蘋果：味甘酸性平，補心益氣，生津止渴，健脾胃。助消化。
枇杷果：味甘酸性子，潤肺止咳，生津止渴，和胃止嘔。
小麥肉；味甘性平，養(yǎng)心安神，止汗生津，治精神恍惚、煩燥不安等癥。
橄欖(青果)；味甘酸性涼。清熱解毒，利咽化痰，生津止渴，開胃降氣，除煩醒酒。胃痛病者忌吃。
木薯；味甘性寒、有毒，生津充饑，滑腸。胃寒者忌吃。
百合：味甘微苦性子，潤肺止咳，清心安神。
芡實：味甘澀平，補脾止瀉，圃腎澀精。
西瓜：味甘性寒，消煩，止渴、解暑，利小便。
甜瓜(香瓜)：味甘性寒，止渴，利小便，解暑除煩。
葡萄：味甘酸性平，除煩止渴，健胃、利尿，益氣補血。
桃子：味甘酸微溫，治肺癆虛熱，潤皮膚，益顏色。
石榴：味甘微酸性微溫，解酒、止渴，健胃、止痢。
菠蘿：味甘酸微溫，消食、止渴、止瀉。
桑椹：味甘性寒，滋陰補血，止渴、解酒、安神。
調料類：
食油：味甘香，潤腸緩下，滋補肺牌，潤澤皮膚。
食鹽：味咸性寒，解毒涼血，潤燥，止癢。水腫病人少吃。
黃豆醬：氣味咸寒，外涂湯火傷，益胃。
豆豉：氣味咸香，健胃，消腹脹，婦女用之回奶，解魚、肉、菜毒。
食醋：氣味酸溫，下氣消食，散瘀止痛，軟堅散結。
食糖：氣味甘平，益氣、潤燥、清熱。
蜂糖：氣味甘平，潤五臟，益氣補中，止痛解毒，潤肺補虛。
酒：氣味甘苦辛，少飲和血行氣，壯神御寒，健胃，多飲動火生痰，損脾胃，生濕熱。
煙：味辛香燥，提神醒腦，但有傷津損肺、生痰等害處，勿吸為宜。
肉類：
雞：性甘溫，補虛溫中，生血補肝。但性溫燥動風，熱癥和小兒驚風者忌吃。
鴨：性甘寒，滋陰補虛，利水潤肺，水鴨尤良好。
雞蛋：性甘平，養(yǎng)心安神，益氣補血。
豬肉：性咸寒，潤腸胃，生津液，豐肌肉，澤毛皮。多吃生痰助濕，外感風寒者忌吃。豬的五臟，可作補五臟的輔助藥。
狗肉：性酸咸溫，暖脾胃，補虛勞，助腎陽。陰虛火盛者忌吃。
羊肉：性甘熱助火，補虛勞，益氣血，壯陽健胃。熱盛陰虛者忌吃。
羊奶：性甘溫，補肺腎，潤胃腸。治男子虛勞。
牛肉：性甘溫，補脾益氣，生血強壯。癰疽和熱病者忌吃。
牛奶：性甘微寒潤，補虛勞，潤腸胃。治反胃噎嗝，羊奶尤良好。
鯽魚：性甘涼，清潤胃陰。治胃熱引起的口瘡。
鯇魚(草魚)：性甘溫，補脾胃。
鳙魚(大頭魚)：性甘溫，健脾實肌肉。
鰱魚：性甘腥溫，壯肌肉，潤腸胃。
藥療不如食療，藥的毒為其偏性，只可救災不可常用。食物也有其偏性，但偏性小，掌握之在飲食上多多注意也能養(yǎng)生。
（責任編輯：55資訊D）
