芝麻潤腸
山楂開胃
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石家莊新聞網(wǎng)冬季人容易燥熱，特別是老年人，適當(dāng)吃些核桃仁、芝麻，其中含有豐富的不飽和脂肪酸，還有維生素E、葉酸及卵磷脂等營養(yǎng)成分，是較好的健腦益智食物。同時(shí)，芝麻中的油脂還能起到緩解腸燥便秘的作用。
入冬吃山楂是好東西，消食健胃、擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈、舒張血管、降脂強(qiáng)心，新鮮的山楂個(gè)大飽滿，酸甜可口。老人可以每天用鮮嫩山楂果1～2枚泡茶飲用。還可以做山楂醬，將山楂洗凈、切開、去籽，和冰糖同煮，放冰箱里冷藏，當(dāng)作飯后開胃食品。
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