每個(gè)人心中都有一家
“不曉得吃啥子就切那兒”的餐廳
這種餐廳必須是
不排隊(duì),味道巴適,而且價(jià)格還不貴的
除了Peter's這種全民的食堂之外,
小成妹兒還有這4家館子想安利給你們
不浮夸,不吹牛逼,別個(gè)就是老老實(shí)實(shí)做吃的。
這家開(kāi)在市中心的伊勢(shì)丹樓上,是日本人開(kāi)的意大利餐廳,一走進(jìn)門就能感受到日本的文化氣息。
日本人開(kāi)的店服務(wù)一般都很好,這家也不例外,據(jù)我觀察,每個(gè)服務(wù)員應(yīng)該是負(fù)責(zé)2到3桌,服務(wù)云淡風(fēng)輕,但是很周到。
店內(nèi)可單點(diǎn)可套餐,雙人套餐從138——216都有,菜品沒(méi)得很多創(chuàng)意,但實(shí)在。我基本每次都是點(diǎn)168的套餐。
套餐都配好了:前菜——湯——2份主食——2杯軟飲——2杯咖啡或茶。
看到不多,吃完飛漲。
我們選了今日例湯,奶油蘑菇湯,2人份的有點(diǎn)扎實(shí),去了很多次,湯端上來(lái)都是屁熱屁熱的,溫度合適。
不算很濃稠,但是奶油很足呢~里頭大顆大顆的蔬菜吃起來(lái)也多爽,回甜的。
凱撒沙拉。這兒的沙拉不會(huì)像新元素或者藍(lán)蛙那樣,多大一份,吃完直接打來(lái)悶起。
蔬菜水嫩水嫩的,最愛(ài)的是里頭的培根,又咸又脆,吃完還回甜。
(插播:新元素?fù)Q菜單了,出現(xiàn)了很多幾十塊的沙拉,猜測(cè)是分量減少了)。
主廚披薩。披薩可以選薄的和厚的,建議選薄的。薄披薩邊邊烤來(lái)翹起,看到還比較有食欲。
中間軟piapia的,芝士味也不算濃,配起黑橄欖和培根,層次還是很豐富的。
不過(guò)這些都不是重點(diǎn),最吸引人的還是披薩的餅底,軟硬適中,面食愛(ài)好者應(yīng)該會(huì)喜歡噠~
墨魚面。意面要做得出彩很不容易,就像稍微上檔次的川菜館子,麻婆豆腐都不會(huì)差,但基本上不會(huì)讓人覺(jué)得經(jīng)常想去吃。
這道菜完全就是吃個(gè)好耍,味道中規(guī)中矩,魷魚圈沒(méi)吃出什么不得了地方,倒是芝士味依然濃重。
PS:女生吃完之后嘴巴一圈黑黑的,超可愛(ài),明天可能還會(huì)拉黑粑粑呢~
咖啡和軟飲。一直覺(jué)得附送飲品的餐廳很貼心,這家還配了兩種,其實(shí)有點(diǎn)多了啦。蔓越莓汁很甜,怕胖的乖乖就不要點(diǎn)。
店名:卡布里喬莎
地址:春熙路伊勢(shì)丹百貨7樓(伊勢(shì)丹店),二環(huán)路西一段逸都路6號(hào)伊藤洋華堂5樓(雙楠店)
人均:80左右
點(diǎn)評(píng):這家能夠讓人去很多次的原因就在于,不浮夸,不躁動(dòng)。
便宜,但品質(zhì)和服務(wù)完全不止這個(gè)價(jià),廚房是開(kāi)放式的,看得到師傅制作過(guò)程。
另外,就餐的體驗(yàn)每次都很棒,從來(lái)不等位,每次去大概也就40%的座位有人。
同事極力推薦的粵菜餐廳,我一直覺(jué)得粵菜小點(diǎn)自助,是值不起238一位還要收15%的服務(wù)費(fèi)的,出于好奇,還是去了。
點(diǎn)單的形式,基本上每一款都很精致,給人一種不浮于表面,但是每一個(gè)菜都默默下了大工夫的感覺(jué)~
冰燒三層肉。每次至少都是點(diǎn)三份以上的,一點(diǎn)兒都不膩。
芥末蝦球。蝦非常大個(gè),火候和芥末的味道也掌握的剛剛好~基本上一份上來(lái)馬上洗白。
小吃、主食各種好吃,連麻婆豆腐都好吃。
清湯。但是味道不淡。
店名:麗軒中餐廳
地址:順城大街269號(hào),成都富力麗思卡爾頓酒店26層
人均:團(tuán)購(gòu)中午146,晚上199,團(tuán)購(gòu)不另收服務(wù)費(fèi)。正價(jià)午市158,晚市199,加15%服務(wù)費(fèi)
點(diǎn)評(píng):在成都吃過(guò)的最好的粵菜,更加推薦砵酒焗軟殼蟹、“用龍蝦汁調(diào)味的蝦餃”、“XX鮑魚”…原諒我吃得太陶醉沒(méi)有拍圖,名字都記不清。
這家有些菜可以點(diǎn)半份哈,這樣就可以多嘗兩樣。
不過(guò)有一點(diǎn)真的不好,服務(wù)員跟我說(shuō):“我叫Mary(化名,反正是英文),有什么需要可以隨時(shí)叫我哦~”這種做法在很多高逼格餐廳都常見(jiàn),不過(guò)對(duì)于大多數(shù)消費(fèi)者來(lái)說(shuō),還是會(huì)起雞皮子吧?
成都的串串水平參差不齊,某些走高逼格路線的店,東西完全無(wú)法入口。好吃街邊串串店,體驗(yàn)又會(huì)很差。
這家呢,味道和環(huán)境都能讓人滿意。春秋兩季坐到外面吃最巴適了。
個(gè)人比較喜歡這種自助拿zhuo料的店??隙ㄓ泻芏嘞裎乙粯拥母傻髴簦砸槐P串串最少三個(gè)干碟。每次都喊嬢嬢加,多不好意思的。
自己我就悄悄咪咪多放點(diǎn)兒黃豆粉和花生粉,香味多過(guò)辣味,才過(guò)癮!
菜品算新鮮的了,經(jīng)??吹剿麄冞€在切。冷鍋和鍋煮都可以有,看個(gè)人喜好。
串串的油味道很足,應(yīng)該是比較好的老油煮出來(lái)的,經(jīng)過(guò)我們?nèi)藶闇y(cè)試,都沒(méi)有拉肚子哈。
推薦排骨,多大一坨,肥瘦均勻,先沾油碟再沾干碟,吃進(jìn)去就是那種肥瘦肉 花生粉 海椒面的爆裂感~
最近一次去我才發(fā)現(xiàn)有兔腦殼,正好碰到剛剛做出來(lái)的,還是熱的。
兔腦殼個(gè)頭不大,弄得比較軟,我個(gè)人還是喜歡有嚼勁的。ju一下后腦勺,辣油就在嘴巴頭飚了。
店里頭有手調(diào)飲料和啤酒。手調(diào)飲料就是檸檬茶啊,奶茶之類,味道就是街邊邊上的水平,不要抱啥子希望。
不過(guò)每盤吃串串喝豆奶也是膩,來(lái)點(diǎn)兒檸檬茶也不錯(cuò)。啤酒沒(méi)有喝過(guò),不了解就不亂說(shuō)了。
店名:尋常簽
地址:一環(huán)路北三段1號(hào)金牛萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)1樓美食步行街(金牛萬(wàn)達(dá)店),中海國(guó)際社區(qū)麥當(dāng)勞旁)中海國(guó)際店
人均:50左右
點(diǎn)評(píng):這家能夠讓我去很多次是因?yàn)樗鞣矫娑歼€OK,味道棒,環(huán)境也比較巴適。
可以慢慢吃,反正也沒(méi)有人在外頭等給你壓力。但是每次點(diǎn)手調(diào)飲料都巨慢,做好心理準(zhǔn)備哦~
有時(shí)候和朋友約會(huì)找不到塌塌,就會(huì)約在這兒碰面。
外頭的翹腳牛肉一般鍋底是10塊,但是這兒要50,不過(guò)我是心甘情愿給這個(gè)鍋底費(fèi)的哈。
這家湯底比較清淡,用牛肉牛骨頭還有中藥熬出來(lái)的,不是用濃縮調(diào)料勾兌出來(lái)的悶鮮味道。
鍋底里頭有3兩牛雜,老板說(shuō)的他會(huì)根據(jù)季節(jié)變化調(diào)整口味。
牛肉很新鮮,燙12秒開(kāi)吃,不然會(huì)煮老。
每盤必點(diǎn)的是這個(gè)豆芽,是某大學(xué)教授退休之后,自己培育的。點(diǎn)了之后老板把它剪下來(lái),再?zèng)霭瑁瑫?huì)嫩出水~
味道呢比較家常,就像媽媽拌的涼面的味道。
除了豆芽以外,還有銀耳,也是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)摘的,沒(méi)加怪眉怪眼的”味道“。
堂子還是比較大的,旁邊的火鍋店坐懣了,這家不用排隊(duì)。
店名:盡膳口福
地址:科華北路59號(hào)
人均:70左右
點(diǎn)評(píng):這家店吸引我來(lái)的唯一原因就是東西天然,現(xiàn)在外面要吃一頓沒(méi)得濃縮調(diào)味品的飯實(shí)在太難。
東西本身口味很清淡,但是調(diào)料是自助的,口味重的同學(xué)也能得到滿足哈。有一點(diǎn)比較惱火,停車真的難~
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