(一)盆景植物的生態(tài)特點
1.土壤
盆景植物生長的土壤一般為人工配制,雖然疏松肥沃,營養(yǎng)豐富,但因土壤體積小,養(yǎng)分的總?cè)萘啃。仨毧糠钃Q土來補充植物生長發(fā)育所需養(yǎng)分。
2.溫度
由于盆缽暴露于空氣中,盆景植物盆土的溫度變化與地栽植物明顯不同。根據(jù)河北農(nóng)業(yè)大學測定,盆栽果樹盆土溫度的日變化與氣溫日變化趨勢基本一致,與果園土溫相比,盆土溫度晝夜溫變大,溫度穩(wěn)定性差,這對根系生長非常不利,夏季根系易受高溫灼傷,冬季根系易受低溫危害,因此,夏季應注意對盆土遮蔭,冬季應注意防寒。
3.水分
盆景植物由于盆缽常露天放置,盆的水分蒸發(fā)量大,而且盆土有限,水容量小,失水不能由深層土壤水分補充,因此,盆景植物比地栽植物易于干旱,據(jù)觀察,盆栽鴨梨0-5cm土壤的含水量在24小時內(nèi)降低7%,而梨園土壤僅降低1.53%, 前者是后者的4.6倍。由于盆土易失水,必須通過澆水及時補充水分。
4.光照
盆景植物樹冠小,樹冠內(nèi)光照均勻,加之便于移動,因此,盆景植物的光照條件一般好于地栽植物,但在室內(nèi)陳設展覽時,有時不能滿足一些喜光植物對光照的要求,而導致植物生長發(fā)育不良。如北方果樹盆景在室內(nèi)弱光下長期會出現(xiàn)落果、落葉現(xiàn)象,此時應將盆景定期搬到室外見光養(yǎng)護,一般室內(nèi)外交換間隔約7天左右。
(二)盆景植物生長發(fā)育特點
1.根系生長特點
盆景植物的根系一般無明顯主根,由須根組成,這主要由于上盆時主根被切斷,并且根系的加長生長又受到盆壁制約,從而分生出大量的細根。盆景植物在盆缽束縛下,其根系生長及分布與地栽條件下相比也發(fā)生了很大變化。例如盆栽果樹根系生長前期,多沿盆邊向下向外生長,盆底根量明顯增加,并逐漸形成根墊。這是由于根系的離心生長習性和靠近盆壁盆土通氣條件優(yōu)越所致。這一時期(上盆后約1-3年)與地栽條件相比,根系長度并沒有明顯縮短,只是其根系多繞盆底盤旋生長。隨樹齡增長(2—3生以后)和根量加大,導致根系盤根錯節(jié),形成密度很大的根團,以致充滿全盆。此時有限的盆土已不能容納根系體積的繼續(xù)增長,根團開始老化并直接影響到根系的吸收、合成及運輸?shù)裙δ?,這時就必須通過翻盆換培養(yǎng)土并對根系修剪更新。因此,盆栽植物根系的生長、衰老與更新周期比地栽植物明顯縮短。由于受盆缽制約,盆景植物根系分布不能象地栽時那樣深而廣,因此,其根系對外界環(huán)境條件變化敏感,抗逆性降低。
2.枝葉生長特點由于盆缽的限制,盆景植物根系生長受到抑制,減少了對地上部養(yǎng)分和水分的供應,從而抑制了枝葉的生長,而使植株表現(xiàn)矮小,緊湊,葉片變小。
在對盆景植物造型時,無論是修剪還是綁扎都會對盆景植物生長產(chǎn)生抑制作用。修剪會減少總?cè)~面積,減少光合產(chǎn)物制造,從而減小整個植株的總生長量,而綁扎對枝干造成的彎曲會減緩枝條內(nèi)蒸騰流的流速,并使枝條內(nèi)已烯含量增加,這些也都抑制植物新梢生長。
二、盆景植物根系管理
盆景植物根系管理的目的是要為根系的生長發(fā)育創(chuàng)造良好的條件,其內(nèi)容主要有土、肥、水三個方面。
(一)盆土配制與消毒
1.盆土配制
盆土是盆景植物生長發(fā)育的物質(zhì)基礎(chǔ),它能供給植物所需的水分、養(yǎng)分和空氣,并起著固定植株的作用。多數(shù)盆景植物受盆缽所限,盆土薄且量少,這時盆土質(zhì)量提出了更高的要求,良好的盆土是保證盆景植物正常生長發(fā)育的先決條件。一般來說,良好的盆土應具備以下條件:土質(zhì)疏松,富含腐殖質(zhì),養(yǎng)分豐富全面,排水透氣性好,保水保肥力強,酸堿性適合所栽植物要求,無病蟲及有害物質(zhì)。
盆土常由一些材料配制而成,這些材料主要有園土、腐葉土、堆肥土、塘泥、泥炭、黃沙等,因各地材料來源和習慣不同,所使用的盆土配方各異。通用的盆土配方有:園土+腐葉土+黃沙+骨粉,體積比為6:8:6:1,或泥炭+黃沙+骨粉,體積比為12:8:1。一般花木類為堆肥土+園土,體積比為1:1,菊花為堆肥土+園土+草木灰+細沙,體積比為2:2:1:1,杜鵑類可用腐葉土加少量黃沙。
(二)上盆與翻盆
1.上盆
將植物初植于花盆中的過程叫上盆。上盆時首先在盆底排水孔處墊置碎盆瓦片或窗紗以防盆土漏出并利于排水。淺盆宜用窗紗,較深盆可用碎瓦片,更深的簽簡盆需用多片碎瓦片將盆下層墊空。用淺盆栽種較大樹木時,需用金屬絲將樹木與盆底扎牢,可在填堵盆底排水孔之前在盆底放一鐵棒,使金屬絲穿過盆孔扎住鐵棒以固定金屬絲,再用金屬絲另一端綁扎根部以固定樹木。
栽種時先在盆底加少量營養(yǎng)土,將植物根系展開放于土上并固定在適當位置,然后再加其余營養(yǎng)土,邊加土邊用竹簽將土與根貼實。加土至接近盆口時,可稍留一點水口以利澆水。如系淺盆,則不留水口,有時還要堆土栽種。植物栽種深淺也要根據(jù)造型需要,一般將根部稍隆出土面。
栽種完畢要立即澆水,澆水最好用噴壺細噴。第一次澆水必須澆足,而后置于無風半陰處并注意天天噴水,一般半月后可生新根,轉(zhuǎn)入正常管理。
2.翻盆
將盆栽植物更新盆土重新栽植于盆內(nèi)的過程叫翻盆。
(1)翻盆的目的
①更新盆土,促進植物生長發(fā)育 盆景植物生長一定年限后,根系密布全盆并形成老化的根團,同時盆土養(yǎng)分消耗殆盡土壤板結(jié),此時,必須通過翻盆來更新盆土,促進根系生長,以保證植物的養(yǎng)分供應,避免植物生長衰弱死亡。幼齡盆景植物逐年長大的過程中,當原盆過小影響地上都生長時,需通過翻盆更換較大盆缽,并添加新土,擴大根系營養(yǎng)面積。此外,當植物根系發(fā)生病蟲時,也必須通過翻盆控制其危害。
②提高盆景觀賞價值 當盆景用于陳設展覽時,必須將原有的瓦盆換為紫砂盆、采由陶盆等高檔盆缽以提高共觀賞價值。此外,根據(jù)造型需要,有時需把深盆換成淺盆,或改變植物種植的位置或姿勢,此時也需要翻盆。
(2)翻盆年限
翻盆年限應根據(jù)樹種、樹齡、盆景規(guī)格及生長狀況而定。
①樹種:花果類盆景,消耗養(yǎng)分多,最好每年翻盆一次,松柏類生長緩慢,需肥較少,可3-4年翻盆一次。一般闊葉類樹木可2年翻盆一次。
②樹齡:幼樹生長快,應1-2年翻盆一次,已成形的成年樹可2-3年翻盆一次,老樹可3-5年翻盆一次。
③規(guī)格:小型盆景盆土體積小,宜1-2年翻盆一次,中型盆景可2-3年翻盆一次,大型盆景盆土體積大,可3-5年翻盆一次。
④生長狀況:一般來說,當根系已布滿全盆,有根自排水孔伸出或自邊緣向上生長時,就需要翻盆。
(3)翻盆時間
翻盆時間一般在春季萌芽前進行為宜,但不同地區(qū)氣候各異,應因地制宜,靈活掌握。不同植物種類的適宜翻盆期也有差異。如梅花應在落花后結(jié)合枝條修剪同時進行翻盆,佛肚竹以5月或9月翻盆為好。如果翻盆只是小盆換大盆,不弄破土坨,則一年四季都可進行。
(4)翻盆方法
①脫盆 一般翻盆前不要澆水,使盆土稍干,先剔除盆內(nèi)四周部分土,要將盆倒扣過來,用手拍打盆底,或輕磕盆沿,使植物連根帶土脫盆而出,對于嫁接造型的樹樁,脫盆時要慎重操作,以免接穗與砧木分離。
②去土與剪根 脫盆后用竹簽剔去上部表層土及四周邊土和底土,去土量一般為原盆土的1/3-1/2。去土同時,應對根系進行修剪,剪去枯根、腐根、病根、過密根,剪短過長根。
③栽種 栽種時可選用適宜的新盆,或仍用原盆。對已成形的樹樁盆景應原盆栽種,不要換入大盆,以控制其生長量,保持原有樹型。植物可原姿原位栽種,也可做適當調(diào)整。如果制作提根式盆景,盆內(nèi)底土應多放一些,使樹根露出盆口。栽種的其他技術(shù)要求與上盆技術(shù)相同。
(三)澆水
澆水是植物盆景的主要管理工作之一。由于盆土易失水干燥,因此,必須通過澆水及時補充盆土中的水分,才能保證盆景植物正常生長發(fā)育。
1.澆水原則
盆景植物的澆水應掌握“不干不澆,澆則澆透”的原則,“不干不澆”是指應在盆土變干時才澆水,如果澆水過勤,使盆土長期處于過濕狀態(tài),會使盆內(nèi)氧氣缺乏,導致根系窒息死亡。盆土變干的標志一般為盆土發(fā)白變硬,或用木棒敲盆邊聲音清脆?!皾矂t澆透”是指每次澆水必須使水浸透整個盆土,其標志是有水從盆底孔處流出。如果澆水不透,只澆半水或地皮水,會使盆內(nèi)下部根系因干燥而死亡,也會使盆土中鹽分積累,發(fā)生鹽堿危害。早春植物未完全萌動,氣溫較低需水量少,可1-2天澆一次,在中午前后澆,春季及夏季氣溫高、蒸發(fā)量大,植物又處于生長旺季,需水量大,應每天澆水1-2次,宜早晚澆水,秋季植物生長緩慢,可1-2天澆一次,冬季植物進入休眠期,可3-5天或十余天澆水一次,保持盆土適當濕潤即可,對花果類盆景在花芽分化期間應控制澆水以抑制新梢生長,促進花芽分化。
(1)水質(zhì)要求
澆水最好選用未被污染的河湖、池糖水,井水、自來水必須提前放于貯水池中經(jīng)1—2天晾曬,使其增溫并揮發(fā)掉自來水中的氯氣,然后方可使用。
(2)澆水方法
①根部澆灌法 即將水直接澆到根部土壤里,這是最常見的澆水方法。澆水時,除為了提根需要而用水沖刷根部外,在一般情況下,澆水壺嘴不應離盆面太高,以免把盆土、青苔沖掉。根部澆灌法應注意不澆則已,澆則澆透。
②葉片噴灑法 即用細孔噴水壺往整個植株灑水。剛上盆或換盆的植物,為彌補根系吸收水分之不足,應每日向葉面噴清水1—2次,可提高成活率和加快復壯。常綠落葉樹或針葉樹,宜多噴水以使其生長繁茂,落葉樹一般不宜多噴葉水,以防枝條徒長,破壞樹形及抑制花芽形成。
③浸水法 微型盆景以及盆土凸出盆面的淺盆植物盆景常用此法。先把盆景放入較大空盆內(nèi),然后加水到盆景的盆口下沿,使水從盆景底部排水孔滲入盆土,待盆土表面由干變濕時即為浸透。
無論哪種方法,澆水時要注意避開正在盛開的花朵,以防花內(nèi)積水導致花朵腐爛,還應該注意保持盆底排水孔通暢,以防盆底積水引起爛根。
(四)施肥
1.肥料種類
(1)有機肥料。主要包括人糞尿、廄肥、禽糞、綠肥、骨粉、草木灰、豆餅、麻醬渣等,以及日常生活中的廢棄有機物如魚腥水、淘米水等。有機肥料來源廣泛,成本低,而且所含養(yǎng)分全面,是盆景植物施肥的主要肥料。有機肥料在施用前必須發(fā)酵腐熟,否則會在施肥后發(fā)酵放熱,燒傷植物根系。
(2)無機肥料。主要指人工合成的各種化肥。常用的有尿素、硫酸銨、磷酸二氫鉀、過磷酸鈣、硫酸亞鐵等。施用化肥比較清潔衛(wèi)生,對室內(nèi)擺放的盆景應以追施化肥為主?;仕瑺I養(yǎng)元素比較專一,當植物急需某種營養(yǎng)元素或出現(xiàn)缺素癥時,施用相應的化肥比施有機肥效果好。
2.施肥方式
(1)基肥。在上盆或翻盆時施入盆土中的肥料叫基肥。用作基肥的肥料一般為腐熟的固體有機肥料,常用的有堆肥土、骨粉、腐熟餅肥等,施用時將其做為盆土的組成成分,摻入盆土之中即可?;实姆市нt緩,但肥效長,可對植物進行長期的養(yǎng)分供應。
(2)追肥。在植物生長期為補充盆土營養(yǎng)不足而追施的肥料叫追肥。追肥又有土壤追肥和根外追肥之分。
①土壤追肥。一般用腐熟的有機肥液加水稀釋后施入盆內(nèi)。追施有機肥液應以“薄肥勤施”為原則,一般將肥液稀釋15—20倍使用。給室內(nèi)盆景追肥宜用化肥。
②根外追肥。即對葉面噴灑化肥溶液,其優(yōu)點是肥效快,用肥量少?;ü惻杈霸诨ㄇ皣娛?.2%的磷酸二氫鉀,可促進開花,提高座果率。植物出現(xiàn)缺素癥時,也可用根外追肥方法救治。根外追肥以上午10點前和下午4點后噴施為宜,并嚴格掌握肥料濃度,以免發(fā)生肥害。
3.施肥與植物種類及植物生長發(fā)育階段的關(guān)系。
一般觀葉類植物施肥以氮肥為主,施肥量以不刺激徒長為原則,花果類盆景需肥量較大并宜增施磷肥。喜酸性土壤的植物應適當施用“礬肥水”,“礬肥水”是在泡制有機液肥時,加入1%左右的硫酸亞鐵,經(jīng)發(fā)酵酵腐熟后使用。
植物生長發(fā)育的不同階段對養(yǎng)分要求不同,一般春末和夏季,植物進入生長旺盛期,宜多施肥,入秋后生長速度減慢,應少施肥以避免其徒長,冬季多數(shù)植物進入休眠期,應停止施肥?;ü惻杈霸诨ㄑ糠只诩伴_花前后 應增施磷肥。
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