蓮藕塘中有許多底棲動物、水生昆蟲、小型軟體動物、甲殼動物、浮游動物和高等水生植物，可用來發(fā)展鱔、鰍、鰱、鳙等魚養(yǎng)殖。我們根據(jù)生態(tài)學(xué)原理，采取蓮藕兼作復(fù)養(yǎng)鱔、鰍、鳙等魚，實行多元復(fù)合結(jié)構(gòu)立體開發(fā)，使蓮藕塘收入提高 2 一 3 倍?，F(xiàn)綜合鹽城地區(qū)生產(chǎn)實踐，介紹其生態(tài)兼作方法如下。
1 ．池塘建設(shè) 選擇水源充足、進排水通暢、水質(zhì)無污染、土質(zhì)肥沃、地勢平坦、保水強的池塘。以自然池塘為單位面積 10 一 20 畝，池深 1 一 1 . 5 左右，塘底淤泥厚 20 ~ 40 厘米，并在泥中摻拌一定量的植物秸稈和豬牛雞糞等。蓮藕兼作要筑好塘基，要構(gòu)筑高達 70 厘米以上塘基，以防暴雨來臨時，塘水外溢，苗種逃逸。有條件的四周用磚、水泥砌成高 50 一 70 厘米的防逃墻，壁頂上用橫磚覆蓋，使壁頂呈“ T ”字形，以避免黃鱔用尾巴鉤墻外逃，并刮一層水泥漿，堵住漏洞。進出水口設(shè)不銹鋼金屬密眼欄網(wǎng)。水深保持 15 一 50 厘米，利于鱔、鰍攝食和呼吸，春季下藕種時應(yīng)相應(yīng)減少藕種量，以防荷葉過多擋住陽光，適量荷葉有利于魚夏天避暑，一般畝用藕種 200 一 250 千克。
2 ．苗種放養(yǎng) 選健壯無病、無傷、大小均勻、身體背側(cè)呈黃色，有黑褐色斑點的鱔種放養(yǎng)，規(guī)格每千克 30 尾左右，畝放養(yǎng) 3000一 5000尾；泥鰍苗規(guī)格 0 . 5 克，要求一致，畝放 6 000 一 10000尾；適當搭養(yǎng)鰱、鳙，規(guī)格每千克 10 一15尾，畝放 500 一 700 尾。在 6 月份前后放養(yǎng)鰱、鳙的夏花，畝放 700 一 2000 尾，作鱔、鰍活體餌料，但要注意忌放青、鯉。如蓮藕兼作放養(yǎng)草魚，實行“以萍養(yǎng)草”，則要每天投喂新鮮浮萍和漁用草，養(yǎng)殖期間，草魚飼料投入不能中斷或少投，以免草魚轉(zhuǎn)食蓮葉，造成損失。
3 ．飼料投喂 黃鱔以動物性餌料為主，植物性餌料為輔，飼料要新鮮，變質(zhì)飼料不可喂。剛放養(yǎng)的鱔苗先喂小塊的動物性餌料，待馴化后再喂配合飼料。塘內(nèi)先放養(yǎng)鱔苗，待適應(yīng)配合飼料后，再放養(yǎng)泥鰍苗，同時放養(yǎng)會影響鱔魚馴化。泥鰍以植物性餌料為主，如水草、菜葉、米糠、豆餅、米飯，輔以動物性餌料和配合飼料，投飼量為體重的 5 ％左右。鰱、鳙以向塘中潑灑發(fā)酵的糞水培育增殖浮游生物作餌，每次每畝用量 50 一 100 千克；同時又為泥鰍提供優(yōu)質(zhì)浮游生物餌料。
4 ．疾病防治 病種放養(yǎng)前用 10 ％的高錳酸鉀溶液或 3 ％一 5 ％食鹽浸洗 5 分鐘，要堅持以防為主，發(fā)現(xiàn)疾病及時治療。
5 ．日常管理 注意控制水位，水深保持15一 50 厘米左右。夏季汛期要注意水位上漲，防止鱔、鰍外逃， 7 一 8 月高溫季節(jié)，要及時換水或加注新水。鰱、鳙可在“秋分”至“冬至”時收獲。鱔、鰍可用雙手依次逐塊翻泥取出，如果留待春節(jié)前后出售，鱔、鰍越冬期間，要做好防凍工作，可排水或覆蓋防凍。帶水越冬時，水層不能過淺，以防結(jié)冰。黃鱔從投放苗種飼養(yǎng) 3 個月，可長到 30 一 40 厘米，畝產(chǎn)鰍 200千克左右，產(chǎn)藕 2000一 3000千克。實踐證明，鱔、鰍、鰱、鳙生態(tài)兼作，蓮藕塘中大量的底棲動物、水生昆蟲、小型軟體動物、甲殼動物等都可作其自然活餌，加之人工投餌，更有利其生長發(fā)育；同時通過向塘中潑灑豬牛糞等有機肥來增殖浮游生物，實行“肥水養(yǎng)魚”，為其提供優(yōu)質(zhì)餌料，從而形成共生互利，相互促進的高產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)模式。
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