湯劑是中藥應(yīng)用最早、最廣泛的劑型。因其適應(yīng)中醫(yī)辨證施治，又具有制備簡(jiǎn)便、吸收迅速等特點(diǎn)，倍受醫(yī)生和患者的青瞇。但是，一包包的中藥如何煎煮呢？以下幾點(diǎn)供您參考：
一、煎藥器具的選用：以砂鍋為好，此外，也可選用搪瓷鍋、不銹鋼鍋或玻璃煎器。但是不能使用鐵鍋、銅鍋。
二、煎藥的加水量。第一次煎煮的加水量以水超過(guò)藥物表面3～5厘米，第二次煎煮的加水量以超過(guò)藥物表面3厘米為準(zhǔn)。
三、煎藥的溫度：一般是在未沸騰前用武火（強(qiáng)火），至煮沸后再改用文火（弱火），保持在微沸狀態(tài)，這樣有利于有效成分的煎出。
四、煎煮時(shí)間：主要根據(jù)藥物和疾病的性質(zhì)而定。一般中藥第一煎以沸騰開(kāi)始計(jì)算需要20～30分鐘，第二煎30～40分鐘；治療感冒類(lèi)藥物，第一煎10～15分鐘，第二煎15～20分鐘；滋補(bǔ)類(lèi)藥物，第一煎30～40分鐘，第二煎40～50分鐘。
五、煎煮次數(shù)：湯劑煎煮2次能夠煎出所含成分的80%左右，所以煎藥的次數(shù)以2次或3次為宜。
六、留取藥液量：一般指一劑藥經(jīng)2次煎煮合并后的藥液量。成人取300～400毫升，一日分2次服用。兒童取200～300毫升，一日分2到3次或少量多次服用。
七、煎藥中注意的問(wèn)題。
（1）煎藥前的浸泡：加冷水漫過(guò)藥面，一般浸泡30分鐘左右即可，但也要根據(jù)藥材自身質(zhì)地的輕重和季節(jié)、溫度的差異分別對(duì)待?；?、草、葉可浸20分鐘；根莖、種子、果實(shí)及礦石、甲殼類(lèi)藥材宜浸泡30～60分鐘。總之以藥材浸透為準(zhǔn)。
（2）特殊藥的煎煮和處理：醫(yī)生會(huì)根據(jù)患者的病情和藥物的性質(zhì)，在處方中開(kāi)出帶注腳的藥物，如先煎、后下、包煎、另煎兌入等。
先煎藥：一般要先煎30～40分鐘，再與其它藥物混合后煎煮。
后下藥：一般要在其他主要藥物煎好之前10～15分鐘將其投入鍋內(nèi)一起煎。
包煎藥：一般是種子和各種花粉藥物，用紗布袋裝好放入群藥內(nèi)一起煎煮。
溶化服：用熱藥液將藥物溶化后服用。
烊化服：主要是一些膠類(lèi)藥物（如生阿膠、鹿角膠、龜板膠），用熱藥液烊化后服用。
另煎兌入：一些貴重藥（如人參、西洋參、鹿茸等）要單獨(dú)煎煮，然后再將其藥液兌入到另已煎好的湯液中一起服用。
沖服：一些貴重的藥物細(xì)粉（如三七粉、羚羊角粉、牛黃粉等）不能與群藥一起煎煮，而是將其混懸于已煎好的藥液中一起服，此即沖服。
材料來(lái)源：中國(guó)公眾健康網(wǎng)（微信號(hào)：CHealth）
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