歷代著名白瓷特征及其鑒別（1）
1. 唐代白瓷
自北朝北齊始，白瓷制作技術(shù)進(jìn)一步提高，中國開始出現(xiàn)青、白兩大瓷系并駕齊驅(qū)的局面。白瓷的真正成熟則是在唐代，主要產(chǎn)地是河北的邢窯和河南的鞏縣窯。
唐代邢窯的白瓷有粗細(xì)之分，以粗者居多。粗白瓷在胎釉之間敷一層化妝土，釉色銀灰，積釉處泛青或泛黃，施釉時(shí)器內(nèi)滿釉，外壁施釉不足，光素，無紋飾，造型以各式碗為主，此外有注子、枕等，用疊燒法燒成，碗心多留有支具燒痕。細(xì)白瓷胎骨潔白致密，叩之有金玉之聲，能作樂器演奏，音色清越激場。邢窯細(xì)白瓷類似冰雪，釉的白度很高，在堆釉處呈水綠色，制作規(guī)整，碗為玉壁底，一般品底部不施釉，高級品施白釉以示區(qū)別。
河南鞏縣窯從唐初開始生產(chǎn)白瓷，唐中期達(dá)到高峰，開元天寶后逐漸減少。鞏縣白瓷的質(zhì)量很好，曾作貢品給皇室使用。器物以日用碗、盤為主。另外唐代北方的曲陽窯白瓷、密縣窯白瓷及南方景德鎮(zhèn)窯的白瓷也有相當(dāng)?shù)某删?/span>
2. 元代卵白釉瓷
卵白釉是元代景德鎮(zhèn)創(chuàng)燒的又一新品種，其色白中閃青，釉質(zhì)凝練呈失透狀，類似卵白，故稱"卵白釉"。元代樞密院在景德鎮(zhèn)定燒的卵白釉瓷，器壁上往往印有"樞府"二字，故卵白釉瓷又稱"樞府"瓷。另有印"太禧"、"福祿"、"玉"等字銘器物傳世。
卵白釉瓷裝飾以印花為主，題材常見有纏枝花卉、龍紋等，龍紋中雙角五爪龍紋為宮廷專用。造型有碗、盤、高足碗等，常見典型器物為一種小足、平底、敞口、淺腹的折腰碗。
歷代著名白瓷特征及其鑒別（2）
3. 明甜白釉瓷
明代永樂年間出現(xiàn)了著名的永樂甜白釉，釉質(zhì)細(xì)膩瑩潤，微含肉紅色，給人以甜的感覺，稱"甜白"，也稱"填白"。永樂白瓷胎薄如紙，潔凈如玉，幾乎只見釉不見胎，能映見手指螺紋，胎上劃紋更清晰可見。因其薄如蛋卵，故有人稱之為"卵幕"。永樂甜白瓷主要以胎上刻劃為裝飾方法，且基本上都刻于內(nèi)面，所飾暗花刻紋和印紋可迎光透視。其輕盈秀麗之態(tài)，前代白瓷無法比擬。
宣德甜白釉瓷仍有相當(dāng)數(shù)量傳世，宣德官窯甜白釉瓷與宣德其他器物一樣，有細(xì)桔皮紋。宣德甜白的色澤與永樂略有差異，白中含極淡青色，有少數(shù)縮釉細(xì)點(diǎn)。宣德和永樂甜白瓷紋飾有以下幾個(gè)區(qū)別：一是永樂白瓷紋飾刻于內(nèi)壁和里心，宣德紋飾刻于外壁和底面；二是紋飾永樂簡約，宣德繁復(fù)。
明代甜白瓷的主要成就在永樂、宣德兩朝。但宣德以后白瓷生產(chǎn)從未間斷。白瓷是明代祭器中的主要品種，歷朝都在燒制，但釉色都不是永樂白瓷微紅的"甜"白色。
4.德化白瓷
福建德化窯創(chuàng)燒于宋代，宋元時(shí)期燒青白瓷，明代盛燒白瓷，清代又有進(jìn)一步發(fā)展。明代的德化白釉均極純凈，潤若凝脂，是純正的白釉，又稱"乳白"、"象牙白"、"絨白"，國外則稱為"豬油白"。明初德化白釉的釉色為白中含極淡肉紅，明代中期產(chǎn)品帶奶油黃色，明末的為奶油白色。清初的產(chǎn)品已折中閃青。
德化白瓷的胎質(zhì)均白凈致密，透光性好，這是純凈高雅的德化白瓷的優(yōu)點(diǎn)。同時(shí)，硬脆易損也是其特點(diǎn)。德化白瓷產(chǎn)品有爵杯、梅花杯、香爐、瓶、壺、碗、洗及瓷塑等，明代以生產(chǎn)供器和瓷塑為主，清代以生產(chǎn)碗、壺等日用器皿為主。
德化白瓷的代表作品是佛像和其他人物塑像，代表作品有白瓷觀音、達(dá)磨等塑像。這類作品往往印有名匠何朝宗、張壽山、林朝景等人的印記。
