烤雞翅
脆腸(烤前vs烤后)
肉串、肉筋、骨肉相連、雞翅是“自動(dòng)燒烤”的必點(diǎn)品。這些串類因?yàn)橛傻昙姨貏e腌制,所以風(fēng)味獨(dú)特,一直都是食客們特別青睞的食品。
烤蛤
除了自動(dòng)燒烤外,聚點(diǎn)串吧的一些招牌特色也是不容錯(cuò)過的。這里烤生蠔、烤蛤非常受食客的歡迎,有蒜蓉和豉汁兩種口味。此外,吊爐雞脖、麻辣涮鍋、香辣烤魚等也是值得一試的佳肴。
大拌菜
吃燒烤時(shí)來盤大拌菜非常爽口,這里的大拌菜味道不錯(cuò),分量十足。
自動(dòng)燒烤
食客自己將烤串放置在店家特別設(shè)計(jì)的烤爐上,隨著鏈條的滾動(dòng)烤串便會(huì)自動(dòng)翻滾,均勻烤熟。烤好后可以將烤串架在爐子的上層,這樣既能保溫又不至于使食物烤焦。小編認(rèn)為這樣烤出來的食物受熱非常均勻,外焦里嫩,比一般店里師傅烤出來的還要好。
蘸料
另外,店家還會(huì)提供一種自己特別調(diào)制的蘸料,鮮辣爽口非常不錯(cuò)。
骨肉相連
特別要說的是,這些烤串是店家已經(jīng)腌制好的,烤的時(shí)候可以完全不用再撒調(diào)料。不過也有鹽、孜然、辣椒粉供不同口味的食客選擇。
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