材料:韓國(guó)紫菜若干,廣味香腸、雞蛋3個(gè),黃瓜一根,米飯適量,鹽,香油
制作:
1.溫?zé)崦罪堉屑尤肷僭S鹽調(diào)味,一點(diǎn)點(diǎn)香油拌勻備用
2.雞蛋3個(gè)磕入碗中打散,點(diǎn)上一點(diǎn)點(diǎn)鹽。煎鍋燒熱,倒入適量蛋液,小火攤成蛋餅(圖1)
3.見(jiàn)蛋液凝固后,翻面攤熟取出放涼備用(圖2)
4.香腸切成細(xì)條,蛋餅切條,黃瓜用鹽腌好備用(圖3)
5.我用的韓國(guó)紫菜包裝(圖4)
6.取一片紫菜,放到簾子上,馬上適量的米飯,不要太多,以免卷不起來(lái)(圖5)
7.在米飯上碼上香腸,蛋皮,黃瓜,如果喜歡可以放入2根香腸,嘿嘿(圖6)
8.把紫菜卷起,卷緊(圖7)
9.用簾子卷緊紫菜卷,并且塑形成方的(圖8)
10.最好后建議做好后盡快食用(圖9)
ps:卷卷兒的時(shí)候一定要卷緊,這是最重要的。因?yàn)槿绻淼牟痪o,切的時(shí)候就會(huì)松散開(kāi),我沒(méi)切因?yàn)樽喜艘呀?jīng)很小了,可以直接吃掉。
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