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【外蒙】西化了的蒙古國(guó)

瀟湘藍(lán)





外蒙是個(gè)貧與富、肥與瘦、時(shí)尚與原始、擁堵與整潔,雜亂與秩序,兩兩相對(duì)又彼此相安的國(guó)家。

 


成吉思汗機(jī)場(chǎng)很小,轉(zhuǎn)個(gè)彎幾步路就到出口了。一出機(jī)場(chǎng),一目遼遠(yuǎn),天朗氣清。機(jī)場(chǎng)大道是一條窄窄的兩車道,兩邊土路夾雜,草木稀疏。老牛在道旁低頭走路,車子駛出不久就擁堵起來。穿插得彎彎扭扭的各種名車毫無秩序地?cái)D在一起,但沒人煩躁,也沒有警察。友指著車前那些豪車告訴我們,這里都是二手車。路虎、雷克薩斯570,都在三十萬左右。

 






初到烏蘭巴托,最不適應(yīng)的就是這些高高低低的土路,遍布城市大街小巷。一到下雨天,積水、泥漿、寸步難行。天晴時(shí),車子開過,揚(yáng)塵漫天,一頭飛灰。但兩邊的高樓酒店,里面輝煌富麗或簡(jiǎn)約時(shí)尚,亮麗潔凈得如同兩重天。除了這些崎嶇不平的“山路”,城市各處的工地雜物堆陳,建筑垃圾塞滿角落,但倒是不見任何生活垃圾,也沒有亂丟的紙屑煙頭。

 








烏蘭巴托三天,最不習(xí)慣的是這里沒有吃飯的點(diǎn)。雖然這里日照時(shí)間長(zhǎng),但一般最晚12點(diǎn)也休息了,早晨7點(diǎn)多差不多也醒來了。按理早晚餐的時(shí)間基本可以一致。但酒店不提供早餐,隔壁的肯德基上午10點(diǎn)開門營(yíng)業(yè)。午餐一般在下午一兩點(diǎn)開始。晚飯更晚,八九點(diǎn)是正常時(shí)間?;旧鲜歉晒诺墓ぷ鞴?jié)奏和日落時(shí)間走的。有種忙忙碌碌、懶懶散散、拖拖拉拉、隨隨便便的味道。同時(shí)偏西方的飲食方式也是顯而易見的。城市里隨處可見各種咖啡館。coffee been分店林立,果飲鮮榨,價(jià)格也很親切。不僅在城市,牧區(qū)的飲食也是西方的。刀叉、奶茶、咖啡、面包、蘸醬、除了烤全羊還有點(diǎn)草原的特色,其他都是歐式的了。










但可供選擇的中餐館也不少。 “THE BULL”被國(guó)人稱為紅牛餐廳。以精致的小火鍋為主,輔以各種牛羊馬肉,菜式、擺盤都是典雅的江浙風(fēng)情。剛從牛車同路的室外走進(jìn)這里時(shí),很有點(diǎn)恍惑,一步踏入了聊齋幻變般的溫柔鄉(xiāng)里。另一家偏離市區(qū),往大山深處開去,路過總統(tǒng)府,附近的高樓十分華麗。山腳下一處二層樓的小木屋。西餐廳的格局,中餐做得親切。東北大拉皮滋味到一時(shí)思鄉(xiāng)情切。一盤剁椒魚頭辣椒鋪陳得熱鬧,可惜魚肉不新鮮了。在外蒙,還是要努力吃肉,國(guó)內(nèi)品不到的肉味,這里保證新鮮肥嫩。

 

三天之內(nèi),跟著朋友走了農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型超市、摩天商廈。低、中、高檔都見過了。上海那些高大上的購(gòu)物場(chǎng)所,外蒙也有。雜亂擁擠的平民菜市場(chǎng),也十分熱鬧。但相比與國(guó)內(nèi),東西不差。從韓國(guó)、日本、歐洲市場(chǎng)過來的食品價(jià)格便宜三分之一。酒店里幾乎和葷菜相差無幾的蔬菜水果,雖然偏貴,但買到手的都極新鮮。另外,各種黃油、奶酪、牛羊豬肉,堆到人高。真空包裝的肉腸肉糜真材實(shí)料。大米也不錯(cuò),看上去大小不規(guī)則,但粒粒糯實(shí),煮飯煮粥都好吃。這里習(xí)慣在早餐粥里加奶加黃油,東西方的口感舒服得融合在一起。飲食上完全安心。

 










蒙古國(guó)最驚艷的是GOBI這個(gè)地方,外蒙最大最知名的山羊絨生產(chǎn)基地。離市中心大概二十分鐘車程,一處較僻靜的地帶,紛落幾個(gè)大小不一的門店、蒙古包,里面除了蒙古國(guó)特色的紀(jì)念品之外,各種山羊絨質(zhì)地的圍巾、帽子、手套、披肩、外套、大衣,一件件如工藝品般晃人眼目。那些衣飾的風(fēng)格、氣質(zhì),大氣、簡(jiǎn)潔、優(yōu)雅,與這里肥碩壯實(shí)的蒙古漢子或原始粗狂的草原氣息完全不搭界。價(jià)格也很意外。一條質(zhì)地輕柔手感舒適的純色圍巾價(jià)格在兩三百之間。比起同樣質(zhì)感的鄂爾多斯來,便宜一半以上了。來這里的多是游客,大多為歐洲人,東方人不多,購(gòu)物環(huán)境款式隨意,商業(yè)氛圍從容淺淡。

 








外蒙牧區(qū),從烏蘭巴托駛出。漸漸高樓稀疏,漸漸山坡上房屋凌亂,漸漸工地廠區(qū)雜陳,漸漸視線寬廣,牛羊閑步。一條窄窄的兩車道綿延一千多公里,兩邊山巒起伏,云蒸霞蔚。白色的蒙古包星星點(diǎn)點(diǎn)。車子隨心可歇,沿途設(shè)有不少驛站。規(guī)模都不大,一處有一處的特點(diǎn)。景點(diǎn)談不上絕佳,但不擁堵、不慌張。蒙古包里的設(shè)施和牧區(qū)的餐廳都很溫馨文明。此間,騎馬、烤羊、觀景、閑聊、打牌、喝酒,都是淡淡的喜悅。尤其難忘的是那些優(yōu)哉游哉的牧民們。在Mogu遇到一位年輕的養(yǎng)馬人。當(dāng)時(shí)我們一行人騎著七八匹馬、二三匹駱駝行走在茫茫草原上。他拉著駱駝一路跟隨。到了草原深處的水洼邊,馬兒停下來喝水。大家對(duì)著夕陽(yáng)余暉,水澤魚鳥一陣亂拍。他接過友人遞過的一支煙,瞬即往草地上一攤。胳膊微微支起,瞇著眼睛騰云駕霧,吞吐之間深深呼吸,那一種滿足與愜意,與他黝黑而布滿疙瘩的窮苦面容形成巨大的反差。我騎在馬上,望著眼前的他,呈現(xiàn)出的幸福感覺,愕然很久。隔天,晚飯后大家又議定一起騎馬,牧場(chǎng)管理員跑到馬場(chǎng)通知牧民牽馬過來,一行人站在坡上,等了很久。后來,那邊說,馬兒要休息了,牧民也要休息了。想起國(guó)內(nèi)某些情形,有錢還不賺!這心態(tài),汗吶。(備注:外蒙騎馬的費(fèi)用是一小時(shí)50元。)

 




短短幾天,走馬觀花,對(duì)這個(gè)國(guó)土不小人口稀少的國(guó)家心生好感。蒙古國(guó),有窮人,有懶人,有攔路要錢的。有富人,有勤快的,有禮儀優(yōu)雅的。彼此相安。雖然一部分蒙古人既不富裕,工作也并不勤快,男人大多愛酗酒,但很多文明的傳承卻在衣食住行間隱約可見。雖然,也聽說這里由于大量開采金礦污染了一部分河流和環(huán)境。但人的貪欲并沒有在整個(gè)民族里面恣意生長(zhǎng)。所以,相信,那些一望無垠的草場(chǎng)和稀有的淡水湖,在開發(fā)突飛猛進(jìn)的進(jìn)程中,依舊風(fēng)景如畫,水清如鏡,將來,一部分可能會(huì)更好。

 

目前的蒙古國(guó)大興土木,每年的變化都很大。在蒙古國(guó)經(jīng)商的中國(guó)人不少,他們背井離鄉(xiāng),孤身打拼。備嘗寂寞、壓力、挫折各種艱辛。在蒙語和英語的國(guó)度里有時(shí)連個(gè)說話的人都沒有,何況還有外族對(duì)中國(guó)人的偏見和不尊重。但不管怎樣,即便舉步維艱,他們都堅(jiān)持下來了。如今,蒙古國(guó)的每一步進(jìn)程都有他們揮灑的淚水和智慧。從他們自信而豪邁的臉上,你能感受到樂觀而美好的前景。外蒙六篇,零零碎碎,深深祝福所有在蒙古國(guó)打拼的中國(guó)商人,一切順意。

 

家有至親,得此一游。甚愛,甚難忘。

 




附:外蒙,烏蘭巴托旅行參考攻略:

一、時(shí)間、天氣、

烏蘭巴托最佳的旅行時(shí)間是夏季,七月中旬那慕達(dá)節(jié)日這幾天。天氣,早晚偏涼,遇上下雨,驟感冰涼冰涼的,很容易感冒,一定要帶棉外套和牛仔褲。其余時(shí)間白天很熱,帽子、墨鏡、各種防曬。尤其護(hù)膚品要帶足,這里皮膚會(huì)異常干燥。每晚做做面膜,又保養(yǎng)又緩解疲勞。

 

二、機(jī)票、簽證

烏蘭巴托班次不多,蒙航價(jià)格貴些。上海簽證處人不多,商務(wù)簽證比較方便,單次簽證費(fèi)500多。機(jī)票來回六千不到。

三、語言、交通

基本交流,如果不會(huì)蒙語,英語要會(huì)點(diǎn)。或者請(qǐng)個(gè)蒙漢翻譯也不太貴。一個(gè)月的兩三千,兼司機(jī)了。但必須是當(dāng)?shù)嘏笥呀榻B的。此外,中國(guó)飯店和賓館都會(huì)點(diǎn)中文。交通市內(nèi)選擇出租,費(fèi)用和上海差不多。去牧場(chǎng),風(fēng)景越美路程越遠(yuǎn),最好幾輛車同行。

 

四、飲食、賓館

這兩家中餐館環(huán)境、菜式、口味都可以的。價(jià)位人均100以上。一家叫the bull ,機(jī)場(chǎng)下來十五分鐘。一家叫golden dracon,在蒙古國(guó)富人區(qū),途徑總統(tǒng)官邸。

住宿推薦溫州賓館,離機(jī)場(chǎng)也近,左面是肯德基。最貴的商務(wù)套間365wifi 暢通,洗漱用品基本齊全。沒有早餐提供,旁邊就是肯德基。

 

五、觀光、購(gòu)物、景點(diǎn)

正是那慕達(dá)盛會(huì)之際,欣賞表演和各種傳統(tǒng)比賽,非常適合。

購(gòu)物到GOBI要去看看,蒙古國(guó)最牛的羊絨工廠。山羊絨的品質(zhì)極細(xì)膩舒適,款式也是歐范的,簡(jiǎn)潔大氣。價(jià)格是國(guó)內(nèi)的一半。羊絨衫在600左右。圍巾200多。歐洲人已經(jīng)很熟悉這個(gè)品牌了。中國(guó)人去的還不多,環(huán)境也算舒適。沒有坑蒙拐騙的商業(yè)氣息。

牧區(qū)、草原是旅行之本。最美的庫(kù)蘇古爾省考斯格爾湖要700公里,水深五十米,清澈見底。但地廣人稀,沒有兩三輛車同行,沒有牛人領(lǐng)航,沒有細(xì)備攻略,不要考慮。其他沿途各有驛站,隨心而停。但最好有當(dāng)?shù)嘏笥严驅(qū)А?/span>

此外,沿途有很多可供停歇的景點(diǎn)。以淡水湖、奇山、沙漠、溫泉為其中特色。住宿蒙古包,里面設(shè)施齊全,服務(wù)良好。游客不多不少,輕松隨意。特別是草場(chǎng)上的馬,又英俊又溫順。另外,石頭烤羊是特色,值得一試。









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