前提是打精力湯的蔬菜必須要用無農(nóng)藥污染的有機蔬菜
生機果菜汁 : 健康養(yǎng)生早餐 ─ 精 力 湯 精力湯是生機飲食中的精華,以下是常用的精力湯材料,提供給您參考
(1) 芽菜類:苜蓿芽、綠豆芽、紅豆芽、豌豆芽、蘿卜嬰…等 任選 1~3 種作為精力湯的酵素與少量醣類來源。
(3) 水果類:柑橘、柳橙、蘋果、奇異果、菠蘿…等,任選1~3種作為維生素與礦物質(zhì)及少量醣類來源。
◎精力湯制作 DIY 精力湯是一種全方位的「懶人湯」,只要將材料準(zhǔn)備妥當(dāng),洗洗切切后、果汁機一打,連渣都不必過濾,一杯大自然的恩賜就大功告成啰!
【配方一】有機營養(yǎng)精力湯 材料:水果類─西瓜、木瓜、蘋果共3杯 蔬菜類─地瓜葉、龍葵1杯 芽菜類─各種芽菜(苜蓿芽最佳)1杯堅果類─杏仁、核桃1湯匙 海帶類─海帶、紫菜1/2湯匙 (以上每類材料可任選一種使用) 配料:甘蔗汁2杯、回春水1杯 (酵母粉1/2湯匙也可) 作法:1.堅果泡軟切碎和西瓜,以果汁機打成汁,水份不足再加入甘蔗汁。 2.先打較硬的水果,再加入綠葉其余配料,最后放芽菜,以瞬間開關(guān)打均勻
【配方二】有機神采奕奕精力湯材料:蘋果、蕃茄、苜蓿芽、豌豆芽、高麗菜、紅蘿卜、綜合堅果、水作法:將所有材料洗凈切成適當(dāng)大小,先打高麗菜、紅蘿卜及適量的水,再加蘋果、蕃茄,最后加入苜蓿芽、豌豆芽及綜合堅果打約1分鐘,攪拌均勻后即可飲
【配方三】有機養(yǎng)生精力湯材料:苜蓿芽(或豌豆芽)1碗、三種綠色葉菜2碗、蘋果1個、奇異果1個、腰果3粒、松子15粒、海帶芽5g、糙米奶300c.c. 做法:腰果、松子、海帶芽洗凈后用溫開水泡20分鐘使軟化,倒水瀝干;蘋果、奇異果均去皮切丁;將所有材料用果汁機攪拌均勻。
【配方四】有機抗癌精力湯 材料:菠蘿、蘋果、奇異果、苜蓿芽(豌豆芽亦可)、堅果類(要生的喔) 作法:菠蘿去皮切塊、蘋果去皮切塊,再將所有材料一起打汁。
【配方五】有機南瓜腰果精力湯 材料:南瓜(含籽、皮)350公克、腰果50公克、熱水450c.c.、巴西里(香料) 作法: 1.南瓜洗凈切成四塊,放入電飯鍋內(nèi)鍋,外鍋放一杯水蒸熟。 2.蒸熟南瓜、腰果放入果汁機打兩分鐘。 3.將拌好的南瓜濃湯倒出,撒上少許鹽及巴西里,即可享用。
【配方六】有機活力88精力湯(四人份) 材料: 1.黃豆、燕麥、薏仁共2/3米杯;2.馬鈴薯、甘藷1/2~1個,或南瓜、山藥約350公克(4選1);3.杏仁粉或芝麻粉1大匙;蜂蜜少許。作法:將材料1及材料2先行煮熟,分成兩份,每份加入450c.c.開水用果汁機打成濃湯;加入材料 3及以蜂蜜調(diào)味。
【配方七】有機精力湯 材料:高麗菜2片、萵苣3片、芽菜(兩種)1把、蘋果1個、菠蘿1/4個、葡萄10~20粒、堅果仁(杏仁果、南瓜子、松子等)1小匙、海帶芽1小匙、梅汁1小匙、亞麻仁油20c.c.。作法: 1.堅果仁先洗過、打碎。 2.海帶芽以開水浸泡10秒,撈起備用。 3.果汁機內(nèi)加入蔬菜、水果、堅果、海帶芽、三寶粉、梅汁及1000c.c.白開水(用菠蘿皮煮過放涼) ,啟動開關(guān)打成液狀。
【配方八】有機養(yǎng)生防癌精力湯 材料:小麥草15公克、檸檬1/2個、檸檬皮適量、西洋芹1根、杏仁果6~7顆、蘋果半個、冷開水40 0c.c.、蜂蜜2大匙 作法: 1.小麥草洗凈并瀝干水分備用,檸檬削去皮留果肉,檸檬皮仔細削去白膜部份待用。 2.西洋芹洗凈切小塊、蘋果削皮切小塊。 3.將冷開水和冰塊倒入調(diào)理機中先打起氧泡,再放入所有材料和蜂蜜一起攪拌均勻。
【配方九】有機清血排毒精力湯 材料:蘋果1個、奇異果1個、A菜150公克、甘藍100公克、苜蓿芽100公克、蘋果汁100c.c.、水500c.c. 、小麥胚芽作法: 1.將蘋果、奇異果洗凈削去皮并切塊備用。 2.A菜、甘藍、苜蓿芽洗凈剝塊狀備用。 3.冷開水、倒入調(diào)理機攪拌,所有材料放入攪拌均勻即可。
【配方十】有機減重瘦身精力湯 材料:甘藍150公克、苜蓿芽100公克、豌豆芽50公克、蘋果1個、番石榴1個、、蘋果汁少許、水 600c.c.、小麥胚芽作法: 1.將甘藍、苜蓿芽、豌豆芽洗凈并瀝干水份備用。 2.蘋果洗凈削去皮切小塊,番石榴洗凈切小塊備用。 3.將水倒入調(diào)理機攪拌起氧泡,并把所有材料放入攪拌均勻即可。