談化學(xué)課堂的有效教學(xué)
廣東洛溪新城中學(xué)胡泰來(lái)
教學(xué)改革是課程改革系統(tǒng)工程中的一個(gè)重要組成部分。從1977年恢復(fù)高考以來(lái)，目前的高中教學(xué)有一個(gè)非常突出的問(wèn)題，那就是：教師教的越來(lái)越辛苦，學(xué)生學(xué)得越來(lái)越艱難，然而我們的學(xué)生卻沒(méi)有得到應(yīng)有的發(fā)展，學(xué)生有的一點(diǎn)點(diǎn)靈氣、一點(diǎn)點(diǎn)個(gè)性、一點(diǎn)點(diǎn)棱角都基本上被磨平了，一個(gè)個(gè)被訓(xùn)練成了考試的能手，一部分成為成績(jī)優(yōu)秀，但是就沒(méi)有個(gè)性、沒(méi)有創(chuàng)新能力、缺少應(yīng)變能力的‘高分低能’生。這是新課程教學(xué)改革中必須面對(duì)的一個(gè)緊迫和現(xiàn)實(shí)問(wèn)題，而且是必須解決的問(wèn)題。解決的方案之一就是如何使得我們的教師改變傳統(tǒng)的教學(xué)概念、方法，擁有現(xiàn)代的、有效教學(xué)的理念，掌握有效教學(xué)的策略、方法和技巧。否則，我們即使有理想的課程計(jì)劃、課程標(biāo)準(zhǔn)和教科書(shū)、即使有精心準(zhǔn)備的教案，其結(jié)果也只能是穿新鞋走老路，還是在用一雙精制的鞋強(qiáng)行把學(xué)生的腳往里塞，至于合不合腳，則不管。從設(shè)施新課標(biāo)教學(xué)中，廣東省已經(jīng)邁入第三年，但是不爭(zhēng)的事實(shí)是，以前，只是高二、高三周六、暑假進(jìn)行補(bǔ)課，現(xiàn)在，有些學(xué)校高一也要補(bǔ)課了，不補(bǔ)就完不成教學(xué)任務(wù)。這是由于我們還是用老眼光看新問(wèn)題，教師深怕講得少了，學(xué)生知識(shí)不全面；怕練得少了，學(xué)生接觸的題型不廣，學(xué)生高考吃虧。因此，在全面推進(jìn)素質(zhì)教育的今天，在新課標(biāo)教學(xué)中，要貫徹“以學(xué)生發(fā)展為本，促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)方式的改變，關(guān)注學(xué)生在教學(xué)過(guò)程中所表現(xiàn)的積極性、自覺(jué)性、創(chuàng)造性，變‘要我學(xué)’為‘我要學(xué)’”的基本教育思想，也即“一切為了學(xué)生；高度重視學(xué)生；全面依靠學(xué)生”的教學(xué)理念，教師必須轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念。討論有效教學(xué)的理念，掌握有效教學(xué)的策略、方法和技巧，就顯得十分迫切與必要了。
一、課堂教學(xué)有效性指什么？
課堂教學(xué)的有效性是指通過(guò)課堂教學(xué)使學(xué)生獲得發(fā)展。發(fā)展指的是知識(shí)、技能，過(guò)程、方法與情感、態(tài)度、價(jià)值觀三者的協(xié)調(diào)發(fā)展。“課堂教學(xué)的有效性是指通過(guò)課堂教學(xué)活動(dòng)，學(xué)生在學(xué)業(yè)上有收獲，有提高，有進(jìn)步。具體表現(xiàn)在：學(xué)生在認(rèn)知上，從不懂到懂，從少知到多知，從不會(huì)到會(huì)；在情感上，從不喜歡到喜歡，從不熱愛(ài)到熱愛(ài)，從不感興趣到感興趣。在學(xué)習(xí)態(tài)度上，從‘要我學(xué)’到‘我要學(xué)’。”
二、、怎樣的課堂是有效的？
學(xué)生的進(jìn)步不僅限于知識(shí)的掌握，學(xué)生對(duì)專業(yè)知識(shí)的理解絕不能靠簡(jiǎn)單的訓(xùn)練，而要靠思維過(guò)程，要靠個(gè)性化的思維。 “教學(xué)的有效性要關(guān)注學(xué)生的發(fā)展，從時(shí)間上來(lái)說(shuō)，學(xué)生的發(fā)展有當(dāng)下發(fā)展和終身發(fā)展。任何一個(gè)有效教學(xué)必定要促進(jìn)學(xué)生當(dāng)下發(fā)展，同時(shí)對(duì)學(xué)生長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展也會(huì)有影響。以前教學(xué)太注重當(dāng)下發(fā)展，實(shí)際上教學(xué)還要關(guān)注學(xué)生的未來(lái)發(fā)展，可持續(xù)發(fā)展。有效的課堂教學(xué)活動(dòng)沉淀下來(lái)的是一種思維方式和精神。”
無(wú)效低效或負(fù)效是相對(duì)有效教學(xué)而言。通過(guò)課堂教學(xué)活動(dòng)，學(xué)生從不懂到懂，從懂的少到懂的多，從不喜歡到喜歡這門課程，這都表示學(xué)業(yè)上有收獲，有進(jìn)步，這樣的課堂教學(xué)就是有效的。更進(jìn)一步來(lái)說(shuō)，無(wú)效低效也可以說(shuō)是不需要教師教，學(xué)生也能理解。從專業(yè)角度來(lái)說(shuō)，就是沒(méi)有發(fā)展；而負(fù)效教學(xué)是指學(xué)生對(duì)教學(xué)產(chǎn)生抵觸、排斥、厭惡的學(xué)習(xí)情緒，干擾學(xué)生的發(fā)展。所以高效的教學(xué)就是學(xué)生獲得充分發(fā)展，內(nèi)容包括知識(shí)技能、情感態(tài)度、價(jià)值觀的和諧統(tǒng)一發(fā)展，這是從新課標(biāo)的基本理念來(lái)規(guī)定“發(fā)展”。
三、如何實(shí)現(xiàn)化學(xué)課堂的有效教學(xué)？
知識(shí)與技能、過(guò)程與方法、情感態(tài)度與價(jià)值觀是是新課標(biāo)的三維目標(biāo)。在不同學(xué)科不同課堂里，這三個(gè)方面整合的角度和切入點(diǎn)不同，要根據(jù)學(xué)科的特點(diǎn)和學(xué)生的實(shí)際有機(jī)整合。這是課堂教學(xué)有效性的根本。任何情況下都不能為考試而損害三者的和諧發(fā)展。知識(shí)與技能要在過(guò)程與方法中獲得，情感態(tài)度與價(jià)值觀要在過(guò)程與方法中培養(yǎng)，同時(shí)在知識(shí)與技能的獲得中不斷升華。知識(shí)點(diǎn)和技能要抓核心，有的知識(shí)點(diǎn)思維價(jià)值和情感價(jià)值比較豐富，這就需要挖深挖透。要根據(jù)知識(shí)的不同特點(diǎn)來(lái)整合思路。
⑴有效“講授”
無(wú)論教學(xué)如何改革，“講授”仍然會(huì)作為“有效教學(xué)”的一種有意義的常見(jiàn)教學(xué)方式。它一定會(huì)以它的“優(yōu)勢(shì)”使之在長(zhǎng)久的教學(xué)實(shí)踐中延續(xù)下來(lái)，并延續(xù)形成了的傳統(tǒng)。
課程改革重視學(xué)生的自主學(xué)習(xí)、探究學(xué)習(xí)，教師的“講授”似乎不重要。其實(shí)，必要的 “講授”是不能少的，尤其是對(duì)于那些“能說(shuō)會(huì)道”的老師來(lái)說(shuō)更是如此?；瘜W(xué)教學(xué)也不例外，盡管化學(xué)課需要教師講授的內(nèi)容不是很多，但是，恰到好處、畫(huà)龍點(diǎn)睛的 “講授”總是能夠吸引學(xué)生，能使學(xué)生借助某種比喻、神似的表情效應(yīng)而更有效地記住、理解某些似乎難以理解的知識(shí)。例如：《第一章物質(zhì)結(jié)構(gòu) 元素周期律》第二節(jié)元素周期律，一、原子核外電子的排布中，含有多個(gè)電子的原子核外電子是分層排布的這一規(guī)律時(shí)，是從兩個(gè)方面進(jìn)行解釋，①原子對(duì)于原子核來(lái)說(shuō)很大，離核越近的空間越小，所能夠容納的電子數(shù)也越少，離核越遠(yuǎn)的空間越大，所能夠容納的電子數(shù)也越多。②比喻，同學(xué)們?cè)诓蛔阋粴q前，由于生活能力很小，總是在父母親的身邊，生活的空間非常??；上幼兒園、小學(xué)后，由于生活能力強(qiáng)一些了，生活的空間也大了一些，在父母身邊的機(jī)會(huì)少了；隨著年齡的不斷增大，生活能力不斷增強(qiáng)，生活的空間越來(lái)越大，離父母親也越來(lái)越遠(yuǎn)。由此使學(xué)生理解能量低的電子在離核近的區(qū)域內(nèi)運(yùn)動(dòng)，能量高的電子在離核遠(yuǎn)的區(qū)域內(nèi)運(yùn)動(dòng)?！兜谝徽挛镔|(zhì)結(jié)構(gòu) 元素周期律》第三節(jié)離子鍵中離子鍵的概念：帶相反電荷的離子的相互作用叫做離子鍵，學(xué)生容易把相互作用理解為相互吸引，解釋相互作用時(shí)我是邊演示，邊講授‘當(dāng)帶相反電荷的離子相互吸引到一定距離時(shí)，由于存在電子層和電子層、原子核和原子核是相互排斥，當(dāng)吸引和排斥達(dá)到平衡時(shí)，帶相反電荷的離子形成了穩(wěn)定的離子鍵’。又如：《化學(xué)平衡》中“外界條件對(duì)化學(xué)平衡的影響”的‘勒夏特列原理’可以給學(xué)生講授一些社會(huì)事例，⑴夏天天氣炎熱，同學(xué)們走路、做操時(shí)總是盡量往陰涼沒(méi)有太陽(yáng)曬的地方走、站，而冬天走路、做操時(shí)總是盡量往溫暖有太陽(yáng)曬的地方走、站；⑵在擁擠的公共汽車上，人們總是往沒(méi)有那么擁擠的地方移動(dòng)。……。任何事物在發(fā)生變化時(shí)均遵循一定的規(guī)律性。
⑵有效“提問(wèn)”和討論、思考
無(wú)論“講授”多么精彩、有效，教師的講授都是有限的和零碎的或者說(shuō)是輔助性的，教師若想有效地激發(fā)學(xué)生“投入”學(xué)習(xí)，則需要有效地“提問(wèn)”并“激發(fā)”學(xué)生討論、思考，使教師與學(xué)生、學(xué)生與學(xué)生保持某種“互動(dòng)”的狀態(tài)。
化學(xué)有效教學(xué)的基本狀態(tài)是對(duì)話式的、互動(dòng)式的、學(xué)生自主的學(xué)習(xí)狀態(tài)。在這種對(duì)話式的、互動(dòng)式的教學(xué)中，更重要是維持某種對(duì)話式的、互動(dòng)式的、學(xué)生自主、積極的學(xué)習(xí)狀態(tài)，它取決于教師的“提問(wèn)”是否有效。
有效“提問(wèn)”意味著教師所提出的問(wèn)題能夠引起學(xué)生的注意或?qū)W習(xí)興趣，且這種注意或?qū)W習(xí)興趣讓學(xué)生更積極地參與到學(xué)習(xí)過(guò)程中，能夠使學(xué)生展開(kāi)積極討論。有效提問(wèn)是一個(gè)很微妙的教學(xué)技巧。一個(gè)恰到好處的問(wèn)題，可以提高學(xué)生的思維能力和思維積極性，它能夠使學(xué)生全神貫注進(jìn)行思考、進(jìn)入良好的思維情景中。反之，一個(gè)不嚴(yán)謹(jǐn)、不科學(xué)的問(wèn)題，則使學(xué)生茫然、無(wú)所適從，打擊學(xué)生的思維能力和思維積極性，它能夠使學(xué)生精力分散、進(jìn)入無(wú)續(xù)的遐想中。因此，教師的提問(wèn)，必須是有嚴(yán)密的科學(xué)性、邏輯性，即教師善于提問(wèn)。一方面所提出的問(wèn)題是促進(jìn)學(xué)生發(fā)展的，對(duì)學(xué)生的知識(shí)、技能有提高的，并且，是由淺入深、循序漸進(jìn)的。另一方面問(wèn)題提出后還要善于引導(dǎo)學(xué)生去討論、思考、探究，給予學(xué)生充足的討論、思考、探究時(shí)間，鼓勵(lì)學(xué)生積極回答，即使學(xué)生回答錯(cuò)誤，也不能打擊學(xué)生的積極性。更不能是教師包辦，自問(wèn)自答。例如：有一位教師在講《氧化還原反應(yīng)》時(shí)，課前提問(wèn)“我們?cè)诔踔袑W(xué)了哪些反應(yīng)類型？”學(xué)生不能完全理解教師的提問(wèn)意圖，結(jié)果物理反應(yīng)、化學(xué)反應(yīng)、氧化反應(yīng)、還原反應(yīng)、化合反應(yīng)、分解反應(yīng)等通通都說(shuō)了，甚至還有說(shuō)其他反應(yīng)的。而其意圖是要學(xué)生回答四種基本反應(yīng)類型。我在講《氧化還原反應(yīng)》時(shí)，課前提問(wèn)“⑴在初中我們學(xué)習(xí)了氧化反應(yīng)，氧化反應(yīng)的定義是——學(xué)生回答：物質(zhì)跟氧（氣）發(fā)生的反應(yīng)，⑵還原反應(yīng)是——學(xué)生回答：氧化物里的氧被奪去的反應(yīng)，⑶然后請(qǐng)學(xué)生各寫(xiě)出出兩個(gè)對(duì)應(yīng)反應(yīng)方程式。”接著根據(jù)學(xué)生所寫(xiě)方程式“2CuO＋C2Cu＋CO2↑和CuO＋COCu＋CO2；”引導(dǎo)學(xué)生討論、思考：“⑷在2CuO＋C2Cu＋CO2↑的反應(yīng)里，氧化銅里的氧被碳奪去生成了單質(zhì)銅，是還原反應(yīng)。那么碳單質(zhì)發(fā)生了什么反應(yīng)？”——學(xué)生從生成物CO2容易的出是跟CuO里的氧發(fā)生反應(yīng)——物質(zhì)跟氧發(fā)生的反應(yīng)是氧化反應(yīng)。再分析CuO＋COCu＋CO2引出一種物質(zhì)被氧化時(shí)，必然有另一種物質(zhì)被還原。氧化與還原反應(yīng)同時(shí)發(fā)生的。課堂提問(wèn)是化學(xué)教師組織課堂教學(xué)的重要手段,也是化學(xué)課堂教學(xué)基本的常用的教學(xué)方法.一個(gè)好的課堂提問(wèn)能夠把學(xué)生帶入問(wèn)題情境，是學(xué)生在思考中得到啟迪、產(chǎn)生聯(lián)想，使教學(xué)中重點(diǎn)、難點(diǎn)在由淺入深、循序漸進(jìn)的提問(wèn)中滲透、理解。提高學(xué)生運(yùn)用有價(jià)值信息提高解決問(wèn)題和言語(yǔ)表達(dá)能力;有助于教師及時(shí)得到反饋信息，讓每一個(gè)學(xué)生以輕松愉快的心情去認(rèn)識(shí)多姿多彩的化學(xué)。
⑶有效“實(shí)驗(yàn)”
化學(xué)實(shí)驗(yàn)通常有獲取知識(shí)、培養(yǎng)興趣、啟迪思維、培育品德等功能?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)不但可以幫助學(xué)生形成化學(xué)概念、理解和鞏固化學(xué)知識(shí),還可以培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、思維能力和創(chuàng)造能力，它通過(guò)實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)方法、實(shí)驗(yàn)步驟、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象幫助學(xué)生更好的理解反應(yīng)原理，透過(guò)現(xiàn)象看清物質(zhì)反應(yīng)的本質(zhì)，并且，掌握基本方法和技能。在高中課程標(biāo)準(zhǔn)中列出的實(shí)驗(yàn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)為觀察實(shí)驗(yàn)、實(shí)驗(yàn)、實(shí)驗(yàn)探究、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，不同的實(shí)驗(yàn)所具有的功能是不同的，其層次也不相同。有效實(shí)驗(yàn)，不一定是要學(xué)生都親自動(dòng)手才操作有效，要看實(shí)驗(yàn)的主要目的是什么？是要突出方法、技能，還是現(xiàn)象、反應(yīng)本質(zhì)。有時(shí)只要求學(xué)生通過(guò)現(xiàn)象知道反應(yīng)原理，可能教師演示現(xiàn)象會(huì)更明顯，實(shí)驗(yàn)效果會(huì)比學(xué)生實(shí)驗(yàn)更有效。如：金屬鈉在氯氣中燃燒《離子鍵》、苯與溴的取代反應(yīng)等。有一位老師在講“碳酸鈉和碳酸氫鈉的性質(zhì)”《科學(xué)探究》時(shí)由于在把握實(shí)驗(yàn)的主要目方面可能不夠準(zhǔn)確，同時(shí)在準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)時(shí)也不夠充分，出現(xiàn)了以下問(wèn)題。
1.在課堂上請(qǐng)學(xué)生上講臺(tái)做實(shí)驗(yàn)比較Na2CO3和NaHCO3的溶解性強(qiáng)弱時(shí)，由于沒(méi)有統(tǒng)一的參照對(duì)象（等量的固體，而且要量足），同時(shí)加水10mL用的是15×
2.接下來(lái)該教師又請(qǐng)了另外兩位學(xué)生上講臺(tái)做實(shí)驗(yàn)比較Na2CO3和NaHCO3與鹽酸溶液反應(yīng)劇烈程度的比較，由于固體質(zhì)量、鹽酸濃度、加試劑先后順序等學(xué)生不能準(zhǔn)確把握好，也似乎看不出明顯的NaHCO3與鹽酸溶液反應(yīng)更劇烈。
3.不知是學(xué)生緊張還是老師緊張，最后該老師請(qǐng)了另外兩位學(xué)生上講臺(tái)做實(shí)驗(yàn)比較Na2CO3和NaHCO3對(duì)熱穩(wěn)定性的分解實(shí)驗(yàn)比較，讓一個(gè)學(xué)生取Na2CO3進(jìn)行加熱分解實(shí)驗(yàn)，另一個(gè)學(xué)生取NaHCO3進(jìn)行加熱分解實(shí)驗(yàn)，不知道是學(xué)生沒(méi)有聽(tīng)清，還是學(xué)生緊張，結(jié)果兩位學(xué)生都是取的碳酸鈉（Na2CO3）。這樣的實(shí)驗(yàn)，不僅讓課堂出現(xiàn)冷場(chǎng)，而且，讓學(xué)生今后不大敢于在師生面前做實(shí)驗(yàn)。可以說(shuō)是低效實(shí)驗(yàn)或負(fù)效實(shí)驗(yàn)。由此說(shuō)明，有效實(shí)驗(yàn)，教師不僅要精心設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，還要精心準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)，充分考慮實(shí)驗(yàn)中可能出現(xiàn)的問(wèn)題。同時(shí)，實(shí)驗(yàn)的目的、功能必須清晰可見(jiàn)。尤其是要學(xué)生做的演示實(shí)驗(yàn)更要充分考慮實(shí)驗(yàn)中可能出現(xiàn)的一些偶發(fā)性因素、學(xué)生心理因素、學(xué)生能否準(zhǔn)確理解實(shí)驗(yàn)的目的和教師的意圖等。例如：做實(shí)驗(yàn)比較Na2CO3和NaHCO3的溶解性強(qiáng)弱時(shí)，如果能夠根據(jù)Na2CO3和NaHCO3的溶解度大小，先稱好等量的固體，改用18×
通過(guò)實(shí)驗(yàn)學(xué)生不僅看到Na2CO3，不分解， 而且NaHCO3受熱溫度不用很高即分解產(chǎn)生二氧化碳和水（Na2CO3，碳酸鈉加熱不易分解，NaHCO3加熱到270℃即分解放出二氧化碳，同時(shí)有水產(chǎn)生）。
總之，化學(xué)課堂的有效教學(xué)是為學(xué)生的發(fā)展服務(wù)的，學(xué)習(xí)不再是只為了分?jǐn)?shù)，為了高考，而在于技能掌握，科學(xué)素養(yǎng)的提高，科學(xué)的價(jià)值觀及科學(xué)態(tài)度的形成，在于科學(xué)的探究能力及合作精神的培養(yǎng)，在于創(chuàng)新潛能的激發(fā)。有效地變“要我學(xué)”為“我要學(xué)”，變被動(dòng)學(xué)習(xí)為自主學(xué)習(xí)，變封閉學(xué)習(xí)為開(kāi)放學(xué)習(xí)，變苦學(xué)為樂(lè)學(xué)。在教師的指導(dǎo)下，學(xué)生真正參與到課堂中來(lái)，為獲得知識(shí)、掌握技能、提高能力、關(guān)注社會(huì)中與化學(xué)有關(guān)的熱點(diǎn)問(wèn)題、樹(shù)立辯證唯物主義世界觀、樹(shù)立責(zé)任感和使命感而學(xué)。
參考資料
1、“如何在新課程中提高課堂教學(xué)的有效性”《中國(guó)教師報(bào)》——陳國(guó)平
2、“什么是有效教學(xué)”《解讀教與學(xué)得意義》—劉良華，余文森、吳剛平、劉良華主編，
3、“淺談中學(xué)化學(xué)教學(xué)中情景創(chuàng)設(shè)的技巧”——王世成
4、“有效教學(xué)的五種教學(xué)行為” 《教研簡(jiǎn)報(bào)》——朱錫民
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