冬天空氣干燥，如果能吃些生津止渴、潤喉去燥的水果，會使人頓覺清爽舒適。那么，冬季吃什么水果好？吃水果又有哪些講究呢？
冬季當(dāng)季水果推薦
1、橘子
味甘酸，性溫，具有開胃理氣，止咳潤肺。
2、橙子
味甘、酸，性涼，生津止渴、開胃下氣。
3、柚子
柚子性偏寒，食用柚子有助去火。
4、山楂
酸甘，微溫，能促進(jìn)脂肪類食物的消化。
5、獼猴桃
與其它水果不同的是獼猴桃含有寬廣的營養(yǎng)成分，是維生素C含量最高的水果之一。
吃水果時間上有講究
通常水果都含有豐富的膳食纖維，如果空腹?fàn)顟B(tài)下食用水果，可能會刺激消化液的分泌，導(dǎo)致胃酸分泌過多，由于胃中沒有可消化的食物，那么胃酸就會直接刺激胃黏膜，從而損傷胃部。
吃完飯后不要立即吃水果，因為胃里的食物還沒有被消化掉，這樣就會給腸胃的消化增加負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致飽腹感更強，水果不僅無法發(fā)揮出助消化特性，反而會造成不消化的癥狀出現(xiàn)。
每天該吃多少的水果呢？
國際上推薦為2個單位水果（1杯果汁、1個中等大小水果相當(dāng)于1個單位）。按《中國居民膳食指南》的推薦，每天吃水果總量為100-200克。
品種選擇要多樣化，可以盡量多吃幾種水果。
哪些水果適宜熱著吃呢？
在冬季，天氣較為寒冷，因此對于老年人和體質(zhì)虛寒者是不宜多吃冷水果的，但是通過浸泡在熱水中或者放到微波爐中加熱的食用方法，可以減少在進(jìn)入胃腸道時的刺激。但在加熱的過程中要注意，溫?zé)峒纯?，不需要煮熟，這樣更能保存水果的營養(yǎng)。
蘋果、梨
將蘋果、梨等切成小塊后放入鍋中加水煮著吃，或者放入容器中加少量水蒸著吃。
橘子、橙子
橘子和橙子等富含維生素C，一般加熱后會更酸，建議和蘋果、梨等一起煮著吃，味道酸酸甜甜，而且各種水果一起煮著吃營養(yǎng)成分也可以相互補充。
獼猴桃
吃獼猴桃時，可以將獼猴桃放到不超過50℃的溫水里，或去皮切成片后用溫水熱一下即可。
（來源：北京青年報、羊城晚報）
