我是阿頓健康生活高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師段昀,我做過長(zhǎng)時(shí)間的營(yíng)養(yǎng)配餐調(diào)理和母嬰理療?,F(xiàn)在從事中醫(yī)養(yǎng)生調(diào)理,和我一起關(guān)注健康,關(guān)注營(yíng)養(yǎng)吧。
女性長(zhǎng)期體寒、手腳冰涼,如果是陽郁、氣機(jī)不暢導(dǎo)致的四肢厥逆。這種情況下,陽氣沒有減少,卻在一個(gè)地方堵塞了,不能到達(dá)肢體末端,發(fā)揮正常的溫煦功能。就像樹葉擋住了陽光,那么樹蔭下自然涼了。這時(shí)不能溫陽,而要疏導(dǎo)。就得用四逆散,為的是調(diào)暢氣機(jī),通暢陽氣的道路,讓發(fā)涼的肢端也感受到“太陽”的溫暖。
如果是陽虛,氣血不足的話,建議平時(shí)適當(dāng)多攝入甘溫益氣的食物,如蔥、姜、蒜、河蝦、海蝦、海參、核桃仁、蜂王漿等有助陽作用;少食生冷寒涼食物,如黃瓜、藕、梨等。當(dāng)歸生姜羊肉湯、韭菜炒胡桃仁也不錯(cuò)哦。而且生命在于運(yùn)動(dòng),每天運(yùn)動(dòng)半小時(shí)可以促進(jìn)氣血的運(yùn)行,您可以試著做一些舒緩柔和的運(yùn)動(dòng),如慢跑、散步、廣播操等,避免大風(fēng)、大雪、大霧及空氣污染的環(huán)境中鍛煉。
你還可以時(shí)常艾條灸自己的足三里、關(guān)元、氣海、命門這些穴位,能夠起到鼓舞陽氣,溫通經(jīng)絡(luò),行氣活血,增強(qiáng)體質(zhì)的作用。如果胃脘冷痛,腹部脹滿,可以加灸中脘;大便溏稀,加天樞。
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很多人,尤其是女性,無論是炎熱夏季,還是數(shù)九寒天,經(jīng)常會(huì)感覺手腳冰涼,比一般人畏寒怕冷,不少人自認(rèn)為天生如此,并沒有多加重視。其實(shí),這是體寒的一種表現(xiàn)。
中醫(yī)上講:陽虛則外寒,陽氣不足則不能溫煦五臟六腑,導(dǎo)致臟腑的活動(dòng)和代謝功能相應(yīng)地減弱,抗病能力低下而產(chǎn)生外寒。體寒的人除了怕冷,還可能出現(xiàn)頭暈、全身乏力等癥狀。
在日常生活中,引起人們體寒的因素是方方面面的。
穿著不保暖
在寒冷的冬天或夏季空調(diào)強(qiáng)勁的房間里,很多女性寧要風(fēng)度不要溫度,穿得很少,這就很容易受寒氣侵入。
飲食不節(jié)制
比如,冬天仍然愛喝冷飲,愛吃寒涼蔬果,這會(huì)損傷人體的陽氣。再比如,經(jīng)常饑一頓飽一頓,三餐不定時(shí)定量,時(shí)間長(zhǎng)了必然會(huì)損傷胃中陽氣,導(dǎo)致脾胃虛弱。
作息無常
中醫(yī)講究“天人合一”,提倡人體要順應(yīng)自然界的規(guī)律來養(yǎng)生。而現(xiàn)代人經(jīng)常熬夜、晚睡,作息時(shí)間與陽氣升降出入規(guī)律相違背,體內(nèi)陽氣就消耗得快。
心情抑郁
現(xiàn)代生活節(jié)奏快,壓力大,情緒很容易波動(dòng)。負(fù)面的情緒及心理使陽氣受損,陽氣就無法升騰、布散,造成陽氣運(yùn)行不暢。
運(yùn)動(dòng)不當(dāng)
“動(dòng)能生陽,也能耗陽”,運(yùn)動(dòng)不足或運(yùn)動(dòng)過度會(huì)使陽氣耗散,導(dǎo)致陽氣更虛。
飲食上多選溫?zé)嵝允澄?/span>
體寒者應(yīng)多選溫?zé)嵝允澄?,如?jiān)果類的核桃仁、芝麻、松子等;蔬菜類的韭菜、胡蘿卜、甘藍(lán)菜、菠菜等;水果類的杏、桃、木瓜等,都是飲食最佳選擇。
在上海今年這樣一個(gè)寒冷潮濕的冬季,有不少城市女性白領(lǐng)都會(huì)時(shí)常感覺手足冰涼、四肢不溫,即使在空調(diào)房間內(nèi)還要穿著外套瑟瑟發(fā)抖,還有些女性因?yàn)樘鞖夂涠陆?jīng)推遲、量少、經(jīng)色晦暗,這些現(xiàn)象都在不知不覺中影響了我們的生活和工作質(zhì)量,其實(shí)這與女性偏于陰盛陽虛的體質(zhì)有一定關(guān)系。下面介紹幾種適合女性的冬季溫補(bǔ)通經(jīng)的藥膳食療方,供大家參考應(yīng)用。
山藥枸杞羊肉湯
準(zhǔn)備羊肉600克,山藥200克,枸杞20克。去皮老姜1大段,油、蔥、精鹽、味精、醋、料酒各適量。
將羊肉洗凈切成小塊,倒入沸水中加醋,氽燙去腥后撈起。老姜拍裂切成小片,山藥切小段,炒鍋入加熱放入植物油,爆香蔥、姜段,并下羊肉塊拌炒,之后加適量水和料酒,下入山藥、枸杞共同煮沸,改小火慢燉約1小時(shí)。待肉熟爛后加入鹽、味精等調(diào)味即可。
此湯具有溫補(bǔ)脾腎的雙重功效,適用于脾腎陽虛而致的四肢怕冷、月經(jīng)后期、量少的女性。
烏雞紅棗湯
準(zhǔn)備烏雞一只、淮山藥100克﹑枸杞子30克﹑紅棗20枚﹑陳皮一塊﹑生姜二片﹑調(diào)味品適量。
將山藥、杞子、陳皮分別用清水浸洗,紅棗去核,烏雞斬成大塊氽燙出水,將全部材料放入到砂鍋內(nèi),加水小火煮約三小時(shí),加入調(diào)味品即成。
此湯可以補(bǔ)益氣血﹑滋補(bǔ)腎氣﹑益肝明目。對(duì)于冬季氣血虧虛、陽虛怕冷的女性比較適合。
姜汁牛肉飯
準(zhǔn)備鮮牛肉150克,姜汁5克,粳米500克,醬油、花生油各適量。
將鮮牛肉切碎,剁成肉糜狀,放碟上,然后加姜汁,拌勻后加醬油、花生油再拌。把粳米淘凈放入砂鍋中,加適量水,如常法煮飯,待鍋中水分將干時(shí)將牛肉倒入米飯,蒸約20分鐘,待牛肉蒸熟即成。
此飯有益氣和胃、補(bǔ)腎健脾的功效。
紅棗桂圓蛋湯
準(zhǔn)備雞蛋200克,桂圓肉50克,干紅棗30克,當(dāng)歸30克,紅糖50克。
將雞蛋煮熟去殼,取瓦煲一個(gè),放入桂圓肉、紅棗、當(dāng)歸,加清水用小火煮30分鐘后再加入已煮熟的雞蛋,加入紅糖煮20分鐘即可。
該湯有溫經(jīng)補(bǔ)虛的功效,適用于陽虛血虛的女性冬季服用。
蟲草枸杞蒸老鴨
準(zhǔn)備北冬蟲夏草10克、枸杞子20克,老雄鴨1只,生姜、黃酒、蔥白、食鹽各適量。
先把老鴨去毛、去內(nèi)臟后沖洗干凈,放入水鍋中沸水煮開,至水中起沫撈出,再將鴨頭順頸劈開后,在鴨腹中放入北冬蟲夏草、枸杞,再用線扎好,放入大缽中,加入黃酒、蔥白、生姜、食鹽、清水適量,然后把大缽放入鍋中,隔水蒸約2小時(shí),鴨熟即可食。
此藥膳有補(bǔ)虛益精、滋陰助陽的功效。
女性體寒,先天體寒是遺傳,而后天體寒是因?yàn)樯盍?xí)慣及飲食習(xí)慣造成的。體寒的人大多體質(zhì)偏虛,故有"虛寒“之稱。長(zhǎng)期處于寒性體質(zhì),女性會(huì)影響到生育、月經(jīng)等,男性就會(huì)引發(fā)性功能障礙。
想要改變體寒,首先要改變?nèi)粘I钪幸恍牧?xí)慣,養(yǎng)好良好的生活習(xí)慣及飲食習(xí)慣。1、多做身體運(yùn)動(dòng):身體中的熱量大部分是由“肌肉”產(chǎn)生的,特別是通過運(yùn)動(dòng)來調(diào)動(dòng)全身肌肉的“使用”,能夠有效促進(jìn)全身的血液循環(huán),從而達(dá)到體熱的效果。平日里可以多做腰部和腿部運(yùn)動(dòng),拉伸拉伸手指,來增強(qiáng)血液循環(huán),將身體里的寒濕通過汗水排出體外,體寒也就得到了有效預(yù)防。
2、飲食上:可以多吃些性屬溫?zé)岬氖澄?,比如羊肉、牛肉、狗肉、桂圓等,女性朋友可以多吃些生姜紅糖水或是生姜紅茶,生姜、紅糖、紅茶都是屬溫類,有溫?zé)嵘眢w的效果,養(yǎng)成每天飲用2-3杯的習(xí)慣,身體越來越熱,肌膚也會(huì)越來越好。紅棗桂圓茶也是不錯(cuò)的補(bǔ)氣血、濕熱身體的好食方。
3、規(guī)律的作息習(xí)慣,少熬夜。多泡腳,在每晚7-9點(diǎn),可以選用生姜水泡腳15-20分鐘,以身體微微出汗為宜。
現(xiàn)在雖然已經(jīng)立夏,路上有的人已經(jīng)開始穿起了漂亮的裙子,有的人卻穿著長(zhǎng)袖,更加有的怕冷的人還在穿著外套。其實(shí)你會(huì)發(fā)現(xiàn)每個(gè)人體質(zhì)不同,對(duì)于寒冷的抵抗力也是不一樣的。
我們很多女性的體質(zhì)都是偏寒的,特別是生了孩子以后,哪怕是夏天都會(huì)覺得一定要穿襪子才會(huì)舒服,空調(diào)間里也穿的比別人多。體寒的人不僅僅是手腳冰涼,還會(huì)引發(fā)一些婦科疾病和其他的病癥。
女性長(zhǎng)期體寒,手腳冰涼,到底吃什么食物比較好呢?
我這里就推薦一個(gè)特別簡(jiǎn)單的食療方,那就是姜棗茶。
姜棗茶具有溫中散寒、止嘔、回陽通脈、補(bǔ)血正氣、燥濕消炎的功效。飲用后能促使血管擴(kuò)張,全身有溫?zé)岣?,具有?qiáng)心作用。促進(jìn)消化,增加腸蠕動(dòng),保護(hù)胃粘膜,對(duì)胃潰瘍有明顯抑制作用。姜棗利膽、鎮(zhèn)痛、解熱、抗炎、抗菌、抗流感及上呼吸道感染。對(duì)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎,腰肌勞損有較強(qiáng)的效果。
體寒的人都是陽氣不足。特別是從立夏到三伏前的一天的兩個(gè)月左右的時(shí)間特別適合體寒的人來喝姜棗茶。夏天雖然炎熱,但是我們?nèi)梭w的毛孔都是張開的,這個(gè)時(shí)候喝姜棗茶既可以補(bǔ)充身體陽氣,又能幫助體內(nèi)的病邪和濕氣發(fā)散。正好也符合了《黃帝內(nèi)經(jīng)》所說的“春夏養(yǎng)陽”。
原料:大棗6顆,生姜3-4片(帶皮)
具體做法:
1生姜大棗洗凈,生姜帶皮切片,大棗掰開放入冷水。
2燒開后調(diào)到中火繼續(xù)煮20-30分鐘。
3濾出姜汁就可以喝了,不過記住要早上喝完,趁熱喝,建議在30-40度左右喝。
注意事項(xiàng):
制作姜棗茶,選棗也是個(gè)關(guān)鍵,只有用大棗才能起到暖身驅(qū)寒的作用,而且大棗要切碎,用水煮才可以把里面的營(yíng)養(yǎng)煮出來,才能更好的發(fā)揮藥效。煮的時(shí)候姜和棗要冷水下鍋,這樣才可以把姜的味道揮發(fā)出去,喝的時(shí)候喝不出姜的味道,即使不喜歡吃姜的人,也可以喝姜棗茶的。
相信眾多的女性朋友一直在飽受體寒、手腳冰涼的折磨,這些小問題嚴(yán)格來說是一種體質(zhì)上的問題,但相信很少有人會(huì)因此而去就醫(yī)。既然大家都不愿去就醫(yī),該如何解決這些問題呢?下面,我給各位看官帶來幾種小方法,希望大家讀后有幫助!
一、蔬菜類
1、富含無機(jī)鹽的食物
醫(yī)學(xué)研究表明,人體怕冷和人體無機(jī)鹽缺乏成正相關(guān)的關(guān)系。所以,我們要多吃富含無機(jī)鹽的食物,如藕、胡蘿卜、山芋、青菜、大白菜等。
2、含碘食物
碘可以促進(jìn)人體甲狀腺激素的分泌,例如海帶、紫菜、發(fā)菜、海蜇、蛤蜊、玉米、菠菜等。
3、含鐵高的食物
婦女增加鐵質(zhì)攝入后,其耐寒能力明顯增強(qiáng)。含鐵較多的食物有動(dòng)物肝臟、瘦肉、菠菜、蛋黃;新鮮的水果。
4、辛辣食物
辛辣的食物都能夠讓人體產(chǎn)生更多的熱量:辣椒,生姜,胡椒等均是如此!
二、新鮮湯類
新鮮熬煮的清湯是我們補(bǔ)充能量的好食物,大家可以多煲湯喝。
三、溫補(bǔ)的肉類
羊肉、牛肉、鹿肉等溫補(bǔ)的肉類御寒效果較好。有益腎壯陽、補(bǔ)氣活血之效。多吃以上所說的肉類可使代謝加快,內(nèi)分泌功能增強(qiáng),進(jìn)而起到御寒的作用。
四、奶制品和豆類制品
比如脫脂奶、奶酪、酸奶;豆?jié){、豆腐和其他豆類制品。
五、進(jìn)補(bǔ)藥膳
1、鹿茸燉雞
調(diào)理陽虛:鹿茸2g、枸杞子10g、生姜3g、去骨雞肉50g,加水燉服。
2、當(dāng)歸羊肉湯
溫補(bǔ)氣血:當(dāng)歸20g、人參10g、生姜10g、黃芪30g、羊肉300g,加水燉服。
注意:當(dāng)歸活血,月經(jīng)期不適合飲用此湯。
3、豬蹄花生大棗湯
健脾養(yǎng)胃養(yǎng)血:豬蹄2只、花生50g(帶皮)、大棗10枚,調(diào)味品適量。
將洗凈的食材一起放置鍋中,煮至熟爛,加入適量調(diào)料。
這就是陽虛,應(yīng)該多食溫?zé)?,忌食生?/p>
養(yǎng)陽,能増加人體抵抗力,抗御以風(fēng)邪為主的邪氣對(duì)人體的侵襲,根據(jù)春生、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏的學(xué)說,春季氣溫上升,萬物生發(fā),陽氣逐漸旺盛,人體的新陳代謝和生理機(jī)能都進(jìn)入活跌期,此時(shí)養(yǎng)生宣側(cè)重于養(yǎng)陽。
陽虛體底的人脾胃較弱,消有不調(diào)即容易導(dǎo)致消化系統(tǒng)疾病, 飲食調(diào)養(yǎng)應(yīng)以溫胃健脾為主,溫?zé)崾澄锟梢造詈畾?,清談食物可以護(hù)脾胃, 脾胃消化好,營(yíng)養(yǎng)得到吸收,身體的能量才能充足。
不傷陽氣,暢通氣血
日常生活中,人們通過飲食來攝取各種營(yíng)養(yǎng)以裝持人體機(jī)能的健康,合理使康的飲食,不僅能夠提高改善人體的各項(xiàng)功能, 還能夠起到調(diào)理人體氣血的作用,從而預(yù)防多種疾病的發(fā)生,提高人體健康水平,延長(zhǎng)壽命。
飲食養(yǎng)生必須根據(jù)不同的體質(zhì)進(jìn)行調(diào)養(yǎng),該補(bǔ)則補(bǔ),當(dāng)忌則忌, 必須堅(jiān)持一定的養(yǎng)生原則,才能夠達(dá)到改善體質(zhì)的功效。
不傷陽氣,溫化水濕,暢通氣血為陽虛體質(zhì)者的飲食養(yǎng)生原則,也就是說陽虛體底者應(yīng)多吃溫?zé)?,忌食生冷少吃或不吃生冷、冰凍的食物寒性較明顯的食物對(duì)陽虛體質(zhì)有著極大大的影響,所以此類人群應(yīng)少吃生冷或本屬?zèng)鲂缘氖澄?,飲品方面禁用或少用冰?zhèn)飲料;應(yīng)少食像柑橘、柚子、香蕉、西瓜、火龍果、梨、苦瓜、黃瓜、 芹菜、竹筍、綠豆、海帶、螃蟹等生性較涼的食物,如果實(shí)在想吃的話, 一定要少量食用或者配著溫?zé)岬氖澄镆黄鹗秤茫卟吮M量不要涼拌生吃,最好在開水中焯一焯,或者采用燉、慧、煮等烹調(diào)方法。
女性長(zhǎng)期體寒,手腳冰涼是氣血不足的明顯表現(xiàn),也是中醫(yī)常說的陽氣不足。遇到這種情況需要補(bǔ)血補(bǔ)陽,接下來給大家推薦兩道做法簡(jiǎn)單,補(bǔ)血又補(bǔ)陽,味道不錯(cuò)的湯做法。
一,雞蛋艾葉湯
材料:雞蛋,新鮮嫩艾葉,姜,紅糖。
做法:1,艾葉清洗干凈,姜切片,雞蛋打入碗中打散。
2,鍋里加入清水,紅糖,姜片燒開,倒入雞蛋液煮熟。
3,加入艾葉,煮五分鐘即可關(guān)火,盛碗。
二,當(dāng)歸紅棗雞蛋湯
材料:當(dāng)歸,雞蛋,紅棗,紅糖。
做法:1,雞蛋放入開水中焯熟,剝掉外殼。
2,當(dāng)歸清洗干凈,放入碗里浸泡半個(gè)小時(shí),紅棗去核。
3,將當(dāng)歸,紅棗,雞蛋,紅糖放入煲里加入清水,大火燒開,小火燉煮半個(gè)小時(shí)即可。
4,盛碗。
補(bǔ)血助陽又好喝的兩道湯就做好了,你學(xué)會(huì)了嗎?喜歡的朋友們多多點(diǎn)贊與關(guān)注,謝謝閱讀!
首先,冬天可以多吃川芎當(dāng)歸羊肉湯。第二,經(jīng)常吃點(diǎn)同仁堂的金匱腎氣丸。三,平時(shí)多泡黃芪水。平時(shí)忌食涼性食物。
體寒手腳冰涼主要是由于氣血不足,末梢神經(jīng)循環(huán)不好造成的,這種情況引起的在平時(shí)的生活飲食中完全可以調(diào)節(jié)。如果是由于腎陽不足造成的可以吃些溫補(bǔ)腎陽的中藥。當(dāng)然,藥補(bǔ)不如食補(bǔ),平時(shí)多注意保暖,在飲食上調(diào)養(yǎng),堅(jiān)持下去,不久就會(huì)改善寒涼體質(zhì)的。以上方法是我親身體驗(yàn)過得的,希望可以幫助大家。
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