2001年1月，鄰居黃老伯突然感到胸悶氣短，背部隱隱作痛，渾身無力。到醫(yī)院做心電圖、B超檢查，確診為冠心病。從此，黃老伯開始服用治冠心病的藥，效果不明顯。2002年3月的一天，黃老伯在晨練中遇到一位晨練愛好者，得知這位老人的老伴也有冠心病，她沒有服藥，只服用“醋蛋液”，堅持了一年多，經(jīng)醫(yī)院檢查，冠心病好了。于是，黃老伯也依法服用醋蛋液，連服10個月，癥狀消失了。經(jīng)醫(yī)院檢查，黃老伯的冠心病也好了，至今未復(fù)發(fā)。
具體做法如下：把一個生雞蛋放入廣口容器中，然后將米醋倒入容器內(nèi)，以淹沒雞蛋為宜(醋量約為100克)。白皮雞蛋皮薄浸泡36小時，紅皮雞蛋浸泡48小時。蛋殼變軟后，用筷子攪勻。一個醋蛋液在1周內(nèi)服完。服前，加一湯匙蜂蜜和適當(dāng)溫開水?dāng)噭?，每天早飯?0分鐘空腹服下。如果腸胃適應(yīng)不了蛋液的酸度，應(yīng)停用。(安 平)
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