有人提起減脂就做水煮菜，不管是蔬菜還是肉類一律水煮，這樣做一般人的結(jié)果大概率會變成，堅持了一段時間之后，突然暴飲暴食體重又回去了，這樣的減脂餐顯然也是不合格的在我看來，因為不管你是家常菜還是減脂餐，起碼要讓人看起來舒服有食欲，這樣才會真心喜歡并且堅持下去，今天分享的3款高顏值的減脂餐，不僅造型搭配上賞心悅目，而且營養(yǎng)均衡就連熊孩子都無法拒絕，所以你還在等什么呢？趕快點贊關(guān)注加收藏吧，這樣就能第一時間看到我的分享了。
【蝦仁涼拌菜】
主要食材：蝦仁，黃瓜，黑木耳，蒜末，小米辣，辣椒粉，生抽，蠔油，陳醋，糖和鹽，想減脂效果好就不要加糖了。
【具體做法】
1、調(diào)制涼拌醬汁，碗里加入1勺蒜末，1勺辣椒粉，喜歡吃辣的多來點小米辣，再加2勺生抽，1勺陳醋，1勺蠔油，少許鹽，加入溫開水?dāng)嚢杈鶆蚣纯伞?/strong>
2、黃瓜拍碎，黑木耳提前焯水完畢，蝦提前蒸熟去殼備用，把這些食材都放進(jìn)一個大碗里。
3、把涼拌醬汁均勻滴淋在食材上，攪拌均勻就可以開吃了，刮油的黃瓜爽脆清香，加上高蛋白的蝦仁，一道簡單但是營養(yǎng)卻不簡單的減脂餐就做好了。
【黃瓜壽司卷】
主要食材：黃瓜，土豆，雞蛋，蟹柳，午餐肉，低卡芥末醬，橄欖油，蛋黃醬，黑胡椒粉，同樣是有黃瓜的減脂餐，刮油少不了它。
【具體做法】
1、黃瓜用削皮刀削成長條薄片備用，依次鋪開最少要削10條以上，午餐肉切小塊再切成肉丁，首先起鍋燒油6成油溫小火煎熟午餐肉，煎到2面金黃就可以了。
2、土豆切小塊蒸熟，加入少許黑胡椒粉和芥末醬一起壓成土豆泥，再水煮一個雞蛋也是加入少許芥末醬，壓成雞蛋泥。
3、先在黃瓜條上面鋪一層土豆泥，上面第二層鋪上雞蛋泥，第三層鋪上蟹柳，最后鋪上午餐肉丁，這里可以把午餐肉丁換成雞胸肉丁，最后卷起來，用刀分別切成小塊，就可以開吃了。
【牛肉丸炒娃娃菜】
主要食材：手工牛肉丸，娃娃菜，蒜末，小米辣，蠔油，生抽，鹽，青紅椒點綴用，高蛋白低脂肪的牛肉，無論是有增肌減脂需求的人群，還是正在長身體的小朋友，都是極佳的蛋白質(zhì)來源，從吃貨的角度看，牛肉比豬肉要香得多了，脂肪也更少。
【具體做法】
1、牛肉丸對半切開改上花刀，這樣做是為了最快的速度讓牛肉丸受熱均勻，同時提高這道菜的顏值，首先把牛肉丸下鍋煎至2面金黃備用，娃娃菜提前洗好，切等份的小段。
2、再次起鍋燒油爆香蒜末和小米辣，加入娃娃菜開大火翻炒一輪把娃娃菜炒軟，然后加入牛肉丸繼續(xù)開大火翻炒一輪。
3、緊接著加入1勺蠔油，1勺成仇，適量的鹽繼續(xù)翻炒2輪，把調(diào)味料都炒均勻，最后出鍋前加入青紅椒點綴，炒軟就可以上菜了，這道菜下飯也是很可口的，要控制好飯量哦。
