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                           青花鳳穿花執(zhí)壺（北京故宮博物院藏） 
    青花鳳穿花執(zhí)壺，高23.5cm，口徑4.7cm，足徑7.3cm，腹徑13cm。
    壺直口，口下漸展，粗頸，垂腹，腹下內(nèi)斂，圈足微外撇。腹一側(cè)安有上細下粗的長彎流，另一側(cè)有如意形把柄，柄上端安小系。平頂蓋，圓珠鈕。底白釉，無款識。流繪以火云紋，柄有銀錠、寶釵等紋飾，蓋繪菊瓣紋。器身于青白釉下滿飾青花紋樣，腹兩面均繪鳳穿纏枝花卉圖案，并間以火珠云及竹石紋。
    此壺通體花紋滿密，而主體紋樣突出，繁而不亂。所用青花料汁深入胎骨，色澤濃艷亮麗，是傳世的元代青花瓷器中少見的呈色純正之作。

引言

    青花瓷的歷史悠久，據(jù)考古工作者發(fā)現(xiàn)，唐代時河南省的鞏縣窯就有原始青花制作，唐宋時期存世的青花瓷由于質(zhì)粗色暗、紋飾簡單，加之數(shù)量稀少，很少被關(guān)注，加之在學術(shù)界對其青花的身份還存在爭議，暫無市場而言。元代是青花瓷器的成熟期，以江西景德鎮(zhèn)為代表的一批窯址已經(jīng)能生產(chǎn)裝飾精致的青花瓷器了，元青花也因其古樸端莊的造型、清白堅實的地釉、遒勁有力的花紋深受人們喜愛，在市場上亦有不俗的表現(xiàn)。

    元代的青花瓷由于實物標本少，帶有紀年銘的實物標本更少，因此其真面目還不能了解得相當清楚。就目前考古資料來看，元青花瓷大體可分為青花加彩時期、青白釉青花時期和至正型青花時期。

過去幾年里，因工作緣故，曾就青花的一些問題與幾位先生交談過，現(xiàn)略做摘錄，陸續(xù)整理，以供博友討論。

青花札記（一）：“至正型青花”的提法比較科學

受訪專家：周曉陸，國家文物局專家?guī)斐蓡T，北京師范大學教授、博士生導師。
交談時間：2003年8月17日下午

馬：元代青花瓷在整個瓷器市場中處在一個較高的價位，尤其是在國外的市場更是受到推崇，對此您怎么看呢？

周：元代青花受到全世界的追捧是有原因的，主要因為中國早期的研究跟不上，這片空白曾經(jīng)是由英美等國家來替我們填補的，國外開展元青花的研究很早，影響力也便相對大些。國外對中國文物的研究里面，陶瓷器是做得最透的，他們對瓷器的理解沒有在書畫、青銅器領(lǐng)域里碰到的一些文化的障礙，因而開展得也是最全面的。

    很多精美的元青花產(chǎn)生于發(fā)現(xiàn)于阿拉伯半島、中西亞地區(qū)（如伊斯坦布爾等城市），這是連接歐亞兩大文明的地域，元青花的研究歐美人投入格外的熱情也就不足為奇了?，F(xiàn)在這種狀況有了根本改變，隨著重要的考古學遺址和窖藏的出土，隨著重要的研究成果的不斷披露，元青花的研究重心已經(jīng)移回元青花的原產(chǎn)地中國。

馬：現(xiàn)在國內(nèi)的市場存在這樣一個現(xiàn)象，很多藏家既想涉足元青花市場，又懼于對元青花的不了解，整體處在一種觀望的態(tài)度。您認為他們的誤區(qū)主要體現(xiàn)在哪些方面？

周：目前我們對待元代青花存在一個誤區(qū)，同時這也是一個學術(shù)上的突破點。我個人認為還是“至正型青花”的提法比較科學，這也符合了考古類型學的劃分，時代上可以上推下延，而讓這類瓷器不局限于元的立國年限中。我們對元青花的認識上存在四個方面的問題：

    第一，對南宋末年到明初的文化背景的認識不夠。南宋的滅亡最后是在東南地區(qū)，跟北方游牧民族的文化差異很大；而朱元璋占據(jù)江南、江淮以至大明開國稱帝時元朝還沒有最終滅亡。

    第二，關(guān)于成熟的青花瓷器產(chǎn)生在元代的提法——這是目前大家的共識，中間也存在著問題。青花瓷，需要的是藍彩鈷料、釉下彩、成熟的瓷器燒制技術(shù)三位一體結(jié)合產(chǎn)生的，而我們清楚，其中的藍彩鈷料和瓷器燒制技術(shù)和在唐宋時便趨于成熟，最早的釉下彩甚至可能在孫吳西晉時期就產(chǎn)生了，所以青花瓷之源流還要深入探討。

    第三，我們對于元代青花的造型、胎質(zhì)、釉質(zhì)、繪畫等方面可以用“分析法”研究，比如說造型是北方造型和景德鎮(zhèn)造型的融合，底胎和釉質(zhì)基于景德鎮(zhèn)，筆墨方面受磁州窯的影響較大……分開研究可以使我們能從各個方面來探源。

    第四，忽視了伊斯蘭文化在元青花中的影響。元代并非過去傳統(tǒng)看法那樣是一族集權(quán)統(tǒng)治，相反，在政治上的包容在歷史上是絕無僅有的，容納各個宗教的自由發(fā)展，市場網(wǎng)絡交通發(fā)達、行省制度等等都體現(xiàn)這個朝代的強大。元代立國之前成吉思汗西擴時便對伊斯蘭教采取包容的態(tài)度，元青花的外銷以這個市場為主，其特質(zhì)也應該契合伊斯蘭文化。伊斯蘭教文化中有尚藍的傳統(tǒng)，且喜歡富麗的花卉圖案，不搞偶像崇拜——也就是不在任何器物上繪人物形象，在器物的造型上也多體現(xiàn)該區(qū)域的飲食習慣，比如大盤的造型就跟阿拉伯地區(qū)手抓飯的習俗有關(guān)等等。

                                 青花麟鳳紋盤（北京故宮博物院藏） 
    青花麟鳳紋盤，高7.9cm，口徑46.1cm，足徑26.1cm。
    盤折沿，菱花式口，盤心坦平，圈足。器身施青白釉，底素胎無釉。盤內(nèi)外繪青花紋飾多層?？谘厣巷椧蝗聿菁y，里壁青花網(wǎng)紋地上突出白色的纏枝牡丹6朵，盤心邊緣環(huán)以卷草紋一周，中央青花地烘托麒麟、翔鳳各一，空間襯以白色的蓮花及朵云紋。盤外壁為纏枝蓮花6朵。全器構(gòu)圖嚴謹。
    元代青花瓷器裝飾有兩種形式：一種以白色為地，藍色為花，用青花原料直接在白色胎體上進行繪制。另一種是青花為地，以湛藍青翠的地色襯托出白色的花紋。青花麟鳳紋盤為藍地白花器之代表作，表現(xiàn)出與白地藍花器完全不同的藝術(shù)效果。此類器之傳世品極罕見，鳳毛麟角，世之珍品。

馬：您認為有人物繪圖的青花瓷器不該歸到元青花的范疇嗎？是否如您前面所說，將其稱為至正型青花更合適？

周：我曾經(jīng)在上世紀80年代初提出過“元青花瓷器沒有人物繪圖”，爭議很大。我之所以這樣說，是因為現(xiàn)在所謂的“元青花”上面的人物圖案主要是開國題材、征服匈奴的主題，這些應該是明朝建朝之初的宣傳主題，不能歸為元青花的范疇，比如著名的蕭何月夜追韓信紋“梯形口”青花 梅 瓶 就是典型，與朱元璋用將氣質(zhì)相符。雖然同時期的磁州窯產(chǎn)品和釉里紅瓷器有人物圖形，但是遺址和窖藏出土的“元青花”上面沒有人物圖形。同時伊斯蘭文化也不表現(xiàn)人物。所以我說用“至正型青花”來描述這一時期的青花瓷器更為合適。

馬：如何看待元青花瓷到明永宣青花瓷二者間的過渡？

周：元青花和永宣青花之間的差別很明顯，中間存在一個過渡時期——洪武時期的青花瓷，這是目前研究的一個弱項?，F(xiàn)在洪武晚年的青花和釉里紅已經(jīng)被發(fā)現(xiàn)，而洪武早期呢？很多人歸為元青花，這是不準確的，可以歸為至正型青花，二者本質(zhì)上沒有區(qū)別，但仍然有細微的發(fā)展和差異。

                                     景德鎮(zhèn)窯青花牡丹紋罐 （北京故宮博物院藏）    
    景德鎮(zhèn)窯青花牡丹紋罐，元，高27.5cm，口徑20.4cm，足徑19cm。
    罐直口，短頸，圓肩，斂腹，淺圈足，砂底。內(nèi)外施白釉，外壁以青花為飾?？谘貫槔p枝花，肩部為纏枝蓮花，腹部通景繪纏枝牡丹，近足處為仰蓮瓣紋。
    這件青花罐色調(diào)明艷，畫筆流暢，每層紋飾間均用兩條弦紋分割，繁而不縟，紛而不亂，既突出了主題圖案，又增加了畫面的層次感。此罐造型飽滿莊重，是元代青花瓷器的典型作品。

馬：在國人對元青花的深入了解方面，您有什么希望呢？

周：對元青花的了解，我們寄希望于加深其文化背景的了解和文獻的進一步發(fā)掘（不僅僅指中國的文獻，還有歐洲、西亞的文獻，包括伊斯蘭經(jīng)典，動植物圖錄等）。我們還寄希望于考古發(fā)掘的進一步發(fā)現(xiàn)元代的墓葬和窯址；在景德鎮(zhèn)和浙江、云南等地的陶瓷遺址找到文化的堆積；將同時期的龍泉窯、磁州窯、耀州窯等窯址進行研究，來找與元青花的互動影響的因素。

馬：從收藏的角度，您如何看待元青花瓷器今后的市場？

周：元青花的真品在市場上將會獲得很高的價位，不論大件、小件都如此。以小件為例，便比明代民窯的小件價位高很多，如果前者為數(shù)千元，后者則僅為幾百元。明代民窯青花瓷器的源實際就是元青花的小件民用瓷器，由于元代的樞府瓷多為青白瓷，不能將所有元代的大件青花瓷都歸為官窯器，這一問題比明代官民窯問題復雜。

馬：目前市場上贗品的充斥導致了元青花市場的極度混亂，如何看待這個現(xiàn)象？

周：在元青花瓷的做偽上，大部分是粗劣的，少部分的高仿瓷不如明清的高仿。之所以這樣說，是因為元代青花不論是從制瓷工藝還是繪工技法都顯露了其粗獷和不規(guī)則的一面，比如說元青花胎內(nèi)的含砂問題便是一直存在的，這些恰恰是難以仿造的。與此相反的是明清的青花，由于工藝的細化，仿造上也是窮究細節(jié)的。所以在古玩市場上行家看明清青花“打眼”是常有之事，如果是放在元青花上就顯得可笑了。我還是希望收藏愛好者能夠把理論掌握和實際知識很好結(jié)合，以避免不必要的吃虧上當。

                                          青花釉里紅鏤雕蓋罐（北京故宮博物院藏）
　　青花釉里紅鏤雕蓋罐，通高41cm，口徑15.5cm，足徑18.5cm。
　　罐直口，短頸，溜肩，鼓腹，圈足，砂底無釉。胎體上薄下厚，胎質(zhì)細膩，青花色彩濃艷，釉里紅略暗。附獅鈕蓋。
　　罐蓋頂堆塑坐獅鈕，鈕下繪青花蓮瓣紋、卷草紋、回紋各一周。罐身、口沿繪青花纏枝花紋、卷草紋各一周。肩部飾下垂如意云頭紋，云紋內(nèi)繪青花水波紋托白蓮，云頭紋間隔折枝牡丹紋。腹部四面堆塑雙勾菱形開光，內(nèi)鏤雕山石、牡丹等四季園景，其中釉里紅繪山石、花卉等，青花繪花葉，紋飾有浮雕效果。腹下部飾青花折枝蓮花，與云頭紋相對應。腹的底部飾卷草紋及變形蓮瓣紋，蓮瓣紋內(nèi)繪倒垂寶相花紋。罐型豐滿渾厚，紋飾層次鮮明，綜合繪、鏤、塑、貼等多種技法。青花、釉里紅互為襯托，紅、藍交相輝映。
　　青花釉里紅瓷器創(chuàng)燒于元代。青花的呈色劑是氧化鈷，呈色穩(wěn)定；釉里紅的呈色劑是氧化銅，極易揮發(fā)，對窯室的燒成氣氛要求十分嚴格。元代景德鎮(zhèn)工匠創(chuàng)造性地將二者珠聯(lián)璧合地施于同一器物上。這一新的釉下彩品種的出現(xiàn)，是元代瓷器生產(chǎn)技術(shù)進步的重要標志。
　　此罐1965年出土于河北省保定市元代窖藏，為近似的兩件之一，是元瓷中的珍品。

補記：這番對話的內(nèi)容經(jīng)《藝術(shù)市場》刊載后，曾引發(fā)過《中國文物報》一場針對“元青花有無人物紋飾”的激烈討論，在內(nèi)陸尚未興起“元青花熱”的彼時，這也算是一條新聞吧。