之前去過(guò)一次臺(tái)北，雖然三天時(shí)間連走馬觀花都不夠，卻不乏對(duì)這個(gè)城市的喜愛(ài)程度，或許美食是主要原因之一吧。有別于香港、東京，個(gè)人認(rèn)為臺(tái)北的特色美食是隱藏于夜市、市場(chǎng)以及街巷小弄之間的平民小吃，而不是米其林、豪華餐廳的大餐。
自己的習(xí)慣可能與大部分人不同，不會(huì)事先做好詳細(xì)的美食攻略，而是到達(dá)目的地后，先上網(wǎng)搜一下熱門(mén)餐飲或小吃街，然后到現(xiàn)場(chǎng)看哪家有人氣，再觀察這家是否受當(dāng)?shù)厝俗放?，同時(shí)滿足這兩條的一般不會(huì)讓我失望。如果在當(dāng)?shù)赜幸晃毁Y深的吃貨朋友可咨詢或帶路，那就另當(dāng)別論了。
寧夏夜市
可能是剛過(guò)了公眾假期的原因，晚上七點(diǎn)左右的寧夏夜市，并沒(méi)出現(xiàn)想象中的摩肩接踵客流，對(duì)我來(lái)說(shuō)剛剛好，至少不會(huì)每個(gè)攤位都排長(zhǎng)隊(duì)，方便自己觀察和選擇。
方家雞肉飯、劉芋仔香酥芋丸、月氏蔥油餅、賴記蚵仔煎、豬肝湯等攤位的生意不錯(cuò)，攤主一刻不停在忙碌著，而前幾年比較火的烤魷魚(yú)、大腸包小腸則稍顯人氣不足。
饒河夜市
周五晚上六點(diǎn)多，饒河夜市已經(jīng)人頭攢動(dòng)，據(jù)說(shuō)不少本地人喜歡把這兒當(dāng)食堂。路中間兩排攤位以小吃為主，兩邊則有不少賣廉價(jià)服飾的店鋪。
夜市入口處的胡椒餅攤位，人氣用火爆形容絕不為過(guò)，隨時(shí)有20-30個(gè)人在排隊(duì)購(gòu)買；藥燉排骨應(yīng)該是這里的一大特色，三家攤位不僅占地面積大，而且每家都客流不斷；靠中間有家賣醬汁啤酒螺的店鋪，人氣也是相當(dāng)足，既可堂吃也能外帶。
廟口夜市
位于基隆的廟口夜市是臺(tái)灣最著名、最美味的夜市之一，一位臺(tái)北的資深的吃貨強(qiáng)烈給我推薦。
中午時(shí)段，仁三路上的攤位還沒(méi)全部營(yíng)業(yè)，時(shí)陰時(shí)雨的天氣加上稀稀拉拉的客流，不足200米的街道多少顯得有點(diǎn)冷清，傳說(shuō)只有傍晚交通管制以后，才會(huì)出現(xiàn)人山人海的景象。相比夜市中著名的網(wǎng)紅小吃，如泡泡冰、天婦羅、豬腳專家、奶油螃蟹，更喜歡其周邊散落著的一些看似不起眼，卻有著數(shù)十年歷史的接地氣小吃，像排骨羹、魚(yú)丸湯、面線、咖喱炒面、扁食等，畢竟傳統(tǒng)的才更貼近居民的日?？谖?。
臺(tái)北魚(yú)市
臺(tái)北魚(yú)市，也稱上引水產(chǎn)，不同于其他海鮮市場(chǎng)，特別干凈整潔，也沒(méi)有難聞的腥味。
餐飲分代客加工、立吞、燒烤、火鍋等區(qū)域，食客可根據(jù)自己的喜好選擇不同口味的料理。
立吞區(qū)，顧名思義就是站著吃的區(qū)域，這里的人氣超旺，聽(tīng)說(shuō)平時(shí)飯點(diǎn)排一小時(shí)隊(duì)很正常，那天中午去卻一分鐘都沒(méi)等，運(yùn)氣簡(jiǎn)直好到?jīng)]朋友。售賣的品種有刺身、壽司和烤物，可以單點(diǎn)也能選套餐，其中厚切綜合魚(yú)生和壽司最受歡迎，不僅食材新鮮而且價(jià)格也親民。人均消費(fèi)約700新臺(tái)幣左右，比上海同類要便宜差不多一半，但只接受現(xiàn)金支付的方式有點(diǎn)不可思議。
有一位網(wǎng)友在微博中留言：簡(jiǎn)單的平民小吃，能吃出美味之外還有更濃厚的人情味！其實(shí)越簡(jiǎn)單的卻是越珍貴越懷念的味道。總結(jié)得真好！
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