2019年05月31日 16:56
導(dǎo)語：今天泰國官宣了，冬陰功湯要申遺！泰國政府今日表示，2020年初申請把冬陰功湯納入聯(lián)合國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。你說，這冬陰功湯的魅力到底有多大，讓泰國準(zhǔn)備為它申遺呢？
冬陰功湯可是和羅宋湯、奶油蘑菇湯并稱“世界三大名湯”。泰國本地肥美的鮮蝦，配上番茄、香菇、豬肉、再加入濃郁的咖喱、香茅、檸檬葉慢慢的熬煮出來。酸、辣、甜、香全在這一碗冬陰功湯中了，再來一碗香噴噴的泰國米飯，哇，這滋味絕對讓你的味蕾大開！
泰國應(yīng)該是很多人心中東南亞必去的旅行地之一吧！友好、熱情、充滿熱帶風(fēng)情的泰國，怎能不讓人心向往之？而泰國的美食更讓人牽腸掛肚，念念不忘……酸辣舒爽的冬陰功湯、入口驚艷的青木瓜沙拉、口味濃郁的咖喱蟹……今天讓我們一起去看看泰國除了冬陰功湯，還有哪些必吃的美食吧！
泰國美食之海鮮的誘惑
咖喱炒螃蟹
肥美的螃蟹先過油炸到酥脆，再把泰國的咖喱、椰奶、香茅、辣椒的材料調(diào)制出醬汁，一下子澆到螃蟹上，大火翻炒，等到醬汁變得濃稠黏在整個(gè)螃蟹上，這美味肯定超乎你的想象。金燦燦、色鮮味俱全的咖喱炒螃蟹你一定不要錯(cuò)過！
炭烤大蝦
在純天然環(huán)境生長的海蝦，每一個(gè)都比你的手掌還要大。剝開蝦殼，一口咬下去，肥、嫩、鮮、甜都能吃得到。炭烤過得大蝦還夾著淡淡的木炭香氣，配上泰國本地的香辛醬汁兒，讓你欲罷不能！
辣炒貽貝
新鮮的貽貝和香茅、辣椒混搭，一口下去，你只會感嘆：這就是泰國的味道！
魚露鮮蝦
魚肉鮮美，蝦肉Q彈，用檸檬、魚露、蒜、辣椒調(diào)味后將魚和蝦的味道完美融合在了一起，酸辣Q彈，美味！
生蠔
在泰國吃生蠔一點(diǎn)都不會感覺肉疼，在泰國真的是隨處可見的生蠔攤。每一個(gè)生蠔都很肥美香甜，一口一個(gè)生蠔，超級過癮。當(dāng)然，你也可以選擇清蒸亦或是燒烤，讓你吃到爽！
泰國美食之肉食的狂歡
九層塔咖喱牛肉
九層塔就是羅勒，香氣十足。魚露、辣椒、咖喱、九層塔，擁有非常濃郁的泰國味道，喜歡泰餐的你一定會愛上它的。
火山排骨
最近超火的火山排骨，你到了泰國請一定去試試。份量超足的排骨堆成火山的形狀，一條排骨滿滿都是肉，酸辣的口感，十分爽口開胃。
泰式烤肉
泰國的烤肉是用泰國本土的腌料腌制的，所以就很泰國。而且在泰國燒烤隨處可見，你不妨試試。
綠咖喱雞
泰國的咖喱可不止只有黃色的，綠色的咖喱是什么味道的？你是不是很好奇？拿這道充滿濃郁咖喱和椰香的綠咖喱雞你要試試！
泰國美食之主食的魅力
芒果糯米飯
在熱帶的泰國自然不缺乏好水果。甜甜的芒果配上黏黏的糯米，芒果的清甜糯米的醇香，一下子讓你領(lǐng)略到了東南亞的風(fēng)情，欲罷不能。
青木瓜沙拉
新鮮的青木瓜加上蝦米、花生、檸檬汁、辣椒、糖、魚露、蒜頭……泰國本土的滋味就體現(xiàn)，最適合愛吃還怕胖的你呢！
泰式鮮蝦堅(jiān)果炒飯
泰國香噴噴的大米，配合蔬菜、雞肉、豬肉或海鮮等翻炒，米飯粒粒分明，加上豐富的配菜，一口下去什么都有了。關(guān)鍵是，這道菜沒有很重的香辛料的味道，適合口味淡一點(diǎn)的朋友。
清湯云吞
這道餛飩是泰餐里少見的清淡口味的美食。個(gè)個(gè)飽滿的餛飩配上雞湯簡單卻滋味十足。
泰國美食之甜點(diǎn)的召喚
香蕉煎餅
煎餅里包著甜甜的香蕉，一口下去，香蕉濃郁的香味撲鼻而來，綿密的香蕉配上煎餅的香，絕對不能錯(cuò)過。
椰子糕
金燦燦的外殼里面包著滿滿的椰漿，烤制以后，外表酥脆，椰漿變成了果凍的口感，一口下去，椰香四溢。
炸香蕉
油炸后的香蕉外表酥脆，里面卻十分的軟趴，香蕉的甜經(jīng)過油炸之后被激發(fā)出來，贊！
椰絲煎餅
雞蛋和面粉制作的煎餅皮，在放上新鮮的椰絲和奶油，酥脆香甜，美味。
椰子冰淇淋
泰國的水果是真好吃，椰香味十足的冰淇淋配上堅(jiān)果等配料，炎炎夏日來上一份椰子冰淇淋，爽炸了！
泰國美食之炸物的驚奇
炸昆蟲
一聽這名字是不是覺得根本沒有辦法嘗試？但是你只要鼓起勇氣試一次你就會愛上它的，高動物蛋白經(jīng)過油炸以后非常的香有很酥脆，如果不是很多人不能忍吃昆蟲的話，光憑口感，滿分！蚱蜢、竹蟲、蟋蟀、蝎子、大青蟲……你想試試哪個(gè)？
炸蔬菜
把蔬菜跟雞蛋、面粉混合后下鍋油炸，沾上甜辣醬或者酸豆角醬，酥酥脆脆，又爽口。
炸豬皮
在泰國，炸豬皮是可以作為零食來吃的，你去商店也能賣到。炸過的豬皮沒了油膩感反而有了超酥脆的口感，咔嚓咔嚓，愛了。
炸辣椒
泰國人對辣椒的喜愛一定超乎你的想象，辣椒也可以炸，而且泰國人還把它當(dāng)零食來吃。泰國人愛吃辣椒，我信了。
青檸葉炸牛肉
青檸葉真的很泰國，凡是加了這樣調(diào)料的菜都會讓你不自覺的說出“薩瓦迪卡”。經(jīng)過兩次油炸的牛肉，經(jīng)過一天的晾曬，再和青檸葉一起油炸，牛肉的咸香混合著青檸葉的香氣，簡直愛不釋口。
泰國的美食真的太多了，怎么寫也不完??！所以，下次去泰國你知道怎么吃了吧！
