材料 ：雞半只斬塊，鮮栗子／烤栗子各十粒，冬菇（泡軟），蒜十粒，姜數(shù)片，辣椒片。
調(diào)味料 ：泡冬菇水一飯碗，麻油兩大匙，老抽一大匙，生抽一大匙，米酒兩大匙，糖一茶匙，鹽／味精各少許。 做法 ：麻油燒熱，放進(jìn)姜／蒜爆香，加入雞塊／冬菇拌炒均勻；注入水，放進(jìn)鮮栗子，燒開后上蓋燒煮十分鐘；加入其它調(diào)味料／烤栗子／辣椒片，轉(zhuǎn)旺火翻炒至湯汁即將收干即可
原創(chuàng)地址:
http://SIKYO2008.360doc.com 精彩無限
本站僅提供存儲(chǔ)服務(wù)，所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布，如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容，請
點(diǎn)擊舉報(bào)。
