銀耳雪梨小米粥
原料：
銀耳、雪梨、小米、冰糖。
做法：
1、2、銀耳清水泡發(fā)，去蒂后撕成小片；
3、鍋中加水和銀耳先煮15分鐘；
4、5、6、再倒入淘好的小米、梨塊和冰糖，繼續(xù)小火煮至粘稠。
Tips：
1、梨皮有很好的潤喉止咳效果，不要去掉！
2、米要冷水下鍋，這樣米粒才能充分吸收水分，煮出來才會綿軟；
蓮藕雪梨小米粥
原料：
蓮藕、雪梨、小米、大米、冰糖。
做法：
1、蓮藕去皮洗凈，切塊，泡在清水中以免氧化發(fā)黑；
2、雪梨洗凈切塊；
3、小米、大米（大米的量只為小米的1/2）淘洗干凈，和所有材料一起放入高壓鍋，加入適量水，煲煮即可。
高溫煲煮后的蓮藕竟然變成了粉紅色~
煮粥最好用砂鍋，不過我現(xiàn)在都用電壓鍋了，所有東西統(tǒng)統(tǒng)放進去后就不用管了，基本上30分鐘搞定，方便得很！
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