美國(guó)加州大學(xué)的路易斯．伊格納羅教授，因發(fā)現(xiàn)人體內(nèi)一氧化氮的重要作用而獲得大名鼎鼎的諾貝爾醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)!路易斯教授近年來(lái)致力于推薦“一氧化氮養(yǎng)生法”，認(rèn)為增加體內(nèi)一氧化氮有益于健康長(zhǎng)壽。中國(guó)藥科大學(xué)藥理學(xué)博士王偉說(shuō)，路易斯教授所推薦的是一種全新的養(yǎng)生防病理念，臨床研究證實(shí)增加體內(nèi)一氧化氮，完全可達(dá)到防病治病、延年益壽的目的，非常適合我國(guó)50歲以上的中老年人。
一般人都以為，一氧化氮(NO)是污染物，怎么能用來(lái)養(yǎng)生呢?王博士舉了一個(gè)例子：硝酸甘油是隨身攜帶的心臟病急救藥，之所以起效快、療效好就是因?yàn)樗M(jìn)入人體后轉(zhuǎn)化成一氧化氮，進(jìn)而發(fā)生一些化學(xué)反應(yīng)來(lái)發(fā)揮快速治療作用。
一氧化氮其實(shí)是人體內(nèi)最重要的信號(hào)分子，可穿透任何細(xì)胞(具有脂溶性)，在心血管系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)乃至全身，發(fā)揮傳輸生理信號(hào)的重要作用。它的作用主要體現(xiàn)在三個(gè)方面：①一氧化氮在心血管系統(tǒng)具有松弛血管平滑肌的功能，增加血流量，維持血管和動(dòng)脈壁的清潔，防止脂肪等沉積物黏附于血管壁，維持健康血壓，減輕心臟負(fù)擔(dān)。②在免疫系統(tǒng)方面，一氧化氮可殺死細(xì)菌、病毒、腫瘤細(xì)胞及多種病原體，構(gòu)成強(qiáng)有力的體內(nèi)防御系統(tǒng)。③一氧化氮作為一種神經(jīng)信號(hào)的傳遞物質(zhì)，可促進(jìn)腦部血流量、增強(qiáng)大腦記憶及保護(hù)腦細(xì)胞等。
人體血管內(nèi)皮細(xì)胞及部分神經(jīng)細(xì)胞等是生產(chǎn)一氧化氮的“工廠”，其“原料”主要為一氧化氮合酶(NOS)、精氨酸、瓜氨酸等。隨著年齡增長(zhǎng)，體內(nèi)產(chǎn)生的一氧化氮會(huì)逐漸減少。加上不良生活習(xí)慣，如常食用甜食、油膩食品和含多種食品添加劑的食物，以及抽煙酗酒、經(jīng)常熬夜、心理壓力大、缺乏鍛煉等都會(huì)造成內(nèi)皮細(xì)胞損傷、炎癥等，使體內(nèi)一氧化氮減少。體內(nèi)一氧化氮減少會(huì)出現(xiàn)記憶力下降、胸悶、氣短、尿頻、性功能低下等。若長(zhǎng)期一氧化氮缺乏則會(huì)引發(fā)高血壓、冠心病、高脂血癥、中風(fēng)、老年癡呆、糖尿病、肥胖、陽(yáng)痿、癌癥等疾病。所以，中老年朋友一定要注意補(bǔ)充一氧化氮。王博士認(rèn)為，路易斯教授推薦的“一氧化氮養(yǎng)生法”其實(shí)并不復(fù)雜，只需在日常生活中采取一些簡(jiǎn)單的方法，就可達(dá)到防病養(yǎng)生的效果。
快慢交替行?？炻惶嫘凶吣苷{(diào)節(jié)內(nèi)皮一氧化氮合酶，幫助體內(nèi)產(chǎn)生一氧化氮。由于一氧化氮能夠擴(kuò)張血管，促進(jìn)血液流動(dòng)，故經(jīng)?？炻惶嫘凶撸芷鸬奖Ｗo(hù)心血管系統(tǒng)的作用。每次快速步行15分鐘后，慢步走5分鐘，再快步走10分鐘，每星期最少走3次，身體狀況允許者最好每天堅(jiān)持1次。
故意打哈欠。打哈欠容易讓人聯(lián)想到困乏、委靡的樣子，其實(shí)每天有意識(shí)地打兒個(gè)哈欠，對(duì)產(chǎn)生—氧化氮有好處。打哈欠作為一種原始的反射機(jī)制，是與生俱來(lái)的，通過(guò)深沉悠長(zhǎng)的吸氣，促使肺和大腦產(chǎn)生一氧化氮，有利于預(yù)防老慢支、腦中風(fēng)、老年癡呆等多種疾病。在看書(shū)、看電視或者干家務(wù)疲勞時(shí)，有意打3—5個(gè)哈欠可收到意想不到的效果。
按摩內(nèi)關(guān)穴。一氧化氮合酶是生成一氧化氮的原料，常按摩內(nèi)關(guān)穴可激活和產(chǎn)生更多的一氧化氮合酶。內(nèi)關(guān)穴位于前臂內(nèi)側(cè)，腕橫紋中點(diǎn)上2寸。每日用大拇指以順時(shí)針?lè)较螯c(diǎn)揉內(nèi)關(guān)穴，每次3分鐘，做完后換手同法按摩。每日早晚各1次，需長(zhǎng)期堅(jiān)持。
黑巧克力。含有多酚、可可粉和黃烷醇等物質(zhì)，有助于清除自由基、促進(jìn)一氧化氮生成。另外，常食黑巧克力還能促進(jìn)大腦重要區(qū)域的血流速度，使頭腦變得更敏銳，有助于預(yù)防老年癡呆。每天吃黑巧克力不超過(guò)25克，約120大卡的熱量(根據(jù)包裝標(biāo)示計(jì)算)，分成幾次食用。
山藥。人體自身不能合成精氨酸(生成一氧化氮的原料)，只能從食物中攝取。山藥含豐富的精氨酸，常食可增加體內(nèi)一氧化氮的數(shù)量，每天食用山藥100克，可炒或做湯食用。另外，含精氨酸的食物還有花生、芝麻、凍豆腐等。
西瓜皮。瓜氨酸是生成一氧化氮的原料，西瓜皮中含量豐富，常食西瓜皮不僅有助于體內(nèi)生成更多的一氧化氮，而且對(duì)高血壓、高血糖有一定的治療作用。把西瓜皮150克洗凈切片，加人食鹽、橄欖油拌勻食用。
鱷梨。含豐富的葉黃素和鱷梨油，可保護(hù)體內(nèi)一氧化氮不受自由基的破壞。常吃鱷梨還可軟化血管、保護(hù)肝臟、預(yù)防前列腺癌。每天食用1個(gè)鱷梨(100克左右)。
紫蘇子。紫蘇子(一般中藥店有售)含O—亞麻酸達(dá)56．14％~64．82％，具有保護(hù)一氧化氮“加工廠”——內(nèi)皮細(xì)胞的作用，有助于提高體內(nèi)的一氧化氮水平。取紫蘇子3克，開(kāi)水沖泡代茶飲。
鱔魚(yú)。含有豐富的DHA、卵磷脂、鱔魚(yú)素，是構(gòu)成人體細(xì)胞膜的主要成分，也可修復(fù)受損的內(nèi)皮細(xì)胞、腦神經(jīng)細(xì)胞，促進(jìn)內(nèi)皮細(xì)胞的新陳代謝，增加一氧化氮的生成。常食鱔魚(yú)可提高中老年人的記憶力(約20％)，預(yù)防老年癡呆。每次用200克鮮活鱔魚(yú)剖腹洗凈，燉湯食用。需要注意的是，鱔魚(yú)死后體內(nèi)的組氨酸會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)橛卸疚镔|(zhì)，故鱔魚(yú)應(yīng)現(xiàn)殺現(xiàn)烹為好。
山竹皮。山竹果皮中含有總酚、原花青素以及總黃酮，具有極其強(qiáng)大的抗氧化活性，可保護(hù)體內(nèi)一氧化氮，對(duì)高血壓、冠心病、老年癡呆等有一定預(yù)防作用。吃完山竹后取皮置陰涼處晾干(切勿曝曬)，然后搗碎裝瓶備用。每天取山竹皮6～9克，加水500毫升煮開(kāi)，分2次飲完。
抹茶。含有EGCG抗氧化劑，能抑制機(jī)體的氧化反應(yīng)，促進(jìn)血管內(nèi)皮細(xì)胞以及腦神經(jīng)細(xì)胞、肺神經(jīng)細(xì)胞、免疫細(xì)胞產(chǎn)生更多的一氧化氮，并具有殺死癌細(xì)胞的功能。將開(kāi)水放至70℃，放入抹茶10克泡飲，每日1次。
葡萄籽。美國(guó)喬治敦大學(xué)的一項(xiàng)研究表明，葡萄籽能將血液中產(chǎn)生一氧化氮的能力提高70％，同時(shí)降低人體發(fā)生血栓的風(fēng)險(xiǎn)。取新鮮葡萄100克，連皮帶籽榨汁飲用，或直接購(gòu)買(mǎi)葡萄籽粉沖水飲用，每次9—15克。
美國(guó)加州大學(xué)的路易斯．伊格納羅教授，因發(fā)現(xiàn)人體內(nèi)一氧化氮的重要作用而獲得大名鼎鼎的諾貝爾醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)!路易斯教授近年來(lái)致力于推薦“一氧化氮養(yǎng)生法”，認(rèn)為增加體內(nèi)一氧化氮有益于健康長(zhǎng)壽。中國(guó)藥科大學(xué)藥理學(xué)博士王偉說(shuō)，路易斯教授所推薦的是一種全新的養(yǎng)生防病理念，臨床研究證實(shí)增加體內(nèi)一氧化氮，完全可達(dá)到防病治病、延年益壽的目的，非常適合我國(guó)50歲以上的中老年人。
葡萄籽。美國(guó)喬治敦大學(xué)的一項(xiàng)研究表明，葡萄籽能將血液中產(chǎn)生一氧化氮的能力提高70％，同時(shí)降低人體發(fā)生血栓的風(fēng)險(xiǎn)。取新鮮葡萄100克，連皮帶籽榨汁飲用，或直接購(gòu)買(mǎi)葡萄籽粉沖水飲用，每次9—15克。
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