人世間有許多嗜酒之人，唐朝詩仙李白就曾自稱“臣是酒中仙，斗酒詩百篇?！憋嬀谱髟姡窃S多古代文人的一大愛好。在唐朝的葡萄酒詩中，最著名的莫過于王翰的《涼州詞》了?！捌咸衙谰埔构獗嬇民R上催?！痹诒姸嗟氖⑻七吶娭校@首《涼州詞》最能表達(dá)當(dāng)時(shí)那種涵蓋一切、睥睨一切的氣勢，以及充滿著必勝信念的盛唐精神氣度。明朝的王世貞稱此詩為無瑕之壁，與王昌齡的《出塞》同為唐人七絕的壓卷之作。這首詩中的名句也作為千古絕唱，載入中國文化史之中。
“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催?！贝嗣涑鲎杂谔瞥鹾驳摹稕鲋菰~》，詩文的原句是：“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。醉臥沙場君莫笑，古來 征戰(zhàn)幾人回?！贝笠馐钦f，新釀成的葡萄美酒盛滿夜光杯；正想開懷暢飲馬上琵琶聲頻催。即使醉倒沙場請諸君不要見笑；自古男兒出征有幾人活著歸還？這首詩是詠邊關(guān)情景之名詩。全詩描寫了偏僻荒涼的邊塞的一次盛宴 ，出征的將士們開懷痛飲、盡情酣醉的場面。首句用語絢麗優(yōu)美，音調(diào)清越悅耳，顯出盛宴的豪華氣派；一句用 “欲飲”兩字進(jìn)一層寫出熱烈場面酒宴外加音樂，著意渲染氣氛。三、四句則描寫了將士們互相斟酌勸飲，盡情盡致，樂而忘憂，豪放曠達(dá)。邊地荒寒艱苦的環(huán)境， 緊張動蕩的征戍生活，使得邊塞將士很難得到一次歡聚的酒宴。有幸遇到那么一次，那激昂興奮的情緒，那開懷痛飲、一醉方休的場面，是不難想象的。如此美酒， 如此盛宴，將士們莫不興致高揚(yáng)，準(zhǔn)備痛飲一番。正在大家“欲飲”未得之際，馬上琵琶奏樂，催人出征。此時(shí)此地，琵琶作聲，不為助興，而為催行，誰能不感心頭沉重? 這酒還喝不喝呢? 這時(shí)，座中有人高喊，男兒從軍，以身許國，生死早已置之度外。有酒且當(dāng)開懷痛飲！醉就醉吧，就是醉臥沙場也沒有什么丟臉的，自古以來有幾人能從浴血奮戰(zhàn)的疆場上生還呢！于是，出征的將士們豪興逸發(fā)，舉杯痛飲。明知前途險(xiǎn)厄，卻仍然淡定自若，臨危不懼，其豁達(dá)、豪放的性格躍然紙上。
“古來征戰(zhàn)幾人回”表現(xiàn)了將士們早將生死置之度外的豪爽氣概?！白砼P沙場”，表現(xiàn)出來的則不僅是豪放、開朗、興奮的感情，而且還有著視死如歸的勇 氣，這與豪華的筵席所顯示的熱烈氣氛交織在一起。這是一個(gè)歡樂的盛宴，但是那場面和意境卻不是一兩個(gè)人在那兒淺斟低酌，借酒澆愁。這首名詩明快的語言、跳動跌宕的節(jié)奏所反映出來的情緒是積極奔放，給人一種激動和向往的藝術(shù)魅力，這正是盛唐邊塞詩所具有的特色。
中華文化源遠(yuǎn)流長，唐詩作為中華傳統(tǒng)文化中的精華，也具有堅(jiān)韌的生命力?，F(xiàn)代人在醉生夢死中墮落，那遙遠(yuǎn)的邊塞征戰(zhàn)似乎已早消失在人們的精神視野之外。然而，盛唐的文化的精髓卻已銘記在炎黃子孫的心中，以致千百年來，這首只有四句的小詩還一直為人們所傳誦。
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