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最早時,馬可波羅將中國的小白瓷瓶帶到西方,硬度高、品質(zhì)好的瓷器受到了當?shù)厝说南矏?,被譽為“白色的金子”,價值非凡,于是大量精美中國瓷器乘船輸送到了歐洲,闖出一番天地。但明清政權交替之時,由于戰(zhàn)亂頻繁,中國產(chǎn)瓷數(shù)量銳減,加上1656年清政府頒布海禁令,中國與歐洲、東南亞的貿(mào)易被中斷。


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清康熙 1661至1722年 景德鎮(zhèn)窯

中國瓷器來源減少怎么辦?東西方瓷器貿(mào)易樞紐的荷蘭東印度公司思考著這個問題,將注意力轉(zhuǎn)向了日本。他們希望日本外銷瓷能取代中國外銷瓷,以滿足西方各國的需求。


“日仿中”的伊萬里瓷

瓷器在日本燒造的時間非常晚,因為生產(chǎn)和原料技術不成熟,一直無法燒造高溫瓷器,依賴進口。直到1610年代,豐臣秀吉出兵朝鮮,帶回熟捻制作瓷器的陶工,這時也有朝鮮陶工在有田地區(qū)發(fā)現(xiàn)瓷石,從此日本才進入染付與彩繪瓷器的世界。


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18世紀中期至19世紀中期 日本有田地區(qū)生產(chǎn)

中國外銷器的隱退,使得日本制瓷業(yè)獲得前所未有的機遇,在國際市場需求大量增加的情況下,日本制瓷水平野大幅度提高,有田窯業(yè)專門以中國瓷器為藍本燒制的瓷器,于1695年正式開始大規(guī)模外銷歐洲,源自出海港口名的“伊萬里瓷”,在17世紀后更是得到了歐洲貴族階層的喜愛。


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1690年代至1730年代 日本有田地區(qū)生產(chǎn)

伊萬里瓷在日本有田地區(qū)燒造完成后,從毗鄰的伊萬里港販運出海的瓷器。在誕生之初從造型紋樣乃至款識,皆以中國瓷器為藍本。隨著燒制技藝的進步,日本陶工逐步將歐洲藝術趣味與江戶時代的和式審美相融合,相繼燒制出清麗的“柿右衛(wèi)門”、華美的“金襴手”等品類,賦予了伊萬里瓷獨特的藝術魅力?!笆劣倚l(wèi)門樣式”胎土呈暖白色像是帶著珍珠光澤的百合白,“金襴手樣式”有描金的技法,因為非常受到歡迎,也流傳到現(xiàn)在。


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18世紀中晚期 日本有田地區(qū)生產(chǎn)


“中仿日”的伊萬里瓷

清康熙二十三年,清政府收復臺灣,海禁政策逐步解除。但此時日本已經(jīng)憑借伊萬里瓷,成為歐洲市場最大的瓷器出口地。眼看著原本屬于自己的歐洲市場被搶占,中國瓷業(yè)勢必要奪回市場。于是,景德鎮(zhèn)開始借鑒日本伊萬里瓷的裝飾風格,開始燒造“中國伊萬里瓷(Chinese Imari)”。


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清乾隆1736至1796年 景德鎮(zhèn)窯

清政府對瓷器燒造直接支持,原材料充足,制瓷技術高度成熟,生產(chǎn)規(guī)模龐大,中國伊萬里瓷被大量燒造,不僅仿得逼真,裝飾水平和質(zhì)量上更高,關鍵是價格還比日本的要便宜很多,真正的“物美價廉”,競爭優(yōu)勢明顯。最終,日本伊萬里瓷頂不住中國“山寨”的壓力逐步減產(chǎn),在持續(xù)外銷了約100年后,1757年退出了國際市場。


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清康熙 1661至1722年 景德鎮(zhèn)窯

中國的伊萬里瓷中,最多的是仿“金襕手”風格瓷器,相較日本伊萬里瓷胎體更加輕薄,在呈色、構(gòu)圖等方面也有所區(qū)別。呈色上,中國伊萬里瓷青花發(fā)色更為鮮亮純凈,且中國伊萬里瓷雖仿其鋪滿紋飾,但仍以白瓷作地,以青花、鞏紅勾繪紋樣,相對淡雅;日本伊萬里瓷留白較少,多用青花、鞏紅作地,有色塊堆積感。而構(gòu)圖上,中國伊萬里瓷喜用對稱式布局,視覺效果完成圓滿;日本伊萬里瓷構(gòu)圖更滿,也喜用分割式構(gòu)圖,常見各種幾何或不規(guī)則開光裝飾。


青花礬紅彩描金花卉紋盤
清乾隆 1736至1796年 景德鎮(zhèn)窯

從景德鎮(zhèn)到有田,從中國技術到日本風格,從朝鮮陶工到荷蘭商人,在伊萬里瓷的故事里,我們清晰看到了大航海時代經(jīng)濟、文化交流與融合,文化的交流與融合又如何創(chuàng)造出嶄新的藝術風格。中日伊萬里瓷在17世紀中葉到18世紀中葉爭芳競艷,此消彼長,它們在相互借鑒、相互競爭和相互超越中,演繹了一場精彩的貿(mào)易角逐。


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清康熙 1661至1722年 景德鎮(zhèn)窯
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