一、原發(fā)性肝癌食療方(下面資料僅供參考,詳細(xì)需要咨詢醫(yī)生)
1 枸杞甲魚:枸杞 30 克,甲魚 150 克。將枸杞、甲魚共蒸至熟爛即可,枸杞與甲魚湯均可食用。每周 1 次,不宜多食,尤其是消化不良者,失眠者不宜食。忌飲白酒、辣椒、母豬肉、韭菜、肥肉、油煎炸、堅(jiān)硬的食物及刺激性調(diào)味品。具有滋陰、清熱、散結(jié)、涼血,提高機(jī)體免疫功能。
2 茯苓清蒸桂魚:茯苓 15 克,桂魚 150 克。加水及調(diào)料同蒸至熟爛即成。吃魚喝湯,具有健脾利濕,益氣補(bǔ)血功能。
3 翠衣番茄豆腐湯:西瓜翠衣 30 克,番茄 50 克,豆腐 150 克。將西瓜翠衣、番茄和豆腐全部切成細(xì)絲做湯食。經(jīng)常食用,具有健脾消食,清熱解毒,利尿、利濕等功效,虛寒體弱不宜多服。
4 薊菜鯽魚湯:薊菜 30 克,鯽魚 1 條。薊菜與鯽魚共同煮湯,加適當(dāng)調(diào)料即成。經(jīng)常食用,具有消淤血、止吐、改善癥狀之工作。但脾胃虛寒、無淤滯者忌服。
5 芡實(shí)燉肉:芡實(shí) 30 克,豬瘦肉 100 克。兩者合起放砂鍋中加水適量燉熟后去藥渣,吃肉喝湯。經(jīng)常食用,此膳瀉火,祛痰、通便,有腹水者可用此方。
6 薄荷紅糖飲:薄荷 15 克,紅糖 60 克。煎湯后加糖調(diào)味即成??纱栾嫞怂幧徘鍩?,利溫、退黃;有黃疸、腹水者可選用。
7 青果燒雞蛋:青果 20 克,雞蛋 1 只。先將青果煮熟后再加入臥雞蛋,共同煮混后可食用。每周 3 次,每次 1 個(gè)雞蛋,可破血散於,適用于肝癌於痛、腹水明顯者。
8 彌猴桃根燉肉:鮮彌猴桃根 100 克,豬瘦肉 200 克。將上述兩物在硝鍋內(nèi)加水同煮,燉熟后去藥渣即成。經(jīng)常食用,具有清熱解毒,利濕活血。
9 苦菜汁:苦菜、白糖各適量??嗖讼磧魮v汁加白糖后即成。每周 3 次,具有清熱作用,適宜于肝癌口干厭食等癥。
10 馬齒莧鹵雞蛋:馬齒莧適量,鮮雞蛋 2 只。先用馬齒莧加水煮制成馬齒莧鹵,再取 300 毫升,用齒汁煮雞蛋。每天 1 次,連湯齊服。能夠清熱解毒,消腫去淤,止痛、適宜于巨型肝癌發(fā)熱不退,口渴煩燥者。
11 藕汁燉雞蛋:藕汁 30 毫升,雞蛋 1 只,冰糖少許。雞蛋打開攪勻后加入藕汁,拌勻后加少許冰糖稍蒸熟即可。經(jīng)常服食,此方具有止血,止痛、散淤、肝癌有出血者宜用。
12 山藥扁豆粥:淮山藥 30 克,扁豆 10 克,粳米 100 克。將山藥洗凈去皮切片,扁豆煮半熟加粳米,山藥煮成粥。每日 2 次,早、晚餐食用,具有健脾化濕,用于晚期肝癌病人脾虛,泄瀉等癥。
辯證食療:
(一)氣血瘀滯型
[臨床表現(xiàn)] 右脅下腫塊,脅部脹痛,惡心納減,倦怠無力,面色黧黑、消瘦、黃疸、腹水,舌質(zhì)紫暗或有瘀斑,脈弦澀。
[食療藥膳]
1、田七薏苡仁烏龜湯:田七10克(打碎),薏苡仁50克,烏龜1只(約350克)宰殺后去腸臟,切塊,豬瘦肉60克(切片),加水適量,燉至各料熟爛,和鹽調(diào)味食用佐膳。
2、鯉魚牡蠣肉冬瓜湯:鯉魚1條(約500克,去腸雜、腮),冬瓜500克洗凈切小塊,牡蠣肉50克(洗凈),蔥白7莖洗凈切段加適量油鹽同煮湯食,每日1次。
3、獼猴桃根豬瘦肉湯:鮮獼猴桃根100克,鮮半枝蓮60克,豬瘦肉100克,共入鍋內(nèi),加水同煮,煮熟后吃肉渴湯。
4、冰拌胡蘿卜絲:胡蘿卜200克(切成細(xì)絲、加食鹽搓軟)粉絲200克(放開水中泡軟泡熟切成段)。將適量糖、醬油、麻油、蒜末調(diào)合均勻,拌入胡蘿卜絲和粉絲中,即可食用。每日1次。
(二)火毒內(nèi)盛型
[臨床表現(xiàn)] 發(fā)熱、口渴,脅下腫塊、黃疽加深、鼻衄、皮膚、瘀斑,大便秘結(jié)、小便短赤,舌質(zhì)紅,苔黃,脈弦數(shù)。
[食療藥膳]
1、薏苡仁田螺兔肉湯:薏苡仁30克,大田螺20個(gè)(清水漂浸去泥,再用沸水燙死取螺肉),兔肉200克,加清水適量文火隔水燉2小時(shí),和鹽調(diào)味,服食佐膳。
2、茵陳枯草田螺湯:茵陳20克,夏枯草30克,田螺30個(gè)(清水漂浸去泥,再用沸水燙死取螺肉),將茵陳、夏枯草清水濃煎2次,取藥汁300毫升,同田螺肉一起煎湯服食,每日2次。
3、海帶冬瓜苡仁湯:海帶30克,冬瓜250克,苡仁50克,靈芝10克,冰糖30克,加水適量煮湯服食。每日1-2次。
二、原發(fā)性肝癌吃哪些對(duì)身體好?
1 宜多吃具有軟堅(jiān)散結(jié)、抗肝癌作用的食物,如赤豆、薏米、大棗、裙帶菜、海蒿子、海帶、毛蚶、海鰻、海龜、泥鰍等。
2 宜多吃具有護(hù)肝作用的食物:龜、甲魚、蚶、牡蠣、桑椹子、薊菜、香菇、蘑菇、刀豆、蜂蜜等。
3 腹水宜吃赤小豆、鵪鶉蛋、海帶、青蟹、蛤蜊、黑魚、鯉魚、鯽魚、鴨肉等。
4 黃疸宜吃鱟、鯉魚、鯪魚、泥鰍、蟹、蛤蜊、田螺、甘薯、茭白、荸薺、金針菜、橘餅、金橘等。
5 出血傾向宜吃貝、橘、海龜、牡蠣、海蜇、海參、烏賊、帶魚、烏梅、柿餅、馬蘭頭、薺菜等。
6 肝痛宜吃金橘、橘餅、佛手、楊梅、山楂、慈姑、黃瓜等。
7 肝昏迷傾向宜吃刀豆、薏米、牛蒡子、河蚌、海馬等。
三、原發(fā)性肝癌不要吃哪些食物?
1 忌煙、酒。
2 忌暴飲暴食、油膩食物,忌鹽腌、煙熏、火烤和油炸的食物,特別是烤糊焦化了食物。
3 忌蔥、蒜、花椒、辣椒、桂皮等辛辣刺激性食物。
4 忌霉變、腌醋食物,如霉花生、霉黃豆、咸魚、腌菜等。
5 忌多骨剌、粗糙堅(jiān)硬、粘滯不易消化及含粗纖維食物。
6 忌味重、過酸、過甜、過咸、過冷、過熱以及含氣過多食物。
7 腹水忌多鹽多水食物。
8 凝血功能低下,特別是有出血傾向者,忌蝎子、蜈蚣以及具有活血化瘀作用的食物和中藥。