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被下架的一級致癌物，如今偽裝成零食熱賣，有人還渾然不知…

2023.07.23 湖南

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2016年，歌手傅松查出口腔癌，經(jīng)過6年的抗癌之路，遺憾的是，他還是于2022年去世，終年36歲。他曾在社交平臺上說過自己的患癌原因，與多年吃檳榔有很大關(guān)系，所以，一直呼吁“遠離檳榔”。

說到檳榔，可能大家并不會覺得陌生，畢竟，當年湖南電視廣告上宣傳過很久一段時間，一段時間內(nèi)，檳榔可以說是“風靡全國”，那么，現(xiàn)如今怎么不見它的廣告了呢？這是因為檳榔已經(jīng)被認定為一級致癌物，多地發(fā)布關(guān)于食品經(jīng)營者不得銷售檳榔的通知。

雖然如今已經(jīng)很少有檳榔的廣告了，但只要我們細心觀察，就會發(fā)現(xiàn)很多小賣部、小超市當中，都能夠看到有各種各樣的檳榔當著零食售賣，價格在20元-100元不等。

值得一提的是，盡管檳榔的危害已經(jīng)被廣泛宣傳，但仍有許多人對其危害不以為然，甚至成為了他們生活中的一部分，不少男性朋友都是檳榔的“忠實粉絲”。

一、檳榔的“前世今生”

檳榔作為一種熱帶植物，在我國已有1500多年的栽培歷史，主要種植在海南、福建等沿海地區(qū)，雖然湖南并不種植檳榔，確是消費大省，因為這里是檳榔的主要加工地，可以說檳榔一開始就是從這“火”起來的。

其實檳榔在中醫(yī)里，還是一味中藥，也是一味驅(qū)蟲藥，具有抗菌消炎、止血散瘀、祛風止痛、健胃消食、解毒等功效，在三國李當之的《藥錄》、吳普的《吳普本草》、西晉嵇含的《南方草木狀》等的藥書中，都有提到檳榔的藥物價值?！吨袊幍洹芬彩珍浟肆喾N與檳榔相關(guān)的飲片及成方制劑。

二、檳榔為何被列為一級致癌物？

可以說，如果合理使用檳榔的話，它是一味不錯的中藥，是能夠治病的。
可惜的是，它被一些人加工成了所謂的“食品”，制作成了檳榔糖、檳榔丸等零食。

長期攝入，不但具有成癮性，而且檳榔堿進入人體后，還會對人體的DNA產(chǎn)生損害，從而導致細胞突變和癌癥的發(fā)生，大大增加了口腔癌、食道癌、胃癌等癌癥的風險，2003年，國際癌癥研究中心(IRAC)認定檳榔為一級致癌物。

檳榔除了致癌性，其中含有的多種物質(zhì)具有細胞毒性，還會增加高血壓、糖尿病、心血管疾病、腎病、肝硬化等多種疾病的發(fā)生風險。此外，檳榔還會引發(fā)口腔潰瘍、牙齒變黃、口臭等問題。

綜上所述，檳榔作為中藥一種，具有一定的藥理價值，但如果作為食品，長期攝入，不但具有成癮性、細胞毒性，會增加多種疾病的發(fā)生幾率，而且還有致癌性，增加口腔癌、食管癌、肝癌等癌癥的發(fā)生幾率。

特別是口腔癌的發(fā)生，與長期吃檳榔有著很大的關(guān)系，根據(jù)2017年中南湘雅醫(yī)院的一項研究數(shù)據(jù)顯示，在2006年-2016年這十年間，超過11萬名口腔癌患者中，69%以上的患者都有長期咀嚼檳榔的習慣。

口腔癌是一種惡性腫瘤，治療費用非常昂貴，而且治療難度大，在早期的時候，口腔癌早期口腔癌可能沒有明顯的癥狀，但隨著病情的發(fā)展，患者可能會出現(xiàn)口腔潰瘍、疼痛、出血、咀嚼和吞咽困難等癥狀。

如果不及時治療，口腔癌可能會擴散到周圍組織和淋巴結(jié)，甚至轉(zhuǎn)移到其他部位，引發(fā)死亡。如果進行手術(shù)，患者術(shù)后很容易并發(fā)面部畸形和發(fā)音障礙，不少患者成為““割臉人”，嚴重影響了患者的正常生活質(zhì)量。

三、那么，如何戒掉檳榔呢？

首先，如果你還沒有食用過檳榔，那么一定不要輕易嘗試，因為檳榔與煙一樣，具有一定的成癮性。

如果你已經(jīng)有食用檳榔的習慣，那么一定要盡早戒掉，并且可以定期進行一些檢查，可以早期篩查口腔癌等癌癥。

以下是有效戒掉檳榔的一些方法，如果你或者身邊親朋好友有吃檳榔習慣的，也可以分享給他：

1. 了解檳榔的危害：首先，要明確檳榔對健康的危害。了解檳榔的致癌物質(zhì)和其他有害成分，以及它們對身體的影響，這將有助于增強戒掉檳榔的決心。

2. 尋求支持：戒掉檳榔并不是一件容易的事情，因此尋求支持是非常重要的?？梢耘c其他朋友一起，督促自己戒掉檳榔。

3. 逐漸減少檳榔的攝入量：如果你無法一下子完全戒掉檳榔，可以逐漸減少檳榔的攝入量。例如，每天減少一顆檳榔，逐漸降低對檳榔的依賴。

4. 尋找替代品：當你渴望吃檳榔時，可以尋找一些替代品來滿足口腔的刺激需求。例如，嚼口香糖、吃堅果或水果等，這些都可以幫助你減少對檳榔的渴望。

5. 培養(yǎng)健康的生活習慣：戒掉檳榔不僅僅是停止食用檳榔，還需要培養(yǎng)健康的生活習慣。保持良好的飲食習慣、定期鍛煉、保持充足的睡眠等，這些都有助于減少對檳榔的依賴。

6. 堅持戒掉檳榔：戒掉檳榔是一個長期的過程，需要堅持不懈。為了自己的健康著想，一定要下定決心，戒掉檳榔。

總結(jié)起來，檳榔作為一種被下架的一級致癌物，其危害不容忽視。盡管如今檳榔被偽裝成零食熱賣，但我們要認識檳榔的危害，同時盡早戒掉檳榔，也要督促親朋好友盡量不要食用檳榔，對于預防口腔癌等癌癥是非常有幫助的。

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