[B]減肥美味老黃瓜煲排骨[/B]
材料： 老黃瓜2根、腔骨2根、排骨適量、老姜1小塊、白胡椒粉少許、鹽適量、八角1粒、大蔥1段、醋2滴
作法：
1、把大蔥斜切成小段、老姜切片，八角沖洗干凈。
2、把沖洗過的骨頭放入鍋內(nèi)，加適量清水完全沒過排骨，大火煮開后徹底撈去血沫，然后將骨頭和清澈的湯倒入煲湯砂鍋內(nèi)(如果沒有煲湯砂鍋則繼續(xù)用該鍋)，把蔥、姜、八角以及2滴醋倒入鍋內(nèi)，蓋上蓋子文火煲1小時。
3、用刷子把老黃瓜刷洗干凈后帶皮切成塊，把黃瓜塊放入湯鍋內(nèi)，小火再煲半小時，最后調(diào)入適量食鹽即可。
地瓜的貼心建議：
1、黃瓜，古稱胡瓜，又叫王瓜、刺瓜。味甘、寒，有“清熱利尿”之功效。
現(xiàn)代研究，黃瓜含纖維素，能促進(jìn)膽固醇及腸道腐敗飲食的排出。老黃瓜還含有丙醇二酸，可抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變脂肪，因而能減肥輕身。黃瓜頭部的苦味成份含葫蘆素C，有抗腫瘤作用。此湯有去濕消滯，減肥的功效.
2、在熬制骨頭湯的時候加入2滴醋可有效地使鈣質(zhì)溶解于湯內(nèi)，更利于身體的吸收。
附：3個小涼菜 7天快速減肥
總是能享受到美食是一件幸福的事情，即使在減肥的時候，也可以學(xué)習(xí)做幾道色味俱全的減肥小涼，既滿足口腹之欲，又有減肥的功效，何樂而不呢？ 減肥食譜之清爽黃瓜：
材料：黃瓜、鹽、花椒、豆瓣醬、白糖、香油。
輕松DIY：
1.小黃瓜洗凈,切滾刀塊，裝碗。
2.撒入鹽拌勻，腌漬20分鐘。
3.將小黃瓜沖洗一下，放入大碗里，所有純汁混合攪拌均勻。
減肥功效：黃瓜性涼味甘，具有清熱解毒、利水消腫、止渴生津的功效，并且加速新陳代謝，對減肥很有利。
減肥食譜之三鮮白蘿卜絲：
材料:白蘿卜、綠豆芽、鹽、蔥絲、香油。
輕松DIY：
1.材料洗凈，白蘿卜削皮、切成塊，豆芽煮熟。
2.將菜絲用鹽碼十分鐘，放入香油，醋，姜和蔥。
3.攪拌均勻后，即可食用。
減肥功效：白蘿卜有非常好的降脂作用，是不錯的減肥食品。如果每天吃白蘿卜，堅(jiān)持一個月，大多數(shù)人血液中的低密度脂蛋白膽固醇會降低，從而防止肥胖。
減肥食譜之美味西芹：
材料：西芹、甜椒、黃瓜、蔥、姜、鹽。
輕松DIY：
將西芹洗凈，入開水鍋里焯熟，撈出控去水黃瓜甜椒洗凈直刀切成片，再切成細(xì)絲，撒上精鹽，加入蔥絲、姜絲拌勻，最后澆上醋、香油盛盤即好。
減肥功效：芹菜含有大量的膠質(zhì)性碳酸鈣，容易被人體吸收，預(yù)防下半身浮腫。
[B]為了有效的減肥，根據(jù)個人體質(zhì)情況需要按照下列方法添加相應(yīng)的食物食用：[/B]
1、血脂高加70克
2、血壓高加70克
3、月經(jīng)不調(diào)加50克
4、大便干燥加50克
5、經(jīng)絡(luò)不通加80克
6、肥胖小肚子大加80克10克
7、寒熱往來加50克
8、婦科炎癥加70克
9、白帶多加70克
10、面部有色斑50克
11、頸椎不好加12克
12、心臟不好加12克
13、腎臟虛弱加10克
14、經(jīng)常性腰疼加10克
阿膠不是每個人都可以用的，尤其是老年和體弱之人大忌。阿膠的藥理作用被發(fā)現(xiàn)時時代所致，在過去人們的生活水平很低，飲食營養(yǎng)結(jié)構(gòu)缺乏，導(dǎo)致氣血不能滿足人體循環(huán)的需要。根據(jù)人體血管生理功能的滲透性發(fā)現(xiàn)，人體若是在血液匱乏之下，再經(jīng)過滲透到各個生理組織部位是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足，因此，為了減少血液的滲透性，采用堵塞的辦法促使血液上行，以及可以到達(dá)血液循環(huán)的目的所采用的一種臨時措施。使用后會明顯感覺面色紅光和精力充沛，然而，不知道到阿膠的危害，我國歷史書籍本草綱目早有記載。膠原性物質(zhì)在人體中雖然是不可以缺少的物質(zhì)，但是，在血液中要是含量過高，會發(fā)生很多疾病，尤其是心臟梗塞為主，這個疾病是沒有任何感覺的，并且是非常危險(xiǎn)的疾病。因此說，阿膠的使用不是任何人可以自行決定使用與否，必須在中醫(yī)醫(yī)生確診后方可按照需要量和使用情況加減。膠原物質(zhì)可以說在人體中是萬病之源！
