原料:
老南瓜
玉米粉
糯米粉
冰糖
將去皮切塊的南瓜放入微波爐叮個(gè)8—10分鐘,然后將叮過的南瓜壓成面糊狀。
鍋內(nèi)加涼水,玉米粉糯米粉放進(jìn)后攪拌均勻,然后點(diǎn)火開煮,冰糖也可以放進(jìn)去了,記住要攪拌,防止粘鍋底.
開鍋后湯會(huì)變的濃稠一些,稍煮個(gè)一分鐘后就可以將南瓜放入,繼續(xù)攪拌至開鍋,再煮個(gè)一分多鐘就可以起鍋了。
這個(gè)季節(jié)喝點(diǎn)玉米南瓜羹很適合初秋高溫、濕度大的特點(diǎn)還可以清熱去濕、調(diào)理胃腸呢。
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