根據(jù)湖南電視臺(tái)上節(jié)目中中醫(yī)專家張悟本先生的講法,每天吃飯是早晨和中午可以吃肉,而到了晚上就要吃素的了,如果你比較胖,血脂也比較高,就吃生茄子,吃長(zhǎng)茄子,而不吃圓茄子,他的原理是炒菜時(shí)哪種菜最費(fèi)油了,就是茄子,如果你在鍋里搞上了一些油,放上茄子后,油被一兩片茄子就吸光了,說明茄子最吸油脂,所以你生吃茄子可以把你肚子里的油吸走。吃生茄子可以用芝麻醬涼拌,可以和其它的菜如青椒、蘿卜等菜一起拌著吃。他說還可以治三高,一般人的高血壓是假高血壓,有些是便秘鬧的,或者是腸胃不好鬧的,如果壓差太大或太小,或者是吃一種降壓藥不頂事,一般就是假性高血壓,應(yīng)該去找造成這種假性高血壓的病因,去治療造成高血壓的病。真正的高血壓一定是要血脂高,中醫(yī)的血壓高叫心腎不交,是有肝火,所以治高血壓要去肝火,可用綠豆湯降肝火,做綠豆湯時(shí),用火煮綠豆的皮似開未開時(shí)就好,這時(shí)綠豆的綠色基本沒有變,還是綠色的,這時(shí)的綠豆湯最有效,煮火大了就不起作用了。另外高血壓一般都有缺鈣的癥狀,鈣是調(diào)節(jié)神經(jīng)的,缺鈣后易造成神經(jīng)痙攣,使血管中的瓣膜不協(xié)調(diào),使腿或胳膊抽筋,所以要補(bǔ)鈣劑??傊?,治高血壓用綠豆湯降肝火,用鈣劑調(diào)神經(jīng),逐漸減降壓藥。 |
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