減肥食物有哪些，各有各的說。那哪些食物才是真正的減肥食物呢，公認的減肥食物有哪些，一起來看看：
減肥食物-紫菜
1.紫菜，除了含有豐富的維他命A, B1及B2，最重要的就是它蘊含豐富纖維素 及礦物質(zhì)，可以幫助排走身體內(nèi)之廢物及積聚的水分，從而收瘦腿之效。
2.芝麻，它的“亞麻仁油酸”可以去除附在血管內(nèi)的膽固醇，令新陳代謝更 好，減肥收腿就輕松得多。
3.香蕉，雖然卡路里很高，但脂肪卻很低，而且含有豐富鉀，又飽肚又低脂 可減少脂肪在下身積聚，是減肥時候的理想食品。
4.
蘋果，蘋果含獨有的蘋果酸，可以加速代謝，減少下身的脂肪，而且它含的 鈣量比其它水果豐富，可減少令人下身水腫的鹽分.
5.紅豆，紅豆所含的石堿酸成分可以增加大腸的蠕動，促進排尿及減少便秘， 從而清除下身脂肪。
6.木瓜，它有獨特的蛋白分解酵素，可以清除因吃肉類而積聚在下身的脂肪， 而且木瓜肉所含的果膠更是優(yōu)良的洗腸劑，可減少廢物在下身積聚。
7.西瓜，它是生果中的利尿?qū)＜?，多吃可減少留在身體中的多余水分，而且本 身的糖分也不多，多吃也不會致肥.
8.蛋，蛋內(nèi)的維他命B2有助去除脂肪，除此之外，它蘊合的煙堿酸及維他命 B1可以去除下半身的肥肉.
9.西柚，大家早早便知西抽卡路里極低，多吃也不會肥，但原來它亦含豐富鉀 質(zhì)，有助減少下半身的脂肪和水分積聚.
10.免肉，免肉因其味甘、涼，有健脾益氣、滋陰生津、涼血解毒的功效，歷 來被中醫(yī)列為肉食佳品?，F(xiàn)代科學(xué)對免肉的成分進行了分析，發(fā)現(xiàn)免肉含有豐富 的蛋白質(zhì)，比例高達24.25%，比豬、羊肉高出1倍，比牛肉還高出18.7%,比雞肉 高出達33%。而免肉脂肪含量僅為3.8%，是豬肉的1/16、牛肉1/5、羊肉1/17，因 此免肉中的膽固醇是所有肉類中最低的由于免肉是一種高蛋白、低脂肪、低膽固 醇的肉食，因此也是最安全、最營養(yǎng)、最沒有副作用的減肥佳品。免肉不僅久吃不胖，而且味美香濃，食后不忘。這也是相當(dāng)難得的。
11.菠菜，因為它可以促進血液循環(huán)，這樣就可以令距離心臟最遠的一雙腿 都吸收到足夠養(yǎng)分，平衡新陳代謝，排毒瘦腿的效果。
12.西芹，西芹一方面含有大量的鈣質(zhì)，可以補“腳骨力“，另一方面亦含有 鉀，可減少下半身的水分積聚。
13.花生，含有極豐富的維他命B2和煙堿酸，一方面帶來優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，長肉不 長脂，其次亦可以消下身脂肪肥肉。
14.奇異果，除了維他命C是它的強項外，原來其纖維亦十分豐富，可以增加 分解脂肪的速度，避免腿部積聚過多的脂肪。
15.西紅柿，吃新鮮的西紅柿可以利尿及去除腿部疲蚤，減少水腫的問題，如 果是生吃的話，效果就更好。
16.黃瓜，黃瓜是一種營養(yǎng)十分豐富的食物，它不僅含有人體不可缺少的蛋白 質(zhì)、脂肪、碳水化合物，而且鈣、磷、鐵和多種維生素的含量也很高。中醫(yī)對黃瓜 作了高度的評價，認為其性寒、味甘，有清熱、解渴、利尿、提神、充饑、降脂的 作用，由于其熱量很少，是一種難得的低熱量食物。中國民間就有吃黃瓜瘦身的 傳說。 現(xiàn)代的科學(xué)對黃瓜作了更細致的分析，發(fā)現(xiàn)黃瓜確實是一種難得的減肥食 物。首先的熱量極低，每500克僅產(chǎn)生50卡左右的熱量，但它體積大，很容易使人 飽腹。其次黃瓜中獨有的果酸和豐富的植物纖維素，是被祛脂減肥、促進腸道蠕 動、降低膽固醇、排出廢物防止便秘所不可缺少的天然物質(zhì)。黃瓜中還有一種叫 做丙醇二酸的物質(zhì)，它的奇妙之處就是能阻止人體內(nèi)的碳水化合物轉(zhuǎn)變?yōu)橹尽?因此，現(xiàn)在民間盛行黃瓜減肥法，可見它的影響深入人心。 吃黃瓜能減肥嗎?你現(xiàn)在還懷疑嗎？
17.白蘿卜，蘿卜含有辛辣成分芥子油，具有促進脂肪類物質(zhì)更好地進行新陳 代謝作用，可避免脂肪在皮下堆積。
18.冬瓜，冬瓜雖然價廉物美，但它卻是所有蔬菜中最具減肥和保健雙重效果 的食品。其實冬瓜的減肥功效，自古以來就引起人們的重視?！妒朝煴静荨分?有‘’欲得體瘦輕健者，則可常食之“。祖國醫(yī)學(xué)還認為，火有消谷之力，胃火偏 盛，往往貪食，由于冬瓜能養(yǎng)胃生津、清界降火，使人食量大減，從而有利于減 肥。因此，發(fā)現(xiàn)食冬瓜能減肥，也是祖國醫(yī)學(xué)的一大貢獻?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)對冬瓜進行 了深入的研究，發(fā)現(xiàn)冬瓜與其他蔬菜不同，它一點也不含脂肪，而且含納量極 低，不含脂肪，就沒有了肥胖的威脅，鈉含量低，就不會造成水m留，因此就不 會使人肥胖起來。冬瓜最大的優(yōu)點就是含有維生素Bl, B2, C及鈣、磷、鐵。其中 維生素B1可以促體內(nèi)淀粉、糖轉(zhuǎn)化成熱能，但不會變成脂肪，這也是冬瓜減肥的 突出功效之一。 冬瓜是蔬菜的一種，多食沒有一點副作用，由于體積大，而且還是一種飽腹 的好食品，可以解除人在減肥時的饑餓感。所以，減肥者在減肥過程中選擇食用冬瓜，這將是十分明智的。
19.辣椒，辣椒中含有豐富辣椒素。能促進脂質(zhì)代謝，并可溶解脂肪，抑制脂 肪在休內(nèi)蓄積。
20.綠豆芽，含水分多，食人體內(nèi)后產(chǎn)生的熱量少，更不容易形成脂肪堆積皮 下。
21.大豆及大豆制品，含有豐富的不飽和脂防酸，能分解休內(nèi)的膽固醇，促進 脂質(zhì)代謝，使皮下脂肪不易堆積。有關(guān)專家認為，醋豆里的皂素能排除粘附在血 管壁上的一種脂肪，并能減少血液中膽固醇含量.醋豆的制法是:將黃豆洗凈， 瀝干水，炒2-5分鐘左右(注意別炒焦)。待冷卻后，裝瓶，倒人食醋淹泡，加蓋 封好，一周后即可食。每天早晚各吃數(shù)粒，即有減肥效果。
22.蕈菇類，減肥自然要選擇那些對于減輕人的體重及脂肪有益的食物，而蕈 菇類的食物就是這種理想的天然的減肥佳品.蕈菇類食物種類很多，包括蘑菇、 香菇、木耳等。0菇類食物的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)相當(dāng)合理，它不僅富含蛋白質(zhì)、核酸、碳 水化合物及無機鹽，而且微量元素的含量之多是一般植物食物中不多見的。蕈菇 類食物中所含有的亞麻酸及亞油酸具有很好的降血脂的作用，肥胖者一般血脂均 偏高，血粘度增在，血液循環(huán)遲緩，很容易引起動脈粥樣硬化，而6菇類食品中 所含的二十五種碳烯酸及不飽和脂肪酸，能有效地防止血管中血栓的形成，防止 血壓升高及血粘度增大，減少動脈粥樣硬化的機率，防止各種心腦血管疾病的發(fā) 生.蕈菇類食品還有一個最大的特點，就是脂肪含量極少，大量食用不僅不會肥 胖，而且還有減肥的妙用，是一種少見的天然減肥佳品。
23.海產(chǎn)品，海產(chǎn)品是健康飲食的寶庫。首先海產(chǎn)品的蛋白質(zhì)含量相當(dāng)豐富， 幾乎和肉類等同，但是其熱量及脂肪含量卻遠低于肉類，而海產(chǎn)品中的脂肪酸， 一般是不飽和脂肪酸。在海產(chǎn)品中，海帶、紫菜的減肥功能是十分突出的:它們 中不僅含有豐富的蛋白質(zhì)，并含有8種人體需的氨基酸，其中褐藻氨酸還具有降低 血壓及降血脂的作用，是人們減肥常用的食物。海產(chǎn)品中的海藻，它的各種保健 減肥功能更加明顯。海藻中普遍擁有亞油酸、亞麻酸、二十碳烯酸及不飽和脂肪酸，能防止肥胖者血壓上升、血粘度增大，還可以降低膽固醇和脂蛋白，有效防 止動脈粥樣硬化及癌癥的出現(xiàn)。因此，對于肥胖者來說，吃海產(chǎn)品有利于減肥， 有利于預(yù)防各種肥胖并發(fā)癥的出現(xiàn)。
