大健洞高山石是壽山石中高山石的一個重要品種，因其產(chǎn)于壽山高山礦脈的大健洞而得名，具體位于和尚洞旁，由清代石農(nóng)黃大健首先開鑿，因此得名“大健洞”，該洞的開采歷史悠久，早在清代就已開始，石質(zhì)近乎于和尚洞高山石，惟多含砂格，容易開裂，稍遜純潔，石質(zhì)遜于和尚洞高山石。
該品種顏色豐富多樣，包括紅色、白色、黃色等，其中以紅、白二色最為常見，每種顏色又有濃淡深淺之分，往往同一石塊上會有多種顏色相互交織，大健洞高山石的摩氏硬度一般在2.5至4之間，相對適中，既適合雕刻師進行精細的雕琢，又能保證成品在日常保存中不易被輕易損壞，它適宜上油護養(yǎng)，經(jīng)過長久撫玩，會上“包漿”，顏色漸舊，火氣褪盡，更顯古雅可人。
自發(fā)現(xiàn)以來，大健洞高山石被廣泛用于雕刻各種題材的藝術(shù)品，如人物、花鳥、山水等，它的市場價值因其質(zhì)地、顏色、紋理、大小等因素而有所不同，獨特的質(zhì)地和色澤，在壽山石市場中占有一定的地位，優(yōu)質(zhì)的大健洞高山石更是玩家所寶。
