對O型血人來說,動物蛋白是他們主要的能量來源,但O型血人不易消化乳制品、豆類和谷物食品,故不宜大量食用。O型血人應(yīng)少喝乳制品,但每天要服用適量的鈣片以補充鈣質(zhì)。平時還要注意攝取蔬菜、水果等食物,以保持體內(nèi)酸堿平衡。O型血人晚餐時,最好避免食用米飯。臨睡前可吃幾個獼猴桃,它可有效補充維生素C,同時又能幫助O型血人消化蛋白質(zhì)。
選擇合適的食物 同其他血型不同,O血型的人要想保持苗條的身材,必須吃優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)。對于O血型的人來說,只要食用方法正確,盡量吃瘦肉少吃肥肉,那么就可以輕松擁有豐富的維他命、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)等,這樣就不怕營養(yǎng)不均衡了。
最佳的食物搭配 聰明的飲食搭配不僅可以讓你達(dá)到瘦身的目的,而且還會增強體質(zhì),讓你免受病菌的侵?jǐn)_。對O血型的人來說,最佳食物搭配的基本原則有五:
將淀粉從三餐中排除掉。因為淀粉中含有大量的熱量,如果O型血人的飲食能夠排除掉淀粉,輕松的瘦身計劃也就唾手可得了。
如果攝取淀粉,也要注意絕對不能將蛋白質(zhì)和淀粉質(zhì)的食物搭配到一起。而最佳的搭配是:蔬菜+白飯或沙拉+蔬菜三明治。當(dāng)然,O型人還可以在一餐中將蔬菜換成肉類,當(dāng)然是瘦肉。
水果永遠(yuǎn)單獨吃,且最好在正餐后30分鐘后食用。如果餐后馬上吃水果那么對腸胃是有很大傷害的,而且水果中的營養(yǎng)物質(zhì)也會因不能完全消化而被浪費。
睡前三小時內(nèi)最好不要吃東西。因為人的消化是有一定時限的,如果在睡前三個小時內(nèi)吃東西,胃腸就不能在你休息時,得到休息。所以注意,晚上8時以后就不再吃任何東西,這樣不僅可以使你睡得安穩(wěn),也會使身體更苗條。但也要注意別空著肚子上床,因為這會讓你睡得不安穩(wěn)。
O血型人的瘦身策略(2)
應(yīng)細(xì)嚼慢咽。試著將每一口食物都嚼20次,不僅可讓唾液混入食物,促使食物分解,避免消化不良,還可以提高人體充分吸收營養(yǎng)的能力。而且,細(xì)嚼慢咽的過程會提醒你已吃下了足夠的食物,從而有效防止飲食過量而導(dǎo)致肥胖。這一點對于無肉不歡的O型人來說要特別牢記。
應(yīng)提醒O型血人的是,減肥雖然是打造優(yōu)美身段的唯一方法,但是一味地節(jié)食并不可取,應(yīng)適當(dāng)調(diào)配減肥食譜,注意補充身體所需的營養(yǎng)成分。
做一個蛋白質(zhì)女孩
蛋白質(zhì)是身體的重要營養(yǎng)物質(zhì),它營養(yǎng)、單純,最重要的是身體必需的物質(zhì)。O血型人的飲食,就像蛋白質(zhì)一樣,單純而營養(yǎng)。
O血型人的飲食特點O型血者擁有很強的消化能力,可以對過剩的食物做出及時免疫,他們的消化道都保留了老祖先的特質(zhì),所以他們的食譜中最不能缺少的就是動物性蛋白。在遠(yuǎn)古生產(chǎn)力極端落后的情況下,人類的飲食以高蛋白食物為主,這使得當(dāng)時大部分原始人的體內(nèi)都保持溫和的酮病狀態(tài)。酮病是指身體因攝取高蛋白、高脂肪的飲食,缺乏碳水化合物的吸收,將蛋白質(zhì)和脂肪代謝為酮,從而來取代糖類以維持葡萄糖的正常指數(shù)的一種非正常體質(zhì)。酮病、熱量取得、體力活動這三者結(jié)合起來,造就了健美、敏捷的狩獵體能,形成了遠(yuǎn)古O血型的人得以存活的關(guān)鍵。
在現(xiàn)代豐富而飽足的生存狀態(tài)下,最適合O血型人的食物,依然是高蛋白食物。高蛋白主要來源于肉食品和海產(chǎn)品,它們營養(yǎng)豐富,并且大多數(shù)都能完全地被O血型的人消化吸收,而且還可以進(jìn)一步增強O血型人的免疫系統(tǒng)和消化系統(tǒng)的功能,促進(jìn)新陳代謝作用??梢哉f肉食品和海產(chǎn)品是最適合O血型人的食物,它們中含有的物產(chǎn)生,對O血型人的健康非常有益。
O血型的人雖然崇尚動物性蛋白,但是蔬菜和水果也是他們?nèi)粘I钪胁豢苫蛉钡臓I養(yǎng)來源。蔬菜、水果中所含有的纖維質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)是平衡動物蛋白的重要營養(yǎng)。因此對于此類食物,O型血的消化系統(tǒng)也能很好的消化吸收。
與動物蛋白和蔬菜、水果的強大消化能力相比,O血型的人對乳制品和谷類食物的消化要弱的多。因為這兩類食物都是人類演化進(jìn)程中的新產(chǎn)品,當(dāng)時O型血人的老祖先并不常食用它們。所以現(xiàn)代O型血人的消化系統(tǒng)還沒能完全適應(yīng)這些食物,而谷類食物中所含的凝集素也會妨礙O型血者的吸收,久而久之,就會使身體的脂肪堆積起來,變成個胖胖的O血型的人。
適合O型血人的吃肉方法 O血型的人適合進(jìn)食高動物蛋白的食物,但并不是每種高動物蛋白的食物都可以達(dá)到的最好的效果。對于O血型的人來說,紅肉更適合他們作為“狩獵者”的消化系統(tǒng)。
傳說O血型人的基因起源于非洲,他們獲取蛋白質(zhì)的最佳來源就是進(jìn)食肉類。在長期的積累與適應(yīng)后,形成了現(xiàn)代O型血人的高胃酸含量的消化系統(tǒng)特征,所以現(xiàn)代O血型的人能夠有效地消化且代謝肉類。他們可以常常攝取瘦牛肉、羊肉、火雞肉、雞肉或魚肉等,耗費的體力越大時,應(yīng)該攝取更多的高品質(zhì)肉類。
當(dāng)然并不是所有的肉類都能給O血型的人帶來良好的效果,如經(jīng)過加工的培根肉、火腿,以及鵝肉、豬肉等就不太適合O血型的人。因為相對來說,這些肉類含有了過量的O型血人血液不太接受的脂肪和有害物質(zhì)。與此相對,牛肉、羊肉、絞牛肉、小羊肉、水牛肉、動物肝臟等可以增加O型血人的免疫力,讓O血型的人看起來更加精力充沛。
值得注意的是:O血型的人需要注意每天高蛋白質(zhì)的攝取分量。通常O型血人合理的飲食中每天至少進(jìn)食3~4份高蛋白的食物,即每天需要進(jìn)食相當(dāng)于150~200克的瘦肉或12~16個大雞蛋,或者300~400克的豆腐、魚蝦,或450~600克雞鴨鵝肉,或者75~100克黃豆,一天3份,不管你偏好哪種蛋白質(zhì)的攝入方式,都應(yīng)該按照這個量來制定自己的營養(yǎng)食譜。
另外,雖然O型血人的消化系統(tǒng)適合肉類,但是也要注意適當(dāng)?shù)某孕┦卟撕退?,以保持酸堿的平衡,避免過度的酸性,那樣會引起胃潰瘍和胃炎。
有益的:
肉類:牛肉,羊肉,鹿肉
豆類:大豆及大豆油(大多數(shù)豆類對O型血來講都沒有好處)
堅果:核桃,南瓜子
油類:橄欖油,亞麻籽油
谷物:大米,糙米,小米
蔬菜:西紅柿,甘藍(lán),大蒜,韭菜,生菜,洋蔥,芹菜,紅薯,西蘭花.南瓜,蘿卜。菠菜西蘭花
水果:無花果,(或新鮮的果干),黑李子綠李子,紅杏子,梅脯
調(diào)味品:咖喱粉,典鹽,蒜頭
飲料:紅酒,啤酒,綠茶
藥草茶:蒲公英,生姜,桑果,野薔薇果
雞蛋每周最多4—5個.牛奶限量
有害的:
咸肉,火腿,鵝
海產(chǎn)品:梭魚,鯰魚,魚子醬,海螺,章魚
奶制品:脫脂奶,全脂奶,冰激凌,山羊奶,各種酸奶
油類:玉米油,花生油,棉花籽油
堅果:四季豆.小扁豆
面食:小麥,麥芽,玉米餅,小麥制品,高蛋白面包
蔬菜:包菜,玉米,茄子,土豆,花菜,薺菜
水果:黑霉,椰子,香瓜,哈密瓜,橙子,草莓,蜜柚子
調(diào)味品:桂皮,玉米淀粉,黑胡椒粉,白胡椒粉,香草,白醋,紅醋,番茄醬,泡菜
藥草茶:蘆薈,牛蒡,玉米絲龍膽根,紅丁香,草莓葉
飲料:咖啡,紅茶,白酒,可樂,薄荷,巧克力
促使體重增加的食物:
谷物類:阻礙胰島素的功效,減緩新陳代謝。
玉米:阻礙胰島素的功效,減緩新陳代。
四季豆:減慢熱量的消耗。
菜豆:減慢熱量的消耗。
小扁豆:抑制營養(yǎng)物質(zhì)的新陳代謝。
包菜:抑制胰島素的產(chǎn)生。
芽甘藍(lán):抑制胰島素的產(chǎn)生。
花菜:抑制胰島素的產(chǎn)生。
促使體重減輕的食物:
海藻:含碘,促進(jìn)胰島素的產(chǎn)生。
菠菜:促進(jìn)新陳代謝。
花椰菜:促進(jìn)新陳代謝。
O血型的人由于經(jīng)常進(jìn)食動物性高蛋白食物,肝腎等消化、排毒功能需要加強。但是在漫長的歲月累積后,O型血的祖先的腎上腺代謝功能不穩(wěn)定特點遺傳下來?,F(xiàn)代O血型的人腎上腺代謝不穩(wěn)定,是導(dǎo)致體重增加、水分滯留與疲倦的重要原因。而碘的缺乏是導(dǎo)致腎上腺代謝功能不穩(wěn)定的主要原因。因為碘是唯一能夠制造腎上腺荷爾蒙的礦物質(zhì),腎上腺荷爾蒙有促進(jìn)腎上腺代謝的功能。因此,生活中,O血型的人應(yīng)該注意補充碘物質(zhì)。
要少吃或者最好不吃奶制品,它們不容易被O血型的人消化吸收。
要有限制地食用豆類,因為它們并不是O血型的人特別好的蛋白質(zhì)來源。
避免食用小麥、玉米、花生、土豆、四季豆、菜豆和小扁豆等含有對O型血有害的凝集素食物。
特別要避免全小麥?zhǔn)称罚鼤鸷芏嗟膯栴}。如果你的消化系統(tǒng)有毛病或體重過重,則要避免燕麥。
動物蛋白質(zhì)是O血型的人最主要的食物,也是最適合O血型人的食物。它們不僅不會引起肥胖,而且還會增強新陳代謝的功能,有助于食物的消化吸收。而植物性的食物才是導(dǎo)致O血型的人肥胖的最主要原因,
谷物、面包、某些豆類中含有的血凝素易在O型血的血液環(huán)境中,產(chǎn)生細(xì)胞凝集的現(xiàn)象,從而導(dǎo)致O型血者的肥胖。
適合O型血人的海鮮類吃法海鮮在富含動物性蛋白質(zhì)的食物中排名第二,最適合亞裔與歐亞裔的O型血人。通常來說,O血型的人血液常常很“稀薄”,不容易凝結(jié),而魚油具有稀釋血液的效果,本來不適合O血型的人。但是,某些凝血因子是在人類適應(yīng)環(huán)境時衍生而出的,并沒有從早期O型人的血液中遺傳下來。基于這個原因,O血型的人還是非常適合海鮮類蛋白的。
O型血的血型基因是透過凝血因子影響血液“濃度”,而魚油則是經(jīng)由附著在血小板上而影響血液黏度。魚油在治療胃腸發(fā)炎疾病方面也有很好的功效,這對O血型人的健康有很大的幫助,因為O血型的人容易罹患腸炎等疾病。另外,很多海鮮都是極佳的碘質(zhì)來源,而碘質(zhì)有助于調(diào)節(jié)甲狀腺功能。通常O型人的甲狀腺功能都不甚穩(wěn)定,因而會導(dǎo)致新陳代謝疾病與體重增加。
對于O血型的人來說,富含油脂的冷水魚,如鱈魚、鯡魚、鯖魚等,尤其適合O血型人的體質(zhì)。除此之外竹策魚、虹鱒、條紋鱸、鱘等暖海魚、白鱒、鮭魚、黃鱸、沙丁魚、梭魚子、海鱒等也是O型血人的高效能食物。
而鯰魚、熏鮭魚、章魚、海螺、魚子醬等,O血型的人最好不要吃,
因為這些魚肉中所含的血凝素能讓O血型人的血液更加“稀薄”,不利于其止血或傷口愈合。
血型與飲食的關(guān)系
每種食物中都含有凝集素這種特殊的蛋白質(zhì),同時每種食物所含的凝集素蛋白質(zhì)特性也不同。當(dāng)你吃一種食物時,若這種凝集素蛋白質(zhì)與你血型相容的話,這種特殊蛋白質(zhì)會被人體消化吸收不會危害你的人體組織和器官。但是如果不相容的話則不會被消化吸收,凝集素蛋白質(zhì)可能會滲透到血液,使血液變黏,影響血液正常流動,也可能沉積在某個器官或人體組織中,影響細(xì)胞的狀態(tài),從而破壞器官的正常功能。
凝集素蛋白質(zhì)具有非常類似于血型抗原的功能,像血型抗原這種特性會使這些食物對某個血型不會產(chǎn)生不好的影響,但卻成為另一種血型的敵人。例如牛奶具有類似于B型血的特征,而A型血的人本身來說帶有抗B型的血原,因此A型人無法吸收牛奶,甚至牛奶會起到壞的作用。
O型
O型血的基本生理特征
O型具有較強的免疫功能和抵抗力,消化系統(tǒng)功能強大,胃酸含量高,能很好的消化動物蛋白質(zhì),新陳代謝快,血液稀不利于血液凝固,甲狀腺功能不穩(wěn)定,胰島素含量偏低,易引發(fā)糖尿病和肥胖。腎上腺素含量高在壓力大時含量大量增加。
O型的飲食
肉類和家禽
O型是第一個出現(xiàn)的血型,最早時人們只能以肉類和魚為主食,經(jīng)過漫長歲月,消化系統(tǒng)變的強有力,可以適應(yīng)并消化大量動物性蛋白質(zhì)。對O型來說,能否食用肉食品不是一個問題,關(guān)鍵是應(yīng)避免高脂肪和不健康的肉食品,選擇低脂瘦肉,注意每次食用的分量。但是應(yīng)注意吃適當(dāng)?shù)氖卟怂麃肀3炙釅A平衡,避免過多的酸性引起胃炎胃潰瘍等。
有益的肉類:牛肉、羊肉、鹿肉、心臟、肝臟
可以食用的肉類:雞肉、鴨肉、兔肉、豬肉、火雞
避免食用的肉類;鵝、咸肉、熏肉、火腿
海產(chǎn)品
應(yīng)作為一個主要的飲食類型,魚油雖然會使血液變稀但是對消化道疾病和腸炎的防治有益,而這些正是O型容易得的病,且海產(chǎn)品含碘豐富可幫助甲狀腺功能不太穩(wěn)定,胰島素含量低的O型調(diào)節(jié)甲狀腺功能。
有益的海產(chǎn)品:鱈魚、沙丁魚、金槍魚、鱸魚、鱒魚、鮭魚、大比目魚、鯡魚
可食用的海產(chǎn)品:鮑魚、魷魚、鳳尾魚、鯉魚、蝦、蟹、貝類、蛤類
應(yīng)避免食用的海產(chǎn)品:章魚、鯰魚、魚子醬、海螺
奶制品
O型對奶制品不能很好吸收,應(yīng)有限食用,可以用豆奶、豆?jié){代替。
應(yīng)避免食用的奶制品:全脂奶、酸奶
油類
有益的油:橄欖油、亞麻籽油
可食用的油;芝麻油、鱈魚肝油
應(yīng)避免食用的油:玉米油、花生油
堅果和瓜子
只是作為植物蛋白質(zhì)補充的一個來源,有限的選擇食用。因為堅果和瓜子脂肪高,使體重增加,且堅果會引起消化問題,應(yīng)徹底咀嚼才能吸收,若結(jié)腸有毛病,更需注意。
有益的堅果類:核桃、南瓜子
可食用的堅果類:杏仁、栗子、榛子、南瓜子
避免食用的堅果類:開心果、腰果、花生
豆類
大多數(shù)的豆類對O型都沒有好處,因為會抑制對其他物質(zhì)如肉類的吸收,大豆是個例外,營養(yǎng)價值高,抗癌作用強,是O型最好的食物。
有益的豆類:大豆及豆制品
可食用的豆類:綠豆、黑豆、蠶豆、豌豆、青豆、菜豆、
避免食用的豆類;四季豆、小扁豆
面食及谷類
O型不能吸收小麥和谷類,這些食物會和血液、消化道起反應(yīng)妨礙其他物質(zhì)消化吸收并使體重增加。O型應(yīng)選擇非小麥如蕎麥、大米做成的食物。O型的蛋白質(zhì)主要來源于肉食品和海產(chǎn)品,而非面食和谷類。
可食用的面食及谷類:蕎麥、黑面包、大米、小米、大麥、年糕
避免的面食及谷類:小麥、玉米
蔬菜
大多數(shù)蔬菜對人們來說都是有益的,但包菜、花菜和芥菜會抑制甲狀腺功能,相反像生菜、甘藍(lán)、花椰菜及菠菜含有維生素K可以幫助血液凝固。茄科如茄子、土豆的特殊蛋白質(zhì)存儲在體內(nèi)會對關(guān)節(jié)產(chǎn)生不好的影響。玉米則會影響胰島素的產(chǎn)生,應(yīng)避免。
有益的蔬菜:西紅柿、大蒜、洋蔥、甘藍(lán)、西芹、韭菜、生菜、菠菜、南瓜、胡蘿卜、花椰菜、山芋
可食用的蔬菜:蘆筍、竹筍、香菜、芹菜、黃瓜、生姜、蘑菇、胡蘿卜、大蔥、山藥、辣椒
避免食用的蔬菜:包菜、茄子、花菜、土豆、玉米、芥菜
水果
對O型來說水果是谷物和面食的最好的替代品,大多數(shù)水果都可以特別是含堿高的水果如李子、無花果、梅子中和胃酸避免胃炎和胃潰瘍。但香瓜和蜜瓜應(yīng)避免食用,因為雖然含堿,但霉菌含量也高,會造成消化困難。橙子、橘子、草莓含酸高會對本身胃酸就高的O型的胃產(chǎn)生刺激。O型對椰子產(chǎn)品很敏感需要遠(yuǎn)離。大多數(shù)的漿果都可以放心食用但是黑莓含有的一種特殊蛋白質(zhì)會對O型有害。
有益的水果類:李子、無花果、梅脯
可食用的水果類:杏、櫻桃、柚子、檸檬、菠蘿、蘋果、葡萄、桃、油桃、獼猴桃、西瓜、梨、石榴、香蕉、荔枝、芒果、木瓜、柿子
避免食用的水果類:椰子、香瓜、蜜瓜、橙子、桔子、黑莓、草莓、柑
調(diào)味品
有益的調(diào)味品:咖喱、碘鹽
避免食用的調(diào)味品:番茄醬、泡菜、胡椒粉、醋、桂皮、香草
飲品
大多數(shù)的飲料對O型來說都沒有好處??Х葧黾游杆?,紅葡萄酒和啤酒少量飲用。
避免食用的飲品類:咖啡、白酒、汽水、可樂
需補充的營養(yǎng)物質(zhì)
維生素K(促進(jìn)血液凝固,可以從肝臟、綠葉蔬菜、適量的蛋黃來補充)
碘(甲狀腺不穩(wěn)定,可以從海產(chǎn)品、海藻及適當(dāng)?shù)牡恹}來補充)
鈣(因為O型不宜食用奶制品,容易缺鈣且關(guān)節(jié)容易出問題,要注意補鈣)
O型須注意健康狀況
1.胃病(O型的胃酸含量高,是最易患胃病的人。控制胃酸的方法:飲用甘草茶、多食用生姜、喝一些喊碳酸鹽含量高的礦泉水,避免咖啡、紅茶,避免含酸量高的食品)
2.潰瘍(O型最容易受此類細(xì)菌的侵襲,可食用海藻來防治)
3.腸炎(也是O型常見病,可食用海藻、亞麻籽來防治)
4.肥胖(谷類食物、面包豆類等都是引起肥胖)
5.血液不易凝固(血液稀、可多食大蒜,補充維生素K和維生素C)
壓力下的O型表現(xiàn)
不同血型以不同方式對壓力作出反應(yīng)。O型是先從生理上對壓力做出反應(yīng)。在這一階段,他們分泌腎上腺素滲透到血液進(jìn)而輸送到人體各組織,組織受刺激處于緊張狀態(tài),長時間的緊張狀態(tài),會使免疫功能失調(diào),新陳代謝慢,進(jìn)而易受到疾病的侵襲。由于O型是通過身體對壓力做出反應(yīng),所以運動是最好調(diào)節(jié)壓力的方法。大運動量的劇烈運動非常適合O型,促使他們分泌更多的腎上腺皮質(zhì)素,更快的消除壓力。適合的運動比如跑步、游泳、快步走、騎車、球類運動、爬樓梯、跳舞等。
O型
起源:最古老的血型。O型的祖先是公元前4萬年左右出現(xiàn)的克羅瑪尼亞人,大約10萬年前在全世界大部分地區(qū)只有O型血的人群。們以狩獵和采集食物為生,其特點是對高蛋白食物非常適應(yīng),但對谷物吸收極差。因此O型人的體質(zhì)與原始人比較接近。
性格:O型血的人自信心強,意志力也強,充滿活力,但是具有善變的個性,容易厭煩。
運動:O型血的人不能缺少劇烈運動,最好采用集中,一氣呵成的減肥方法,如:快走、跑步、游泳……使肌肉組織保持酸性,從而有效消耗卡路里。如黑人的血型中,O型血者較多,所以,他們在運動中的爆發(fā)力和彈跳力都特別好。
飲食:O型血的人,其消化器官的消化能力很強,擁有對食物過剩做出反應(yīng)的免疫系統(tǒng)。這類血型的人飲食中最不可缺少的是動物性蛋白質(zhì),也就是肉類及魚類等。推薦O型血的人吃肉食是由于他們的胃酸多,對肉食容易消化,容易代謝。至于魚類,可以多多食用北方海域所產(chǎn)的油多的魚。
適宜食物:放心大膽地多吃瘦肉、牛羊肉和鳥肉;動物肝臟、海鮮和綠葉蔬菜;魚類:鱈魚、鯡魚和青花魚
增肥食物:谷物類和面包類的食品,因為谷物類食品和面包中所含的外源凝集素會妨礙O型血的代謝,使人肥胖起來。
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