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水對健康有很大的影響力
雖然水的分子構(gòu)造很簡單,只有兩個氫和一個氧的分子 H2O,但對健康有很大的影響力。在人類身體里約有75%是水,而的大腦的含水量高達85%,可見水的重要性。中醫(yī)強調(diào)“氣”與“血”,而血液里就含有90% 的水,如果身體缺水就容易造成血虛的癥狀。盡管身體有能量(氣),生命活動還是無法順利展開的。長久以來我們對水都有點忽略,當有病的時候下意識就想到藥物,食療或針灸。人們似乎不知道有時多喝幾杯水就立即可以把身體的癥狀舒緩或消除了疾病。

  從另一個角度看,我們的疾病往往與身體缺水有關(guān),尤其是年長的人,他們對口渴的信號失去了原有的敏感度。當他們感覺到口渴的時候,身體已經(jīng)是在嚴重缺水的狀態(tài)。一般老年人的消瘦和皮膚干燥也是與缺水又緊密的關(guān)系。

  在日常生活中很多人以為多喝汽水,茶或咖啡飲料可以解渴代替水的需要。事實上很多含咖啡因等有利尿性質(zhì)的飲料,如果你喝一份水下去,即可能會使身體排出兩份的尿,反而使身體失水更多。這點我們也需要加以注意和改善,因為身體的74兆億的細胞所需要的只是簡單的水分和一些無機鹽,而不是汽水,咖啡或奶茶之類的飲料。

   2003年柏孟希利士出版了一本更完整的新著《水--對健康、對醫(yī)療、對生命》,另加上一個很大的標題 "你不是生病,你是口渴"。

  在這本書里,他提出人的身體每天需要水的很多種理由:

  1.沒有水,就沒有生命。

  2.若不及時補充水分,最后會導致身體的一些組織受到致命的傷害。

  3.水在身體每一個細胞內(nèi)產(chǎn)生電磁能量--供給生命的力量。

  4.水可以預(yù)防DNA的損害,也使修復(fù)機能更有效,減少不正常DNA的產(chǎn)生。

  5.水大大地提升骨髓內(nèi)免疫系統(tǒng)的功效,包括對抗癌癥的功效。

  6.水是所有食物、維生素、礦物質(zhì)的主要溶劑,用于將食物分解為小分子進行新陳代謝與同化。

  7.水使食物產(chǎn)生能量,在消化時供給身體熱量,如果沒有水,食物對身體絕對沒有用。

  8.水在身體內(nèi)運送一切物質(zhì)(包括營養(yǎng),氧氣的運送與廢物的排出)。

  9.水是身體各關(guān)節(jié)的主要潤滑劑,可以防止關(guān)節(jié)炎與背痛。

  10.水被吸收在椎間盤,形成脊椎的一個防震的水墊。

  11.水是最好的大腸潤滑物質(zhì),可預(yù)防便秘。

  12.水可以減少心臟病與中風的危險。

  13.水可以預(yù)防心臟與腦部動脈血管的栓塞。

  14.水可以提供大腦機能的電能與能量,尤其是思想。

  15.水是有效制造神經(jīng)傳導體直接的需要,包括5-羥色胺。

  16.水是頭腦制造各種荷爾蒙所必需,包括褪黑激素。

  17.水可以提高思考能力和工作效率。

  18.水能幫助減少心理壓力,緩解焦慮與情緒低落。

  19.水可以幫助我們恢復(fù)正常睡眠節(jié)奏,減少失眠。

  20.水能幫助我們減少疲勞,給我們充沛的精力。

  21.水使皮膚細嫩,減少衰老影響。

  22.水可以使骨髓內(nèi)的造血系統(tǒng)正常,這樣就可以預(yù)防白血病與淋巴瘤。

  23.水可以減少婦女更年期的各種痛癥與潮熱。

  24.缺水會阻礙性荷爾蒙的產(chǎn)生,這也是性機能障礙與失去性欲的一個重要原因。

  25.喝水是減肥的最好方法,定時喝水比控制飲食更有效,同時也不會使你吃得過量。因為當你覺得饑餓想吃的時候,事實上可能只是你口渴需要水而已!

  26.水可以減少孕婦早晨起床后想吐等癥狀。

  27.水可以幫助預(yù)防年紀增加時的失憶癥,幫助減低老年癡呆癥、肌肉萎縮性脊髓側(cè)索硬化癥、帕金森氏癥與運動神經(jīng)元疾病等的發(fā)病率。

  28.水可以幫助減輕如咖啡因、酒精以及有些毒品癮的發(fā)作。

  通過以上多種身體需要水的理由,我們可以了解很多的疾病,事實上是身體缺少水分使機能受到傷害時發(fā)出的呼喊信號,醫(yī)生卻常把它看做是不明原因的疾病。

最常見的是各種不同的痛癥,只是身體失水的初期反應(yīng):

  1.胃痛

  2.消化不良的痛

  3.心絞痛

  4.腰背痛

  5.風濕性關(guān)節(jié)痛,包括脊椎炎

  6.偏頭痛

  7.結(jié)腸炎痛

  8.纖維肌痛(又名結(jié)合纖維炎癥候群)

  9.孕婦早晨頭昏嘔吐

  10.貪食癥

 還有很多"疾病"事實上是因為水源不足,身體就像一個城市缺水,而實施部分地區(qū)限制用水所引發(fā)的癥狀。水不足也會使消化吸收的效率降低,引發(fā)很多重要物質(zhì)的缺乏,下列病癥可能都是身體實施限水的結(jié)果:

  1.過敏

  2.高血壓

        3.二型糖尿病

       4.便秘

       5.自體免疫疾病

  主流醫(yī)學找不出病源時就將其統(tǒng)稱為"原因不明"的疾病,除了上述初期失水的癥狀(痛)外,如再加上時間的因素,長時間失水,身體健康也就慢慢地被腐蝕,這些癥狀就更嚴重。從另一個角度來看,如果醫(yī)生們能再深入地了解一下病人的日常生活狀況,藥物可能是不必要的,這些狀況包括:

  1.肥胖

  2.低密度(壞)膽固醇的增加

  3.三酸甘油脂(血脂肪)的升高

  4.動脈血管膽固醇的沉淀結(jié)垢

  5.冠狀動脈血栓

  6.骨質(zhì)疏松

  7.骨關(guān)節(jié)炎

  8.心臟衰竭

  9.青少年糖尿病

  10.多次中風

  11.老年癡呆癥

  12.多發(fā)性硬化癥

  13.運動神經(jīng)元疾病

  14.肌肉營養(yǎng)失調(diào)

  15.帕金森氏癥

  16.硬皮癥

  17.癌癥

  18.艾滋病

我們每天需要多少水?

水既然如此的重要,我們每天到底要喝多少水?一般不少于2升,才能補償因小便、流汗與呼吸所損失的水分。最簡單的方法是:觀察一下自己的尿液顏色,顏色很深就是缺水的反映。水分充足尿液應(yīng)該是很清淡的顏色(除非是你吃了維生素B族或其他使尿變色的藥物)。

  每個人因為個人體重、生活環(huán)境、天氣變化、生活的方式、運動量的多寡都會影響到身體對水的需求量。

  有一個比較合理的計算公式,是根據(jù)個人的體重計算,若以公制計算,每公斤(Kg)體重約需水31毫升。

  體重70公斤×31毫升=2170毫升

  以上只是一個參考概算。我們還要考慮當天氣炎熱或者運動流汗后,需要額外補充水分;在飲用茶、咖啡等利尿飲品后,也要適當?shù)匮a充水分。

補水的關(guān)鍵時間

一天之中最缺水的時間是在早晨醒來時,因過一個晚上水分的不斷蒸發(fā),以及小便的排出,你可能已失去一升左右的水分。如果你睡前稱一下體重,隔天早晨起床再稱一下,就可證明這一事實。所以這時你的身體最需要的就是一大杯的水,如果你能適應(yīng)身體的需求馬上喝下500毫升的溫水(最好加上一點檸檬汁再加一點點蜂蜜調(diào)味),你的身體會很感謝你,使你一天都很愉快!

  其他喝水的時機如下:

  1.餐前需要喝水,最恰當?shù)臅r間是飯前半小時,水可以使消化系統(tǒng)做好準備工作。

  2.飯后兩個小時應(yīng)該補充水,以完成消化的過程,也補充因食物消化所消耗的水分。

  3.運動前后都要喝水,運動前補充水是為了維持運動期間不致因失水而抽筋或昏倒;運動后更需補充全部的失水。

  4.有便秘情況時,除了增加食物內(nèi)的纖維質(zhì)與全天要有充分的水之外,早晨的一大杯水是最好的通便劑。

  5.不要等到口渴才喝水,養(yǎng)成經(jīng)常喝水的習慣。例如,當你去逛百貨公司或購物中心時,最好隨身帶一瓶水。

  6.吃飯時也應(yīng)該補充水,食物到了胃里,如果缺少水分消化會進行得很慢。

補水也需補鹽

鹽與水有一種非常密切,也是非常微妙的關(guān)系。身體要維持體液內(nèi)有充分的水,要有適當?shù)柠}分(其化學成分是鈉與氯)。鈉使身體細胞內(nèi)外的液體保持平衡,對腦的機能運作更為重要。如果過多的水將鹽排出體外而沒有得到及時補充,腦細胞會慢慢地腫脹,這種情形會使腦受到傷害甚至死亡。

  現(xiàn)在一般人,尤其是醫(yī)生時時在強調(diào)少鹽、少糖。事實上,鹽對人體不但沒有壞處,而且還是必不可少的。要保持血壓正常需要多種礦物質(zhì)的配合:鈉(食鹽中)、鉀、鈣、錳、鋅等重要礦物質(zhì),鹽會使血壓保持正常。

  由于生活環(huán)境的改變、飲食失調(diào)、心理壓力、缺少運動、缺少適當?shù)娘嬎?,以致高血壓發(fā)病率愈來愈高,而醫(yī)生除了給予處方藥物外最常囑咐的一句話是:"少吃鹽。"其實這句話往往造成很大的誤導。有的高血壓病人便干脆不在食物中放鹽,結(jié)果不但無益反而有害。

  一個健康的人每天須補充2-2.5升的水,鹽慢慢地從尿液、汗水甚至呼吸呼出的水分中流失,至少須補充半茶匙(約1500毫克)的鹽才能及時得到補償,保持體液內(nèi)鈉與鉀的平衡。身體缺鹽最早的信號是無緣無故的全身無力,沒有做什么體力勞動就感覺很累、不想動;另一個信號是:晚上睡覺時腳抽筋。如果自己不先檢討一下缺少鹽的原因,就去看醫(yī)生,那么很多醫(yī)生沒有時間細問你的生活情形,只是就解除癥狀開藥,也許藥物可以暫時解除這些癥狀,卻治不好你這些實際上不是病的病。

 我們生活在現(xiàn)代化的城市中,有高品質(zhì)的自來水供應(yīng),應(yīng)該非常慶幸,但你自己的身體能否得到充分的水,就要靠你自己了!在此要叮嚀你,別讓你的身體缺水!

該怎樣選擇飲用水

不能喝的幾種水。除了以上所列舉的酸性水、氯的殘留量高,以及可能在輸送管道中受到污染的水不宜飲用外,下列的幾種水也是不能喝的:

 ?。?)沒有經(jīng)過安全處理的生水--例如,郊外的溪水或山泉水,看似很清潔,其實可能會有細菌、寄生蟲或污染物質(zhì)。多

  (2)長期儲存的死水--這種水可能已有細菌繁殖,或受到容器的污染。

 ?。?)煮了太久的水(俗稱"千滾水")--這種水的礦物質(zhì)及許多不能蒸發(fā)的成分太高。

 ?。?)蒸鍋的水--例如蒸饅頭剩下的水,與"千滾水"差不多。

  (5)軟水—經(jīng)過軟化處理的水,已將大部分礦物質(zhì)除去。長期喝這種水,心血管疾病的發(fā)病率會快速增高。

  (6)蒸餾水--理論上這是比經(jīng)過軟化處理后更純的軟水。但除非你能在其他食物中攝取足夠的礦物質(zhì),否則最好不要飲用。偶爾喝一點倒不會有害健康。

下列對一些疾病的喝水方法供參考:

-色斑 要這樣喝喲 → 清晨一杯涼白開

很多人都聽說過早晨喝一杯水對身體有好處,有人喝鹽水? 有人喝蜂蜜水? 還有人為了美白喝檸檬水? 到底喝什么水最好呢?人體經(jīng)過了一宿的代謝,體內(nèi)的垃圾需要一個強有力的外作用幫助排泄,沒有任何糖分和營養(yǎng)物質(zhì)的涼白開是最好的!如果是糖水或放入營養(yǎng)物質(zhì)的水,這就需要時間在體內(nèi)轉(zhuǎn)化,不能起到迅速沖刷我們的機體的作用。所以,清晨一杯清澈的白水是排毒妙方。

-感冒 要這樣喝喲 → 要喝比平時更多的水

每到感冒的時候,就會聽到醫(yī)生嘮叨:“多喝水呀!”這句醫(yī)囑對于感冒病人是最好的處方。因為當人感冒發(fā)燒的時候,人體出于自我保護機能的反應(yīng)而自身降溫,這時就會有出汗、呼吸急促、皮膚蒸發(fā)的水分增多等代謝加快的表現(xiàn),這時就需要補充大量的水分,身體也會有叫渴的表現(xiàn)。多多喝水不僅促使汗出和排尿,而且有利于體溫的調(diào)節(jié),促使體內(nèi)細菌病毒迅速排泄掉。

-胃疼 要這樣喝喲 → 經(jīng)常喝點粥

有胃病的人,或者感到胃不舒服,可以采取喝粥的“水養(yǎng)護”措施。熬粥的溫度要超過60℃,這個溫度會產(chǎn)生一種糊化作用,軟嫩熱騰的稀飯入口即化,下肚后非常容易消化,很適合腸胃不適的人食用。稀飯中含有的大量的水分,還能有效地潤滑腸道,蕩滌腸胃中的有害物質(zhì),并順利地把它們帶出體外。

-便秘 要這樣喝喲 → 大口大口地喝水

便秘的成因簡單地講有兩條:一個是體內(nèi)宿便沒有水分,二是腸道等器官沒有了排泄力。前者需要查清病因,日常多飲水。后者的臨時處方是:大口大口地喝上幾口水,吞咽動作快一些,這樣,水能夠盡快地到達結(jié)腸,刺激腸蠕動,促進排便。記住,不要小口小口地喝,那樣水流速度慢,水很容易在胃里被吸收,產(chǎn)生小便。

-惡心 要這樣喝喲 → 用鹽水催吐!

出現(xiàn)惡心的情況很復(fù)雜。有時候是對于吃了不良食物的一種保護性反應(yīng),遇到這樣的情況,不要害怕嘔吐,因為吐出臟東西可以讓體舒服很多。如果感到特別難以吐出,可以利用淡鹽水催吐,準備一杯淡鹽水放在手邊,喝上幾大口,促使污物吐出。吐干凈以后,可以用鹽水漱口,起到簡單地消炎的作用。另外,治療嚴重嘔吐后的脫水的情況,淡鹽水也是很好的補充水液,可以緩解患者虛弱的狀態(tài)。

-發(fā)熱 要這樣喝喲 → 間斷性、小口補水為宜

我們這里說的發(fā)熱,是說當你劇烈運動后,身體的溫度驟然上升,大量汗液排出。這個時候人會感到疲憊,而適當飲水是對身體最緊急的呵護。水可以調(diào)節(jié)血液和組織液的正常循環(huán),溶解營養(yǎng)素,使之供給體能,散放熱量,調(diào)節(jié)體溫,增加耐力。但要注意的是:運動中很忌諱猛烈補水,比如一口氣喝上兩瓶飲料,這樣會進一步增加心臟的負擔,所以運動中以間斷性、小口補水為宜。而運動前補水也是很不錯的保養(yǎng)方案。

-肥胖 要這樣喝喲 → 餐后半小時喝一些水

有些MM有著這樣的謬論,不喝水可以減肥!現(xiàn)在醫(yī)學專家可以明確地告訴你:這是一個錯誤的做法。如果想減輕體重,但又不喝足夠的水,這樣身體的脂肪不能進行代謝,其結(jié)果是體重反而增加。體內(nèi)的很多化學反應(yīng)都是以水這個介質(zhì)進行的。身體的消化功能、內(nèi)分泌功能都需要水,代謝產(chǎn)物中的毒性物質(zhì)要依靠水來消除,適當?shù)娘嬎杀苊饽c胃功能的紊亂。你可以在用餐半小時后,喝一些水,加強身體的消化功能,助你維持身材。

-咳嗽 要這樣喝喲 → 多喝熱水

遇到咳嗽、有痰這樣的癥狀,很多人都感到憋氣、難受,痰液難于咳出。這時候有什么好的辦法來緩解呢?就是要多水,而且還要多喝熱水。首先,熱水可以起到稀釋痰液,使痰易于咳出的作用;其次,飲水的增多增加了尿量,可以促進有害物質(zhì)的迅速排泄;另外呢,還可以撫慰氣管與支氣管黏膜的充血和水腫,使咳嗽的頻率降低。這樣的話,人就會感到舒服通暢很多。

-失眠 要這樣喝喲 → 熱水的按摩作用是強效的安神劑

人體逐漸進入夢寐的狀態(tài)是體溫下降的一個過程。而適宜人體睡眠的環(huán)境要求中,溫暖的環(huán)境必不可少。睡前洗個熱水澡和用熱水泡腳一樣,都可以給人溫暖的外環(huán)境,彌補體溫下降帶來的不適,催人入眠。而值得一提的是:水對于身體有著獨特的按摩功效,輕緩、柔和、滋潤的效果是最好的鎮(zhèn)靜安神劑。

-煩躁 要這樣喝喲 → 多多喝水

人的精神狀態(tài)如果和生理機能相聯(lián)系,有一種物質(zhì)是聯(lián)系二者的樞紐,那就是激素。簡單地講,激素也分成兩種:一種產(chǎn)生快感、一種產(chǎn)生痛苦。大腦制造出來的內(nèi)啡肽被稱為“快活荷爾蒙”,而腎上腺素通常被稱為“痛苦荷爾蒙”。當一個人痛苦煩躁時,腎上腺素就會飆升,但它如同其他毒物一樣也可以排出體外,方法之一就是多喝水。

-心臟病 要這樣喝喲 → 睡前一杯水

如果你是一個心臟不好的人,可以養(yǎng)成睡前一杯水的習慣,這樣可以預(yù)防容易發(fā)生在凌晨的,像心絞痛、心肌梗塞這樣的疾病。心肌梗塞等疾病是由于血液的粘稠度高而引起的。當人熟睡時,由于出汗,身體內(nèi)的水分丟失,造成血液中的水分減少,血液的粘稠度會變得很高。但是,如果在睡前喝上一杯水的話,可以減小血液的粘稠度,減少心臟病突發(fā)的危險。如此睡前的一杯水,可是一杯救命水呀。

祝愿您身體健康,喝水快樂,快樂喝水。

P.S. 喝水與排尿的一些問題,可觀看視頻   http://v.ku6.com/show/T8E5F8NUsExYtT00.html

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