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本草物語丨詩經里吟詠的本草——木瓜
神農本草精英會 勵志成為一流的中藥原創(chuàng)傳承平臺,編審們本著精益求精的嚴謹治學態(tài)度,認真審核每一篇文章,核實每一個知識點,全力保證發(fā)送文章知識的正確性,確保文案編排優(yōu)美及適于閱讀。
神農本草精英會 重視中醫(yī)藥傳承,積極為年輕的中醫(yī)藥人創(chuàng)造學習機會,培植他們成為優(yōu)秀的中醫(yī)藥傳承人才。在編審人員的悉心努力下,一批積極上進的優(yōu)秀的中醫(yī)藥年輕新秀脫穎而出。為了更好地展現他們的風采,根據其寫作風格,特創(chuàng)設“本草物語專欄。
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張亞囡 ---“本草物語”專欄作者 

煙臺山醫(yī)院藥師,中醫(yī)藥愛好者,熱愛科普寫作和傳播中醫(yī)藥文化,擅長從古典詩歌中采擷本草,運用優(yōu)雅、精美的辭藻記錄本草的生命歷程,使每一株本草都綻放出不一樣的光彩。她用文字記錄生活,用心體味人生,通過實踐正在為中醫(yī)藥傳承貢獻力量。

林家祎---“本草物語”專欄版面編輯

廣州中醫(yī)藥大學在讀中醫(yī)專業(yè)研究生,她熱愛中醫(yī)藥文化, 用心感悟每一株本草 ,用文字書寫生命的故事,用編輯描繪如詩如畫的本草世界。從神農本草精英會編審團隊初建時加入,一直悉心為公眾號做文案編輯,同時通過團隊提供的平臺,不斷向前輩學習中醫(yī)藥知識,取得了極大的進步。

作者綿綿柔情加上編輯悠悠畫意,珠聯璧合,且聽本草物語慢慢為您道來.....

本草物語

寒熱溫涼,是本草的本質,酸苦甘辛咸,是本草的性格。每一株草藥的生長都遵循自己的生命軌跡,在經歷中蛻變,如人一般,藥性各偏,每一株本草都是獨特的,構建了豐富的藥理世界,而每一株本草的生長都是為了同一個目的,扶正驅邪,治愈眾生。醫(yī)者仁心,我們用心去解讀本草,感悟生命的與眾不同,用好本草既可治病又可醫(yī)心。讓我們開啟尋藥之旅,與每一株本草來場生命之間的交談。

詩經

詩經里走出的本草

木  瓜

不讀《詩經》,不知萬物有靈。

    凡讀過中國古代典籍的人,幾乎無人不知《詩經》,有人說“《詩經》是中國最美的文字”,那飄逸灑脫的辭藻里講述著亙古不變的愛情,兒時讀《詩經》依稀記得“蒹葭蒼蒼,白露為霜,所謂伊人,在水一方。……”想象著那樣一幅畫面覺得特別美好,那是先人們對于美的追求。后來遇到日本學者細井徇手繪——《美了千年,卻被淡忘:詩經名物圖解》,看到其中令人賞心悅目的圖和解,不禁暗暗感嘆二千五百多年前的《詩經》不僅文字美,其中的每一種草木,都自成其動人的美 。

在《詩經》優(yōu)美的詩行里所描繪的植物自有一種光華,不僅閃耀了先人們生活的那個時代,也照耀著我們生活的年代。

《美了千年,卻被淡忘:詩經名物圖解》細井徇 


投我以木瓜,報之以瓊琚。匪報也,永以為好也!
投我以木桃,報之以瓊瑤。匪報也,永以為好也!
投我以木李,報之以瓊玖。匪報也,永以為好也!
              ——《詩經·衛(wèi)風·木瓜》
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每每讀到這段詩歌眼前便會出現一幅青年男女互贈信物兩情相悅的畫面,幸福的感情和歡樂的氣氛溢于言表,質樸自然的語言里裝載著滿滿的生活氣息,而令我魂牽夢繞的美麗活潑少女所摘的木瓜,仿佛枝枝蔓蔓地長進了心里。

在我初次見到木瓜時便被它那猩紅色的花朵所吸引,那份明亮的色彩特別耀眼,起初并不曉得它就是令我念念不忘的木瓜,只覺得像極了細井徇所描繪的木瓜。后來偶然的機會在一山腳下見到了另外一株木瓜,卻是淡粉色的花朵,高高的樹木,枝無刺,與我之前所見猩紅色花朵的帶刺灌木木瓜截然不同。等查閱資料后,內心甚是歡喜,不僅僅是因為見到了《美了千年,卻被淡忘:詩經名物圖解》中所描繪木瓜的真容,更是源于找到了心中所惑之答案。

   1.此木瓜非彼木瓜
      對大多數人提起木瓜,首先想到的大概是水果木瓜的美味,其實我們現在吃的木瓜學名叫“番木瓜”,是番木瓜科的,而《詩經》中提到的木瓜應該是中藥里常用的藥材木瓜,是薔薇科的,并非我們平常吃的番木瓜。對于中藥人來說,還應區(qū)分皺皮木瓜和光皮木瓜。

      植物名實圖考——番木瓜
《植物名實圖考·卷三十一》(清·吳其濬著)載:“番瓜產粵東,海南家園種植。樹直高二三丈,枝直上,葉柄旁出,花黃。果生如木瓜大。”從圖中番瓜植株形態(tài)可以看出,其所謂的番瓜乃如今市面上銷售的水果——番木瓜。

  木瓜——番木瓜Carica papaya L.

木瓜——皺皮木瓜(貼梗海棠)Chaenomeles speciosa (Sweet)Nakai

光皮木瓜
木瓜Chaenomeles sinensis (Thouin)Koehne

皺皮木瓜基原植物為薔薇科貼梗海棠Chaenomeles speciosa (Sweet)Nakai,皺皮木瓜像一個個臃腫的小瓜,但看上去并不皺,所謂“皺皮”,是指其曬干之后表面皺縮,新鮮時并無此特點。

光皮木瓜基原植物為薔薇科木瓜Chaenomeles sinensis (Thouin)Koehne, 果實曬干后,果皮仍光滑不皺縮,故稱“光皮木瓜”。

皺皮木瓜是中藥木瓜的主流品種,以產于安徽宣城的“宣木瓜”質量較好而著稱。是一味傳統(tǒng)中藥,主要功效為舒筋活絡、和胃化濕。

在《爾雅》中已有記載,稱為“楙”,因外形如瓜而木質,故以為名。果形近梨,莖可為杖,主治筋脈拘攣,吐瀉轉筋,腳氣水腫,又叫鐵腳梨。《名醫(yī)別錄》以“木瓜實”為名,列入中品,《本草綱目》列入山果類。2015版《中國藥典》中藥材木瓜只收錄了貼梗海棠Chaenomeles speciosa (Sweet) Nakai(皺皮木瓜)為正宗基原植物。

光皮木瓜藥材、飲片
皺皮木瓜飲片
皺皮木瓜藥材
2.木瓜本草考證
木瓜藥用歷史悠久,以“木瓜實”始載于《名醫(yī)別錄》,此后一直沿用“木瓜”之名?!独坠谥苏摗吩唬骸澳竟?,皮薄,微赤黃,香,甘、酸,不澀……向里子頭尖,一面方,是真木瓜?!碧蘸刖霸唬骸澳竟仙疥幪m亭尤多,彼人以為良果……又有楂榠,大而黃,可進酒去痰,又楂子澀,斷痢?!碧K頌《本草圖經》云:“今處處之,而宣城者為佳。其木狀若素柰,花生于春末而深紅色,其實大者如瓜,小者如拳……宣州人種蒔尤謹,遍滿山谷……本州以充上貢焉。”根據以上描述,與今安徽宣城所產宣木瓜(皺皮木瓜)一致。
《本草圖經》還云:“又有一種榠楂,木葉花實,酷類木瓜,陶云大而黃,可進酒,去痰者是也。欲辨之,看蒂間別有重蒂如乳者為木瓜,無此者為榠楂也?!贝颂幩笜i楂與木瓜相似,根據其描述與今藥材光皮木瓜一致。歷代本草記載的榠楂主要特征為:與木瓜相似而比木瓜稍大、質地堅硬、顏色黃,蒂間無重蒂如乳的特征,萼片反折,果頂凹陷。古代榠楂特征與今光皮木瓜原植物相符。

《本草圖經》附有“蜀州木瓜”圖,兩枚果實長在同一個節(jié)上,果實為長橢圓形,果頂有突起。

 
本草圖經·木瓜圖

     明李時珍認為:“木瓜其葉光而厚,其實如小瓜而有鼻,……鼻乃花脫處,非臍蒂也?!崩顣r珍把可見到還沒有脫落的直立萼片描述為“鼻”形象而生動,正確描述了木瓜果頂在花柱脫落處突起如乳的特征,進一步完善了《本草圖經》關于“重蒂如乳”的說法,此處描述與現時藥用皺皮木瓜一致,《花鏡》亦贊同李時珍看法,認為“有鼻者為木瓜”。

? 光皮木瓜


?皺皮木瓜


?番木瓜

成熟后的皺皮木瓜

黃世華在安徽省宣城縣木瓜產區(qū)調查中發(fā)現,當地皺皮木瓜就果實而言,有三個類型:羅漢臍型、圓木瓜、香木瓜,其中羅漢臍型的果頂突出,質好,與本草“有鼻者為木瓜”不謀而合。謝宗萬在《中藥品種理論與應用》木瓜篇中亦認為現時藥用的皺皮木瓜中的羅漢臍型木瓜質量最佳。說明宣木瓜為木瓜道地藥材,果頂有凸起者即羅漢臍型木瓜為木瓜中之佳品。

       綜上所述,歷代本草中藥用木瓜原植物為灌木,先開花后展葉,花色深紅,果實如小瓜,花柱脫落處突起如乳。與現今藥用皺皮木瓜中的羅漢臍型木瓜相一致,古今均認為此是木瓜中之佳品。 

3.木瓜原植物混亂緣由 

清?吳其?!吨参锩麑崍D考》中收載了“木瓜”與“貼梗海棠”兩種木瓜屬植物,其中木瓜圖其干甚粗,其果甚大,果頂無凸起且下陷,與本草描述不符,果柄較長與現今皺皮木瓜植物形態(tài)亦不符,但與古本草的榠楂相似。而另圖貼梗海棠圖為灌木,花簇生,其瓜入藥用,才是傳統(tǒng)藥用正品木瓜。

《植物名實圖考》影響較大,至此后,中藥木瓜開始采用貼梗海棠一名。近代亦有不少文獻以此為據將榠楂為木瓜,將正品木瓜叫貼梗海棠。結合用藥實際,現時普遍認為光皮木瓜與木瓜其功效有異,部分地區(qū)混作木瓜用,道地藥材宣木瓜為木瓜中之上品。

植物名實圖考

木瓜與貼梗海棠 

從唐《新修本草》至明《本草綱目》木瓜與榠楂都能區(qū)分開,在唐朝陳藏器《本草拾遺》中分別記述了木瓜與榠楂的功效,李時珍將榠楂從木瓜項下分出,將其單獨列為一味藥。說明光皮木瓜功能主治與木瓜不盡相同,在功效上要加以區(qū)別。
由此看來,木瓜古今用藥品種一致:傳統(tǒng)正品木瓜原植物為皺皮木瓜,即《植物名實圖考》中的貼梗海棠Chaenomeles speciosa(Sweet)   Nakai,商品木瓜中馳名古今的“宣木瓜”即為此種,道地藥材又以羅漢臍質量最佳,與本草記載“有鼻者為木瓜”相符。光皮木瓜薔薇科木瓜Chaenomeles sinensis (Thouin) Koehne的果實,古本草中稱之為榠楂,功效與皺皮木瓜有所不同。我們現今常吃的水果木瓜為番木瓜Carica papaya L.(番木瓜科),與中藥木瓜名混而實不混。
偶然相遇的兩種植物,花開紅艷,一灌木,一喬木,美麗可人,也帶給人諸多的思考。

《詩經》中美麗的植物——木瓜,仿佛每個懸掛的青綠的果子里都藏著一段故事,從古說到今。雖然味酸澀沒有番木瓜的甜美,入口木質也遠不及番木瓜的軟糯,卻是舒筋活絡,和胃化濕的要藥,有著數千年用藥史。

小小的木瓜藏著那么多秘密,它的秘密藏在《詩經》的故事里,藏在它的青色果子里,藏在我們每個人的心里。

感謝張繼老師提出的寶貴意見,感謝周重建、段吉平老師提供的木瓜植物、藥材、飲片圖片。

責編:林家祎

審核吳   鏑

統(tǒng)籌:吳   鏑


神農本草精英會

神農本草精英會發(fā)端于國家中醫(yī)藥管理局組織開展的全國中藥特色技術傳承人才培養(yǎng)項目。項目創(chuàng)始人為原世界衛(wèi)生組織總部傳統(tǒng)醫(yī)學部技術官員、世界衛(wèi)生組織西太區(qū)傳統(tǒng)醫(yī)學顧問、原國家中醫(yī)藥管理局人事教育司副司長吳厚新先生。中華中醫(yī)藥學會炮制分會主任委員賈天柱主任、北京中醫(yī)藥大學中藥學院特邀教授張繼教授、國家級名老中醫(yī)藥專家祝之友教授、濟南中藥行業(yè)協(xié)會秘書長宋希貴主任藥師為神農本草精英會特邀顧問。
神農本草精英會擁有國內一流水平、綜合服務能力強大、覆蓋中藥全產業(yè)鏈的中藥專業(yè)知識和實踐應用專家團隊,組織涵蓋全國各省市290余家著名三甲中醫(yī)院、中西醫(yī)結合醫(yī)院、科研院校、藥品生產企業(yè)、藥品檢驗機構的1253名理論功底扎實、實踐經驗豐富、專業(yè)技能精湛的中藥特色技術專家。
神農本草精英會始終秉持“精研創(chuàng)新、與時俱進、攜手傳承、共謀發(fā)展”理念,定期組織業(yè)內專家發(fā)現并解決中藥行業(yè)發(fā)展過程中的相關問題,積極向國家相關管理部門進言獻策,促進中醫(yī)藥事業(yè)健康發(fā)展;廣泛開展向國內外有關單位、企業(yè)、咨詢機構、學校、社會團體等提供精準中藥專業(yè)知識和管理技術培訓、中藥產業(yè)咨詢、中藥養(yǎng)生保健、解決藥品檢測過程中發(fā)生的難題、幫助客戶規(guī)范中藥產品的設計及生產流程、提升有關企業(yè)和產品的品牌影響力、幫助企業(yè)制定中醫(yī)藥企劃宣傳方案、在各媒體發(fā)布中醫(yī)藥文案等中藥全產業(yè)鏈技術支持服務。
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