產(chǎn)后坐月子，最重要的就是要吃好，懷孕讓每一個(gè)女人在身心上都產(chǎn)生了莫大的變化，分娩后的4-6周內(nèi)，正是讓產(chǎn)婦身體各部位機(jī)能恢復(fù)的最佳時(shí)機(jī)。隨著胎兒的娩出，產(chǎn)后惡露的排出，傷口的恢復(fù)等，都需要科學(xué)營(yíng)養(yǎng)的飲食來調(diào)養(yǎng)，提供給身體器官足夠的養(yǎng)分，以達(dá)到進(jìn)補(bǔ)、恢復(fù)元?dú)獾哪康摹?/p>
那么產(chǎn)后的第一餐怎么吃才對(duì)呢？
產(chǎn)后第1-3天的飲食原則：清淡、易消化
產(chǎn)后頭三天時(shí)，新媽媽的體力尚未恢復(fù)，食物以清淡、不油膩、易消化、易吸收、營(yíng)養(yǎng)豐富為佳，形式以流質(zhì)或半流質(zhì)，可食用小米粥、雞蛋羹、藕粉、糖水雞蛋等，不要吃刺激性和容易脹氣的食物。
剖腹產(chǎn)的產(chǎn)婦一般需要在產(chǎn)后36小時(shí)之后才可進(jìn)食，每餐不要進(jìn)食過多，因此此時(shí)產(chǎn)婦的胃腸功能還沒有完全恢復(fù)。三餐之間可以加餐，做到少食多餐，這樣既可以保證營(yíng)養(yǎng)的充分供給，又不至于給腸胃增加過多的負(fù)擔(dān)。
特別需要注意的是，在分娩之后的1-3天，產(chǎn)婦不要急于進(jìn)食燉湯類，因?yàn)闊鯗悤?huì)促進(jìn)乳汁分泌，而此時(shí)產(chǎn)婦的初乳尚未十分暢通，過早喝湯只會(huì)使乳房脹痛。以后隨著身體和消化能力的慢慢恢復(fù)，產(chǎn)婦再漸漸地進(jìn)入正常飲食。待乳汁暢通后，才可多喝湯。
推薦一
紅糖小米粥
【食材】
小米150克、紅棗5-10顆、紅糖10克。
【做法】
1、小米淘洗干凈，放入砂鍋中用清水浸泡30分鐘左右，紅棗洗凈，去核，紅棗肉切碎備用。
2、砂鍋放火上煮，燒開后轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮，待小米粒粒開花時(shí)放入紅棗碎，攪拌均勻后繼續(xù)熬煮，待紅棗肉軟爛后放入紅糖，再熬煮幾分鐘就可以關(guān)火了。
【功效】
小米具有防治消化不良的功效，可防止泛胃、嘔吐，還具有滋陰養(yǎng)血的功效，可以使產(chǎn)婦虛寒的體質(zhì)得到調(diào)養(yǎng)，幫助恢復(fù)體力。
推薦二
雞蛋羹
【食材】
雞蛋、鹽、水、油。
【做法】
1、新鮮雞蛋一個(gè)，磕入碗中，用打蛋器調(diào)散，加入少量鹽調(diào)勻，這時(shí)的蛋液會(huì)比之前稀、黃。
2、再加1:1的水量，最好是溫水，攪勻。
3、燒一鍋清水，放上蒸隔，水開后把蛋液放上蒸隔，開中火，鍋蓋留點(diǎn)縫隙，這樣蒸出來的蛋羹絕對(duì)不會(huì)有蜂窩眼，口感也不會(huì)老。
4、大概10－15分鐘，雞蛋羹就應(yīng)該差不多好了，滴上幾滴香油就可以了。
【功效】
健腦益智、保護(hù)肝臟、對(duì)組織損傷有修復(fù)作用。
推薦三
西紅柿菠菜蛋花湯
【食材】
雞蛋1個(gè)、西紅柿1個(gè)、菠菜適量。
【做法】
1. 鍋里倒少許的油，放入蔥花熗鍋，下西紅柿炒軟。
2. 放水，水開后下菠菜。
3. 雞蛋打散，倒進(jìn)鍋里。
4. 開了后，入鹽調(diào)味即可。
【功效】
補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)新陳代謝，潤(rùn)腸通便。
推薦四
糯米粥
【食材】
糯米150克、龍眼肉100克、米酒水2000cc、紅糖200克
【做法】
1.將糯米與龍眼肉放入米酒水中，加蓋泡8小時(shí)。
2.將已泡過的材料以大火煮滾后，加蓋改以小火煮1小時(shí)。
3.熄火，加入紅糖攪拌后即可食用。
【功效】
因?yàn)榕疵子小梆つc子”的功能，產(chǎn)婦可于產(chǎn)后吃些以糯米調(diào)理的食物，以增強(qiáng)腸子的蠕動(dòng)力，防止腸胃的下垂，更有預(yù)防便秘的效果。
推薦五
麻油豬肝
【食材】
新鮮豬肝，黑芝麻油，老姜，米酒適量。
【做法】
1、豬肝洗凈控干，切成1公分厚薄片備用。
2、老姜連皮切片。
3、鍋加熱后，倒入麻油，油熱后加入姜片，煎到呈淺褐色，撈出待用。
4、豬肝入鍋以大火快炒，再倒入米酒煮開，取出豬肝，將酒用小火煮至完全沒有酒味為止，再將豬肝回鍋即可。這樣豬肝就不會(huì)煮得過老。
【功效】
幫助子宮排出污血及老廢物，清除產(chǎn)后體內(nèi)惡露，促進(jìn)子宮收縮，以恢復(fù)正常功能。
推薦六
紅豆粥
【食材】紅豆適量
【做法】
1、前一天晚上泡上紅豆，第二天早上就可以用了
2、加入適量（偏多一點(diǎn)）的水，大火煮開，后轉(zhuǎn)小火煮，把紅豆一定要煮爛。
3、關(guān)火冷卻后即可喝
【功效】
健脾祛濕，利于初乳分泌，盡快下奶
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