現在人們的生活水平在不斷的提高，一些疾病的發(fā)病率也在不斷上升，那么今天要和大家介紹的便是高血壓疾病，由于飲食習慣的不合理，高血壓患者的發(fā)病率在迅速的上升，那么，高血壓患者在家常菜的食用上應該注意什么呢?如果大家不是很清楚，就和小編一起來看看下文吧。
高血壓吃什么好
一、 飲食宜清淡
我們現在應當提倡素食主意，因為素食可使血壓降低，有助于高血壓患者的恢復，所以。大家的飲食應當以清淡為主，大家還應該多攝取維生素、高纖維素、低脂肪和低膽固醇的食物。
提倡多吃粗糧、雜糧、新鮮蔬菜、水果、豆制品、瘦肉、魚、雞等食物，提倡植物油，少吃豬油、油膩食品及白糖、辛辣、濃茶、咖啡等。
二、降低食鹽量
吃鈉鹽過多是高血壓的致病因素，而控制鈉鹽攝入量有利于降低和穩(wěn)定血壓。 臨床試驗表明，對高血壓病人每日食鹽量由原來的10.5克降低到4.7~5.8克，可使收縮壓平均降低4~6毫米汞柱。
三、戒煙、戒酒
煙和酒是高血壓患者致命殺手，經常抽煙和喝酒的人高血壓發(fā)病的可較正常人要高很多，而且更要命的是酒精還降低患者對高血壓藥物的吸收。所以高血壓患者務必戒煙戒酒。
四、中醫(yī)療法
據明朝李時珍《本草綱目》第九卷記載“石膏亦稱細理石，又名“寒水石”，主治中風寒熱， 有解肌發(fā)汗，除口干舌焦，頭痛牙疼等功能，乃祛瘟解熱之良藥。
“在中國人們早就用天然石膏制成枕頭，唐朝薛逢有詩《石膏枕》“表里通明不假雕，冷于春雪白于瑤。朝來送在涼床上，只怕風吹日炙銷?！?/p>
據中醫(yī)理論及民間使用證明：高血壓屬熱癥，石膏性寒，用石膏磨制而成的膏老莊石膏降壓枕，以寒克熱能自然調節(jié)腦神經和人腦正常溫度，使腦血管正常工作，可有效地控制血壓升高，長期堅持使用，能將血壓逐步降低至正常水平。
五、甘菊粳米粥
先摘取甘菊新鮮的嫩芽15克左右，將它洗干凈備用，在洗60克粳米，加上適量的冰糖放鍋里煮，適用于高血壓病癥的治療。
六、芹菜苦瓜湯
芹菜500克、苦瓜60克，同煮湯飲用?；蛴们鄄?50克、苦瓜30克，用沸水燙2分鐘，切碎絞汁，加砂糖適量，開水沖服，每日1劑，連服 數日。適用于高血壓、陰虛陽元之頭暈。
七、葛根粳米粥
鮮葛根適量洗凈切片，沙參、麥冬各20克，經水磨后澄取淀粉，曬干，每次用葛根沙參麥冬粉30克與粳米60克煮粥吃，每日一劑，可以常食。適用于高血壓陰陽兩虛之頭暈。
八、車前粳米粥
車前子15克( 布包 ) 煎水去渣，入粳米60克煮粥，玉米粉適量用冷水溶和，調入粥內煮熟吃，每日1劑，常吃。適用高血壓痰濕壅盛之頭暈。
九、蕃楸草水
蕃楸草1-3克，白開水500毫升，開水熬制2-3分鐘或者直接開水泡制5-10分鐘，每日當茶飲用。適應高血壓血管硬化者。
高血壓吃什么好
1、洋蔥炒瘦肉可防動脈硬化洋蔥150克、瘦肉50克、醬油、油、鹽、味精知適量。
洋蔥切片、肉切絲。放油→炒肉→洋蔥→調料。
2、海帶綠豆湯可以治高血壓海帶150克，浸泡、洗凈、切碎;綠豆150克洗凈。共入鍋內煮至爛熟，用紅糖調服，每天2次。
3、芹菜苦瓜湯治高血壓芹菜500克(段)、苦瓜60克(片)，二者同渚湯飲。
芹菜也紅棗(300克、3-4枚)渚，治高血壓頭暈、目眩、耳鳴、心悸、易燥、失眠多夢等癥。
4、胡蘿卜粥防止高血壓(糖尿病)
5、鮮芹菜汁芹菜200克洗干凈，用沸水燙2分鐘，切碎用紗布絞成汁，再用砂糖調服，每天2次(芹菜，能降血壓，平肝、鎮(zhèn)靜、解痙、止胃吐、利尿等，對眩暈頭痛病、顏面潮紅精神興奮的高血壓患者適用。
6、蜂蜜水潤便降血壓
7、冰糖豆腐粥治高血壓豆腐適量，粳米60克，冰糖適量。
8、用豆?jié){渚硬米→渚好后加冰糖煮1-2沸即成。
治療高血壓食欲不振、面色蒼白、頭暈目眩、失眠多夢等癥。
9、醋浸花生米生花生，精醋要適量，倒入醋浸泡7日，早和晚各服10顆，等到血壓降后可以第二天服用。
具有清熱等功效，可治高血壓癥，對保護毛細管壁，阻止血栓形成都有較好作用。
10、黃瓜藤湯治高血壓1把瓜藤→洗凈→切段→水煮。日2次，清熱利尿。
高血壓注意事項
一、合理膳食
① 首先要控制能量的攝入，提倡吃復合糖類、如淀粉、玉米，少吃葡萄糖，因其屬于單糖，易引起血脂升高。
② 多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食品，如土豆、茄子、海帶、萵筍。含鈣高的食品：牛奶、酸牛奶、蝦皮。少吃肉湯類，因為肉湯中含氮浸出物增加，能夠促進體內尿酸增加，加重心、肝、腎臟的負擔。
③ 適量攝入蛋白質。每周吃2-3次魚類蛋白質，可改善血管彈性和通透性，增加尿鈉排出，從而降低血壓。如高血壓合并腎功能不全時，應限制蛋白質的攝入。
④限制脂肪的攝入。烹調時，選用植物油，可多吃海魚，海魚可降低膽固醇，抑制血栓形成，防止中風。
⑤ 限制鹽的攝入量：每日應逐漸減至6g以下(普通飲料瓶蓋一平蓋食鹽約為6g)。適當的減少鈉鹽的攝入有助于降低血壓。
⑥ 多吃新鮮蔬菜，水果。每天吃新鮮蔬菜不少于8兩，水果2至4兩。
二、戒煙限酒
吸煙會導致高血壓。研究證明，吸一支煙后收縮壓增加10-25mmHg。長期大量吸煙還會促進動脈硬化。無高血壓的人戒煙可預防高血壓的發(fā)生，有高血壓的人更應戒煙。
與吸煙相比，飲酒對身體的利弊就存在爭議。有的說飲少量酒有益，有的說有害，但可以肯定的一點是，大量飲酒肯定有害，高濃度的酒精會導致動脈硬化，加重高血壓。
三、適量運動
運動對高血壓很重要，有句話說：“年輕時，用健康換取金錢，年老時，用運動換取健康。”運動除了可以促進血液循環(huán)，降低膽固醇的生成外，并能減少肌肉、骨骼與關節(jié)僵硬的發(fā)生。
運動能增加食欲，促進腸胃蠕動、預防便秘、改善睡眠。要養(yǎng)成持續(xù)運動的好習慣，最好是做有氧運動，如散步、慢跑、太極拳、騎自行車和游泳都是有氧運動。
① 勿過量或太強太累，要采取循序漸進的方式來增加活動量。
② 進行運動時，切勿空腹，以免發(fā)生低血糖，應在飯后2小時。
四、自我管理
①定期測量血壓，1-2周應至少測量一次
②定時服用降壓藥，自己不隨意減量或停藥，可在醫(yī)生指導下根據病情加予調整，防止血壓反跳。
③最好自備血壓計并學會自測血壓
結語：文章就到這里了，通過上文的了解，現在大家對高血壓疾病的認識一定更加深入了吧，希望這些關于高血壓的食療方法可以給廣大的高血壓患者帶來治療的幫助。只要大家在飲食和起居上多多注意，高血壓還是可以很好的治愈的。
