務(wù)會(huì)議，非常不愉快地和同事發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)。
12：00午餐沒(méi)吃下午要拜訪客戶，來(lái)不及吃飯，反正一肚子氣，也沒(méi)心情吃!
18：00有氧課連上2堂運(yùn)動(dòng)日，晚上6-8點(diǎn)，上1堂飛輪有氧+1堂拳擊有氧!
21：00晚餐1300卡餓昏了，吃了炸雞腿飯還意猶未盡，再帶一個(gè)黑森林蛋糕回家，邊看電視邊吃!
01：00宵夜300卡晚上上網(wǎng)看恐怖片，睡不著，再吃幾個(gè)甜甜圈，反正中午沒(méi)吃飯，多吃一點(diǎn)也沒(méi)關(guān)系吧!
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