隨著生活水平的提高，越來越多的人愿意花錢買健康，補(bǔ)益中藥、其實(shí)再好的補(bǔ)藥，也要適合自己才能吃，否則名貴補(bǔ)品就變成奪命“毒藥”！今天小編要分享的是紅棗和它同食就是要“人命”，多數(shù)人不知道，還傻傻把它當(dāng)補(bǔ)品！
俗話說一日吃仨?xiàng)?，一輩子不顯老嗎，可見大棗的養(yǎng)生價(jià)值有多高，大棗性味甘溫，能補(bǔ)中益氣、健脾胃,達(dá)到增加食欲,止瀉的功效;紅棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品,食療藥膳中常加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體,滋潤氣血，紅棗具有養(yǎng)血補(bǔ)氣的功效，而且具有美容養(yǎng)顏的作用，能有效改善失眠健忘的問題，可有效避免皮膚過敏問題。
紅棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、有機(jī)酸、磷、鈣、鐵和多種維生素，尤其是維生素C的含量極為豐富。能促進(jìn)腎上腺分泌的激素與皮膚結(jié)合，使皮膚抵抗力和彈性增加。紅糖性溫，適合怕冷、體質(zhì)虛寒的人食用。寒性痛經(jīng)、受涼胃痛、年老體弱、怕冷的人，都可以適當(dāng)用紅糖來養(yǎng)生。
紅棗雖有很多功效，但是要注意的是紅棗也有食用禁忌：紅棗和動(dòng)物肝臟不能同食。動(dòng)物的肝臟富含銅、鐵等元素，這些金屬離子極易使其它食物中所含的維生素C氧化而失去功效。故大棗不應(yīng)和動(dòng)物肝臟同時(shí)食用。
紅棗和大蔥不能同食。紅棗能補(bǔ)脾和胃，益氣生津，滋心潤肺，養(yǎng)血安神。大蔥能去腥除膩，還可以刺激消化液的分泌，增進(jìn)食欲。但是兩者結(jié)合起來易導(dǎo)致消化不良，而且大蔥是辛熱助火的食物，棗也屬于性甘辛熱之物，二者一起吃，就很容易使火氣更大。
來源：九二年的信
