 | 香菜擇洗干凈切成碎末；豆腐抓碎擠凈水分；雞蛋打成蛋液，和豆腐攪在一起，加入精鹽、味精、姜汁，攪拌均勻，淋上香油，上鍋蒸10分鐘，出鍋后撒上香菜末即可。... 詳細(xì)介紹 類別 私家菜 學(xué)齡前兒童食譜 學(xué)齡期兒童食譜 孕婦食譜 老人食譜 益智補(bǔ)腦食譜 推薦 8 營養(yǎng) 7 難易 8 時(shí)間 7 減肥 0 養(yǎng)顏 7 麻辣 0 |
| 1.將雞蛋打入碗中。2.將白醋放入其中。將放有白醋雞蛋的碗置籠屜上，蒸熟即成。用法：趁熱服食，可加少量蜂蜜調(diào)味，每日晨起1碗蒸蛋，連服半月以上。 詳細(xì)介紹 |
| 1.胡蘿卜洗凈，切成細(xì)絲，待用；2.將雞蛋打勻，拌入胡蘿卜絲，拌勻；3.將蛋液倒入鍋中，攤成蛋餅即可。 詳細(xì)介紹 |
| 1.將新鮮蠶豆剝皮取其豆瓣。2.鵪鶉蛋煮熟去殼。3.鍋內(nèi)放油，燒熟后放豆瓣，稍炒幾下，加入雞湯(或清水)和鵪鶉蛋，待豆瓣?duì)F熟放味精、鹽即可。 詳細(xì)介紹 |
| 1.將豬精肉洗凈，切成細(xì)絲；2.將雞蛋入碗中，打勻；3.鍋上火，倒入清湯燒沸，下肉絲再燒沸，倒入蛋液，放入醬油、精鹽、味精調(diào)味，出鍋裝碗即可。 詳細(xì)介紹 |
 | 1.尖青椒洗凈去核切滾刀塊；2.雞蛋打入碗內(nèi)加精鹽、味精、蔥姜絲、花椒水調(diào)成蛋液；3.鍋內(nèi)放油加熱后，放蛋液炒熟倒入盤內(nèi)；4.將鍋擦凈放25克油，倒入尖青椒塊，... 詳細(xì)介紹 |
| 1.金針菇洗凈，切一刀；2.黃瓜、竹筍洗凈切絲；3.金針菇、竹筍一起焯一下，瀝干；4.鍋內(nèi)倒油燒熱，煸香姜片，烹入料酒，加入味精、鹽、撿去姜片；5.放入金針菇、... 詳細(xì)介紹 |
| 1.將水發(fā)木耳洗凈，瀝水，備用；2.將雞蛋磕入碗內(nèi)，攪勻，待用；3.炒鍋燒熱，加油適量，稍燒熱，即將雞蛋倒入，攤熟，出鍋備用；4.鍋內(nèi)再加油適量，將瀝干水的木... 詳細(xì)介紹 類別 家常菜 益智補(bǔ)腦食譜 營養(yǎng)不良食譜 滋陰食譜 防癌抗癌食譜 肺調(diào)養(yǎng)食譜 推薦 8 營養(yǎng) 7 難易 7 時(shí)間 7 減肥 0 養(yǎng)顏 7 麻辣 0 |
| 1.鮮姜洗凈，刮去皮，切成碎末；小蔥去根，洗凈，切成蔥花；大蒜剝?nèi)ニ庖拢磧?，切成碎末?.姜末、蒜末、醋、紅糖、醬油和鹽放一碗內(nèi)，加半碗溫開水調(diào)勻。3.蠶... 詳細(xì)介紹 |
| 將雞蛋去殼放入碗中，上屜蒸成形前放入切碎的香菜，成形后放入蔥（切末）、姜（切末）、鹽及香油，再蒸2分鐘即可。 詳細(xì)介紹 |
