看著體重秤上逐步增長的數(shù)字，心里十分難受，于是下定決心，自己這次一定要成功瘦身?？擅慨?dāng)看見色香味俱全的人間極品，總想著“下次一定”，結(jié)果上一次減肥還是上次，體重只增不減，已經(jīng)危害到自身健康。
美國國立衰老研究會（NIA）經(jīng)過多項(xiàng)研究，綜合分析后認(rèn)為：人類每天減少1/3飯量，就能讓壽命延年20歲。
上世界八十年代，曾有科學(xué)組織以恒河猴為實(shí)驗(yàn)對象開展數(shù)據(jù)研究。因?yàn)槿祟惡秃愫雍锿瑸殪`長類動物，他們身上的基因有93%的相同之處，甚至就連衰老方式都一樣。研究人員發(fā)現(xiàn)，這些進(jìn)食量減少30%的猴子，最長壽命居然達(dá)到了43歲（已知恒河猴平均壽命為20歲）。不僅如此，這些長壽猴的外表都比隨意進(jìn)食的猴子更年輕，身體也更健康。在長達(dá)20年的觀察研究中，隨意進(jìn)食的猴子，它們的死亡率居然比控制進(jìn)食的猴子高出3倍左右。
所以研究人員分析認(rèn)為，靈長類動物的衰老進(jìn)程具有可控性，只要減少飲食，就能延緩衰老進(jìn)程。美國塔夫茨大學(xué)營養(yǎng)專家蘇珊·羅伯茨及其研究小組通過對218名21~50歲的參與人員進(jìn)行研究，他們發(fā)現(xiàn)這些減少25%食物攝入量的人員，他們血液中的膽固醇明顯升高，腫瘤壞死因子減少25%，胰島素降低40%，所以這項(xiàng)研究表明：“少吃飯，多壽命”的理論是存在的。
既然少吃飯會長壽，那同理，食物攝入過多肯定會對人體產(chǎn)生不良影響，具體表現(xiàn)在以下三方面：
一、肥胖
由于長時間進(jìn)食，腸胃需要源源不斷對食物進(jìn)行消化降解，可人體各個器官的承受能力是有限的，當(dāng)器官無法再容納和代謝這些剩余營養(yǎng)，這些脂肪就會堆積在血管、肝臟等多個組織中，不僅影響形體美，更會增加心血管疾病以及糖尿病等危險(xiǎn)程度。
二、腸胃疾病發(fā)病率顯著提高
食物攝入過多會增加胃部消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)，從而使胃功能下降，出現(xiàn)消化不良等情況，更嚴(yán)重者可能會引發(fā)胃潰瘍、十二指腸潰瘍等疾病。因?yàn)榇罅渴澄锿斗诺轿咐?，胃器官會分泌大量胃酸，從而對胃黏膜造成損傷，造成胃部疾病。如果本身胃部消化不好，更會加重病情惡化。
三、精神萎靡癥狀
由于飯吃太飽，人體內(nèi)大量血液優(yōu)先供應(yīng)腸胃道，從而促進(jìn)腸胃的消化吸收，所以流向大腦的血液供應(yīng)減少，有可能造成反應(yīng)遲鈍，精神萎靡等情況，進(jìn)而導(dǎo)致人體對任何事物都興致缺缺，出現(xiàn)抑郁狀況。長此以往，大腦的衰老速度會比控制飲食的人速度更快，有可能引發(fā)老年癡呆的問題。
通過上述研究，隨意進(jìn)食帶來的健康危害是不容小覷的。飲食問題是人體健康當(dāng)中的重要一環(huán)，適當(dāng)控制食物攝入量對健康具有積極意義，所以我們在以后的生活中更要學(xué)習(xí)如何保護(hù)身體，免受疾病煩擾。
牢記3個小技巧，控制飲食，遠(yuǎn)離疾病
首先切勿狼吞虎咽，應(yīng)當(dāng)以細(xì)嚼慢咽為主
面對可口食物，總會讓人忍不住大快朵頤，三兩下便解決了一餐?？上У氖?，大口吞咽的食物并不能讓腸胃完全消化吸收，因?yàn)檫@種錯誤的咀嚼方式就像豬八戒吃人參果那樣，還沒嘗出味兒來就過去了，大腦并沒有接收到“吃飽了”的信號，反而會驅(qū)使人舉起碗筷，打算再來一碗。
其次減少高熱量、高含糖量的攝入
很多人都夢想談一回“甜甜”的戀愛，因?yàn)椤疤稹蹦茏屓说磺型纯?，食物也是同理。有些食物看起來人畜無害，卻會給人的身體帶來超標(biāo)熱量，比如巧克力、甜甜圈、花生、核桃等。這些高油脂的食物如果過量食用，則會給健康帶來更大負(fù)擔(dān)。
最后飯后走一走，活到九十九
專家提議：人最好在飯后半小時之后運(yùn)動，若進(jìn)食過多，運(yùn)動最好安排在兩小時之后快速散步，每分鐘90~120步，走30分鐘左右即可。因?yàn)槭澄飶目谶M(jìn)入人體，此時的腸胃正處于充盈狀態(tài)，腸胃需要不停蠕動，同時分泌胃液和腸液進(jìn)行食物消化，整個過程需要充足血液來幫助腸胃吸收，如果飯后立即開展運(yùn)動，此時供應(yīng)腸胃的血液又要去供應(yīng)運(yùn)動器官，這樣會唆使腸胃蠕動變慢，影響食物的吸收消化，長此以往可能會導(dǎo)致腸道疾病的發(fā)生。
對于吃貨們來說：吃不飽的人生還有什么意義？可是連人生都沒有那還拿什么吃飯？俗話說得好：“吃飯七分飽”，吃太多確實(shí)對人體沒什么積極意義，希望你也能控制住飲食，對自己的健康負(fù)責(zé)。
參考文獻(xiàn)：
1.饑餓能長壽？科學(xué)家稱吃飯六分飽多活20年.生命時報(bào).2012-08-17
4.晚餐與壽命有關(guān)系：吃太飽、吃太晚，六種病會跟緊你.人民網(wǎng).2019-02-27
