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滋補脾胃的二米南瓜粥! - 通吃島 - 京華論壇 - Powered by Discuz!
滋補脾胃的二米南瓜粥!
我自小脾胃虛弱,中醫(yī)建議:多喝一點大棗山藥粥。其實現(xiàn)代生活的快節(jié)奏,讓打工一族生活的很是緊張,加上吃飯不定時、不規(guī)律,很容易造成人的脾胃虛火!怎么辦?靠吃藥是解決不了問題的,吃藥只能暫時緩解一下,治標不治本,而且還能刺激脾胃,適得其反!
我查了一些醫(yī)書資料,中醫(yī)認為:五味入五臟。五色亦入五臟,紅入心、青入肝、白如肺、黑入腎、黃入脾。脾胃相連,因此黃色的食物可以滋養(yǎng)脾胃。
有一種“黃金粥”就是用小米、玉米、南瓜(或拉瓜、吊瓜一類)和大棗一起煮粥。南瓜補中益氣,大棗補血養(yǎng)氣,小米補腎,最適合老人、病人和產(chǎn)婦們食用,而玉米可調(diào)和脾胃。這幾種黃色的食材加大棗,用小火慢慢熬出的粥,不但粘稠香濃,百喝不厭,而且營養(yǎng)全面。
建議有脾胃病癥的網(wǎng)友們長期飲用,有百益而無一害!
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2010-5-15 14:54
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本主題由 靜心+心靜 于 2010-5-16 10:05 置頂
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玉米碴子要先用水浸泡六小時以上。
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