罐罐茶與保靖黃金茶
文/高麗
罐罐茶是一種情結(jié)，而那包保靖黃金茶就像故鄉(xiāng)一樣，是內(nèi)心深處的一份牽掛，更是一種思念。走出了大山，卻走不出那彎曲盤旋狹窄小路的召喚。祖祖輩輩的傳承，我的腳印，兒時的記憶，都丟在了故鄉(xiāng)，也烙進(jìn)了兒時的罐罐茶，溶入了保靖黃金茶的遺憾中。他鄉(xiāng)，讓我成長，讓我成熟；而故鄉(xiāng)，總讓我想念。想念兒時的清晨，一家十幾口人擠在一個房間輪流喝罐罐茶的情景，想念給太爺?shù)哪前鼪]打開的保靖黃金茶。
記得小時候，進(jìn)入冬季，雪總是把故鄉(xiāng)裝扮的一片圣潔。放眼望去，鄉(xiāng)野中到處是被白雪覆蓋的美麗群山，白云繚繞，陽光將山頂照得銀光閃爍；一群飛鳥從山中飛下來，輕盈的身影歡快而敏捷。故鄉(xiāng)充滿寧靜而又神秘，似乎裝滿了久遠(yuǎn)的神話。
我的家中更是一幅傳奇的神話。在我小時候我的家四世同堂，太爺、太奶、爺爺、奶奶、爸爸、媽媽、叔叔、姑姑，還有我和弟弟妹妹老老少少十幾個人。冬天是鄉(xiāng)下人最舒適的日子，也是我最愛的季節(jié)，最愛一家十幾口人擠在灶房一起喝罐罐茶的鏡頭。
小時候冬天的清晨，一家十幾口人都從各自的房間湊進(jìn)了灶房，準(zhǔn)備喝罐罐茶吃早餐。灶房是爺爺、奶奶住的房間，爺爺總是很早起床，把火爐生的很旺，等待我們大家起床喝罐罐茶吃早餐。那時候我們喝的是茶是茶磚，每天清晨吃早餐時是由父親負(fù)責(zé)煮罐罐茶。太爺、太奶、爺爺、奶奶，我和弟弟妹妹都坐在熱炕（和城里的床差不多）上，媽媽、叔叔、姑姑就坐在熱炕邊；父親坐在火爐旁的一把椅子上專門負(fù)責(zé)煮罐罐茶（罐罐茶是當(dāng)?shù)剞r(nóng)家古今相沿的一種獨(dú)特的品茗風(fēng)俗習(xí)慣。主要用具就是罐子，以前的罐子是小瓦罐，在我喝茶時已經(jīng)演變成小鐵罐。喝罐罐茶的時候，罐罐里先是放上茶（我們當(dāng)時喝的是茶磚），再倒上水在火爐上慢慢燒，最好是火爐上烤上饃，邊喝邊吃，很是一種享受。）。
第一罐茶父親總是先倒給太爺喝。太爺坐在熱炕的最里邊，父親給太爺?shù)购貌?，先是遞給我，我再遞給太爺。火爐上已由奶奶提前烤上了饃饃，饃饃是由弟弟負(fù)責(zé)遞給太爺。這時太爺先是抿小口的，接著是吃一口饃饃，看著太爺抿茶吃饃饃，在一邊的我總是忍不住要咽幾下口水。大家坐在一起拉著家長里短，看著太爺抿茶。
第二罐茶是倒給太奶的，還是由父親遞給我，我再遞給太奶，弟弟繼續(xù)負(fù)責(zé)遞饃饃。就這樣，第三罐茶肯定是倒給爺爺了，接著是奶奶，還有爸爸、媽媽、叔叔、姑姑，就這樣輪流著喝。當(dāng)輪到我和弟弟妹妹喝時，罐罐茶由開始的又濃又釅，變得又清又淡。喝著淡淡的清香的罐罐茶，吃著奶奶做的不白不黑的饃饃和一家人擠在一個房間，真是其樂無窮。輪流十幾個人吃完早點(diǎn)喝完罐罐茶；又到做中午飯的時候了，奶奶、媽媽、姑姑又開始行動了。她們忙著做中午飯；太爺抽著旱煙看看雞有沒有生下蛋；爺爺準(zhǔn)備給羊喂青草；叔叔帶著我和弟弟、妹妹在院子里打雪仗，罩麻雀。
山路彎彎，千回百轉(zhuǎn)，我由一個不懂事的小屁孩長大成人了。記得我上班的第一個春節(jié)，回家時用我一個月的工資買了一包保靖黃金茶，只為讓太爺呡第一口號稱“一兩黃金，一兩茶”的好茶。當(dāng)興高采烈的帶著用自己的汗水為太爺換來的保靖黃金茶走進(jìn)家門時，我感覺到了一種灰色的氣氛罩著太爺?shù)姆块g；我趕快跑進(jìn)太爺?shù)姆块g，看到太奶、奶奶、爸爸等家人都在；太奶的眼角噙滿了淚水；再看躺在熱炕上的太爺，一張慈祥的面孔蠟黃，一雙暗淡的眼睛看著我。我再也忍不住了，流著淚把那包保靖黃金茶放到太爺?shù)拿媲罢f：“太爺，您會好起來的。等您好了，我們一起喝這包保靖黃金茶，第一口茶永遠(yuǎn)都是太爺?shù)??！碧珷敳荒苷f話了，只是用眼睛直直的看著我，眼角里流下了幾滴淚。眼神里有萬般不舍和牽掛。
沒過幾天，太爺還是走了；第一口保靖黃金茶太爺再也沒抿上。時至今日，每當(dāng)我想太爺時，總是會來一杯保靖黃金茶。在茶里回憶過去，回憶曾經(jīng)的那個家。
作者簡介：
高麗，文學(xué)愛好者，現(xiàn)就職寧夏固原某金融機(jī)構(gòu)。喜歡用文字說話，說心里話，說真話，說實(shí)話，當(dāng)然也說情話，但不會說假話。
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