養(yǎng)生導(dǎo)讀：天氣時(shí)冷時(shí)熱，感冒咳嗽也隨之而來(lái)?？人栽趺崔k呢？久咳傷肺，小心咳嗽纏上你，治療咳嗽民間有偏方，為了讓咳嗽遠(yuǎn)離你，不妨試試15款食療。這里整理了治療咳嗽的最快方法，一起來(lái)看看。

　　咳嗽不妨試試15款食療

　　1、梨汁燉冬菇

　　功效：梨能潤(rùn)肺涼心、消痰降火，冬菇內(nèi)的雙鏈糖核酸在人體內(nèi)產(chǎn)生的干擾素能消滅體內(nèi)的病毒。用“梨汁燉冬菇”的食療法防治秋冬的燥咳，消除感染，一般服用兩三天即見(jiàn)收效。

　　做法：先將4個(gè)鴨梨去皮切片榨成汁，把冬菇200克洗凈切片，加適量水和冰糖同燉，等冬菇燉熟后，早晚分兩次連湯同食，即可。

　　2、燕窩銀耳

　　功效：補(bǔ)虛損，養(yǎng)肺陰，退虛熱，治干咳，盜汗或肺陰虛等。

　　做法：燕窩10克，銀耳15克，冰糖適量。將燕窩先用清水過(guò)一遍，再放入熱水中浸泡3-4小時(shí)，然后去毛絨，再放入熱水中泡1小時(shí)即成。用瓷罐或蓋碗盛入燕窩，銀耳，冰糖，隔水燉熟，服食。

　　3、雞蛋羹

　　功效：適用于傷風(fēng)感冒所引起的咳嗽。

　　做法：將兩個(gè)雞蛋打到碗里，放入比雞蛋的量稍多的水，1:1左右的比例，放入鹽攪拌，然后倒入紗布進(jìn)行過(guò)濾，最后放到開(kāi)水鍋里蒸10分鐘，蒸好之后滴入幾滴香油即可食用。

　　4、川貝生梨燉冰糖

　　功效：川貝生梨燉冰糖有化痰止咳潤(rùn)肺作用，適用于久咳多痰，痰水咳不出的人。

　　做法：川貝粉1克、冰糖30克、生梨一個(gè)。首先把生梨去皮，挖出內(nèi)核放入冰糖及川貝粉，放入碗中隔水蒸20分鐘即可。

　　川貝生梨燉冰糖

　　5、杏蘇糕

　　功效：適用于感冒咳嗽。

　　做法：準(zhǔn)備適量面粉、15克杏仁、適量紅糖、蘇葉。將面粉發(fā)酵之后揉成3到5塊，把杏仁泡一下去皮，然后再研磨成粉末，和紅糖一起拌勻，再撒在糕面上，然后用洗凈的蘇葉覆蓋，放進(jìn)鍋中蒸熟即可。每天吃1到2次。

    6、核桃人參湯

　　功效：適用于氣虛咳嗽，多為老慢支、肺氣腫患者，表現(xiàn)為咳嗽、呼吸困難、畏寒肢冷等。

　　做法：核桃肉20克，人參6克（或黨參20克），生姜三片，加水400毫升煎煮，取汁200毫升，加冰糖少許，睡前半小時(shí)服用，每日一次，連服一周。

　　7、醋飲

　　功效：醋有散瘀解毒消腫的作用，可以用于治療咽炎咳嗽，病情得到控制即停止服用，多食會(huì)損傷牙齒以及傷胃。

　　做法：將白醋燒開(kāi)，放涼之后服用，每次服用一小匙，慢慢咽下，每日咽數(shù)次。

　　8、白糖拌雞蛋

　　功效：患有慢性支氣管炎的人，傷風(fēng)感冒后咳嗽易發(fā)作，胸痛氣促，心煩不安。

　　做法：用雞蛋拌白糖經(jīng)蒸煮后服用，效果很好。方法如下：取鮮蛋一個(gè)，磕在小碗內(nèi)，不要攪碎蛋黃、蛋白，加入適量白糖和一匙植物油，放鍋中隔水蒸煮，在晚上臨睡前趁熱一次吃完。吃了2～3次咳嗽就可痊愈?？人灶B固者可多吃幾次。

　　9、豆腐糖

　　功效：清熱，生津，潤(rùn)燥，治咳嗽痰喘。

　　做法：豆腐500克，紅糖，白糖各100克。把豆腐當(dāng)中挖一窩，納入紅，白糖，放入碗內(nèi)隔水煮30分鐘。一次吃完，連服4次。

　　豆腐糖

　　10、冰糖雪梨

　　功效：此法適用于由于肺部上火導(dǎo)致的咳嗽，能夠清熱潤(rùn)肺。

　　做法：將一個(gè)雪梨削皮后用小刀挖空內(nèi)核后，在空心處填入冰糖，放入燉盅里，加入適量的水，用小火慢燉1個(gè)鐘后即可食用。

    11、核桃、芝麻、生姜粉

　　做法：核桃5個(gè)，生芝麻25克，生姜25克，紅糖適量。核桃和生芝麻搗成碎末，生姜去皮搗成碎末。集中放入碗內(nèi)，加紅糖攪拌均勻。每次取一湯勺（約30克），白開(kāi)水沖服，每日早晚各服一次。

　　12、蘿卜蜂蜜飲

　　功效：蘿卜味辛、甘，性涼，有清熱生津，涼血止血，化痰止咳等作用。生姜是散風(fēng)寒、止嘔下氣的常用藥，大棗多作和胃養(yǎng)血及調(diào)和藥物使用。蜂蜜潤(rùn)燥止咳，本飲可起到敬寒宣肺，祛風(fēng)止咳的作用。治療傷風(fēng)咳嗽，以風(fēng)寒感冒咳嗽為宜。

　　做法：白蘿卜5片、生姜3片、大棗3枚、蜂蜜30克。將蘿卜、生姜、大棗加水適量煮沸約30分鐘，去渣，加蜂蜜，再煮沸即可。溫?zé)岱隆Ｃ咳?～2次。

　　13、木耳蒸鴨蛋

　　功效：可治陰虛肺燥咳嗽，此偏方對(duì)咽干痰少也有療效。

　　做法：取10克黑木耳、1個(gè)鴨蛋、少許冰糖，加水適量攪拌后，隔水蒸熟食用，每日兩次。

　　14、杏仁粥

　　功效：杏仁粥適用于外感風(fēng)寒引起的咳嗽、多痰，而且痰成白色，大便偏硬不順暢。

　　做法：杏仁12克、粳米50克、白糖適量做法：把杏仁去皮尖，在粳米粥快煮熟時(shí)，提前10分鐘加入杏仁，等粥煮爛后就可以加些白糖調(diào)味。

　　杏仁粥

　　15、蒸貝母甲魚(yú)

　　功效：滋陰清熱，潤(rùn)肺止咳，退熱。治陰虛咳喘、低熱、盜汗等。

　　做法：川貝母5克，甲魚(yú)1只（約500克），雞清湯1公斤，蔥，姜，花椒，料酒，鹽各適量。將甲魚(yú)宰殺，去頭及內(nèi)臟，切塊備用。將甲魚(yú)塊放蒸盆內(nèi)，加入貝母、鹽、料酒、花椒、蔥、姜，上籠蒸1小時(shí)，趁熱服食。

　　平時(shí)可以適當(dāng)進(jìn)食一些養(yǎng)陰生津之品，咳嗽了，一定要提高警覺(jué)，可不能忽略不管，要不就會(huì)越來(lái)越嚴(yán)重。試了以上食療方，若是還不管用，咳嗽嚴(yán)重，或者久咳不止，建議到呼吸道內(nèi)科就醫(yī)。