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人蔘或乾生薑片及薑粉應(yīng)當(dāng)如何食用?
人蔘或薑只是一種熱源,其作用在於調(diào)整體質(zhì)而非直接治病。治病要再配合正確觀念、按推原始點、運動、穩(wěn)定情緒、規(guī)律作息、適當(dāng)休息……等保健之緣,身體才會逐漸恢復(fù)健康。
人蔘有分高麗蔘、大陸紅蔘、西洋蔘、東洋蔘等,都屬溫性中藥,這可以參考手冊的藥性分類表。高麗蔘屬較溫?zé)嵋稽c,如身體很寒的,就吃高麗蔘。體質(zhì)只是稍寒的,用西洋蔘也可以。吃蔘與吃薑的目的相同,都是利用其溫?zé)崴幮詠砀纳粕眢w熱能。但一般習(xí)慣用含蔘片的方式吃不出蔘的溫?zé)?,故食用上也要用濃煎方式。如果吃了高麗蔘會口渴,一定是體傷所致,按推後再吃就沒問題。
大陸紅蔘與韓國高麗蔘,兩者藥性相同,但價格差距很大。因為人蔘也不過是用以改善熱能不足,所以選用大陸紅蔘即可。但現(xiàn)在市面上有的紅蔘是經(jīng)加糖或蜂蜜炮製的,而甜屬寒,所以這樣加工過的紅蔘其溫?zé)嵝员黄茐牧耍筒荒苡昧恕?/div>
薑的食用方法,一般是用水熬煮,保健或輕癥者,每日可用乾生薑25克,以5碗水(一碗水約200cc計算)熬成1.5碗。分三次溫服。重癥患者可食用濃薑湯,用量由少漸增至每天乾生薑50~100克,以5~10碗水,大火煮開後改小火,熬成1.7~3.5碗(即原來水量的1/3, 期間不可掀蓋),存放保溫杯中隨時服用。虛弱者或病情急速惡化者每日用乾生薑150~300克,以15~30碗水濃熬成5~10碗,存放保溫杯中,清醒時每20分鐘緩慢服用一次,以保持熱源不斷。
  薑湯易吸收但熬煮費時,薑粉不易吸收但沖服方便,故虛弱者或病情急速惡化者仍以濃薑湯為主。(乾生薑及薑粉的製作,請參考《原始點醫(yī)學(xué)》手冊)
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