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據(jù)說(shuō)是武漢最早烤全羊的一家。這里的烤羊蠻有名氣，去的人很多，位置蠻偏，烤羊需要提前預(yù)定，價(jià)格還有些小貴，一只羊1千元左右~除了

烤羊還有烤兔子和雞，都綁在一個(gè)鐵架子上，中間是火堆，羊用鐵釬子穿起來(lái)，拿過(guò)來(lái)的時(shí)候已經(jīng)烤的差不多了，然后放在火堆上繼續(xù)烤，蠻

有風(fēng)味，吃起來(lái)很焦很爽口，相當(dāng)?shù)男迈r~兔子的味道也不錯(cuò)，雞就不大好吃了。。吃完了可以去另外一邊涮羊雜火鍋，有羊血和各種羊內(nèi)臟之

類的，我們還加了些青菜和火燒饃，味道都還蠻好的，特別是湯也蠻鮮，主要就是去吃那個(gè)氣氛，一個(gè)個(gè)的火堆排成一列，大家搶著一起吃，

蠻有意思~

1280 /只 26斤左右；1480/只，30斤左右。一羊兩吃，吃完后羊雜涮火鍋

地址：沌口開發(fā)區(qū)湯湖公園南側(cè)

電話：13545209812

武漢比較知名的特色店子，夏天做油燜大蝦、秋冬季做烤全羊。

第一步，烤水分。鮮活的全羊肉已經(jīng)被五花大綁，如同一面旗幟般平鋪在烤架上了。第二步，增香。大概一刻鐘后，需要給羊刷上第一道油（

添加了茴香、孜然、辣椒末的清油，提香入味），原本白嫩嫩的羊子，立馬穿上了金黃油亮的花衣裳。緊接著的，是長(zhǎng)達(dá)3個(gè)多小時(shí)的烤制過(guò)程

，為了受熱均勻，烤羊師傅們需不停地轉(zhuǎn)動(dòng)把手。第三步，下料入味。羊烤得九成熟時(shí)，師傅們拿起小刀，在羊身上厚實(shí)的部位劃開小口子，

均勻撒上調(diào)料（芝麻、辣椒粉、孜然粉、茴香末等），再噴上料酒。最后再上一道油，香噴噴的烤全羊，仿佛久旱逢甘霖，油滴外滲，里外皆

熟，這一道美味的烤全羊終于出爐了。肥仔的烤全羊，外皮酥脆重口味，皮下的肉，肉汁充沛，一口下去，肉汁在口中爆開。

29元/斤稱重，一羊兩吃，吃完后羊雜涮火鍋。

歡樂(lè)谷店：武漢東湖歡樂(lè)谷正門對(duì)面仁和路直行500米。

訂餐電話：86867017 86537017

徐東特色店：秦園東路與團(tuán)結(jié)大道交匯處（水岸星城對(duì)面）

訂餐電話：027-51872802 (裝修中，進(jìn)餐的朋友請(qǐng)前往歡樂(lè)谷店消費(fèi))

漢口特色店：黃埔科技園中一路特3號(hào)

訂餐電話：027-65660471

開了很多年的農(nóng)家菜館子，店還有點(diǎn)大，里頭還養(yǎng)了很多只喜歡搖晃腦袋走來(lái)走去的鸚鵡。對(duì)于這么有野性的進(jìn)食方式倒也匹配的很，烤羊肉

配孜然也不錯(cuò)。羊肉烤得外焦里嫩，很香，也不很辣，羊肉湯很鮮，葷素8、9個(gè)配菜，9個(gè)人40斤羊吃得好撐，加了點(diǎn)菜，打了個(gè)小折，平均每

人140元。旁邊有壯漢9個(gè)人吃了2頭羊，羊肉是活羊現(xiàn)烤的，我看到用小推車推了幾頭活羊。除了烤全羊，還有各種農(nóng)家菜。不過(guò)來(lái)這里最好不

要開車，吃烤羊不喝酒就太遺憾了！

39元/斤稱重，一羊兩吃，吃完后羊雜涮火鍋

地址：硚口區(qū) 漢口長(zhǎng)豐大道58號(hào)東風(fēng)工業(yè)園A棟

電話：027-83499099 027-82336503

老板是穆斯林，他家烤全羊不錯(cuò)，和牧羊莊圍爐現(xiàn)烤不一樣，烤羊用的是綿羊，羊是烤好再端上桌，老板幫忙給撕成小塊，客人用手抓著吃，

外焦里嫩，相當(dāng)美味。還送四道涼菜，搭配起來(lái)吃不會(huì)膩，做活動(dòng)的時(shí)候888一只。烤羊肉串、銅碳火鍋也是他家的特色。

地址:漢陽(yáng)區(qū)沌口開發(fā)區(qū)東風(fēng)大道奧林花園商網(wǎng)5號(hào)(金色港灣公交車站正對(duì)面華苑大酒店旁)

電話:027-84792626

一次偶然的機(jī)會(huì)在這里吃了一次烤全羊，等的時(shí)間較長(zhǎng)，但好在口感還是不錯(cuò)的，外蘇內(nèi)軟的，四五個(gè)人吃一只羊?qū)嵲谑菗蔚牟恍辛?，建議有

要去的朋友最好多找些小伙伴一起，一只羊估計(jì)吃十來(lái)個(gè)人沒有問(wèn)題，特別是妹子，戰(zhàn)斗力又特別弱，打包回來(lái)的口感都要差很多

36元/斤，現(xiàn)做活動(dòng)30元/斤

電話：027-83372481

地址：東西湖區(qū)吳家山九支溝中小企業(yè)城

秋冬季進(jìn)補(bǔ)當(dāng)選羊肉最佳，坐落在青山的灶王府家烤全羊真是一大特色。一羊兩吃，烤好的羊子外表金黃油亮，外部肉焦黃發(fā)脆，內(nèi)部肉綿軟

鮮嫩。吃起來(lái)不肥不膩，一口肉一口酒，那種感覺真是爽快至極！吃完烤全羊再搞內(nèi)臟火鍋，鍋底是羊頭和白蘿卜熬制而成，味道濃郁而鮮美

，配上涮菜太贊了！

36元/斤稱重，一羊兩吃，吃完后羊雜涮火鍋，還送幾樣配菜。

地址：青山區(qū) 沿港路13號(hào)(近青山少年宮)

電話：027-86887117 027-86889116

和單位同事一起去的。只能提前電話預(yù)訂?？就曛笱蚓妥兊煤眯×?，尤其是羊排的位置就是紙樣薄，囧。剛開始吃的時(shí)候覺得味道比較淡，但是越吃越咸，吃到后來(lái)不知道是木炭沒了還是怎樣，肉都涼了。說(shuō)實(shí)話，味道一般般，還不如外面的烤肉串，就是一邊自己切一邊吃倒是挺有意思的，一圈人圍在一起吃的是個(gè)熱鬧。吃完了肉之后覺得真是好油，就火鍋下點(diǎn)青菜吃，倒也湊合。

1880/只 45斤左右 1280/只 30斤左右。一羊兩吃，吃完后羊雜涮火鍋

地址： 洪山區(qū) 魯磨路388號(hào)中國(guó)地質(zhì)大學(xué)洪山校區(qū)植物園大門旁

電話： 027-87510007

店家會(huì)把內(nèi)臟等分類處理好，然后炒菜上來(lái)。先上的是尖椒暴羊肚兒和一盆奶白色的羊湯，然后就是用大托盤盛裝的烤全羊了。 頓時(shí)濃香四溢

，那烤羊，頭蹄皆去掉烤炙，色澤金黃，上面還撒有孜然辣等作料。 眾人皆左手帶塑料手套，右手持刀，然后就是烤羊身上的白光閃閃了 。

。羊皮熏香焦脆，羊腿多汁嫩滑，羊排吮骨有味。。。羊湯恬淡開口。。不多會(huì)就被眾人報(bào)銷掉了。。而后又有羊血旺和尖椒羊肝兩個(gè)菜上來(lái)

880 元/只 25斤 1680元/只 50斤左右，一羊兩吃，羊雜可以燒菜。

地址： 洪山區(qū) 東湖風(fēng)景區(qū)團(tuán)山路(近市水務(wù)局渡假村)

電話： 027-87526156

靠近中南財(cái)經(jīng)政法大學(xué)南湖邊上，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的看見一小院內(nèi)煙氣裊裊，一股熟悉的烤羊肉的香味飄入鼻中。慢慢走近，可以看見烤羊師傅在不停的翻轉(zhuǎn)著烤得焦黃的肥羊，時(shí)不時(shí)用刷子熟練的往羊肉上刷著各種調(diào)料，羊油嗤嗤的落入下面的碳火中，頓時(shí)口水橫流，食欲瞬間被激起……他家的羊子可是活殺現(xiàn)烤，羊子就圈養(yǎng)在院內(nèi)，想吃哪只就點(diǎn)哪只。整只、散點(diǎn)都行?？竞玫难蚺?8元/斤。吃完烤全羊，新鮮的羊血、羊肚、羊肝、羊腸等免費(fèi)送給您下火鍋。一大鍋熱氣騰騰的羊湯端上來(lái)，喝一口，讓你從頭暖到腳。大口吃肉，大碗喝湯，一羊兩吃

電 話：027-87505500

地 址：武昌南湖大道政院小區(qū)北門口（中南財(cái)大北門卡迪亞公館旁）

藏書羊肉必須宰殺活山羊做原材料。熬羊湯的鍋值得一提。這鍋是從江蘇藏書鎮(zhèn)托運(yùn)回來(lái)的，整個(gè)鍋分成三個(gè)部分，最底部是個(gè)碳爐子，爐子之上是口大生鐵鍋，生鐵鍋上連著一個(gè)無(wú)底的不銹鋼桶圈，外圍用木塊再圍一圏形成一個(gè)蒸酒用的蒸籠狀。卸下的羊骨頭熬湯，羊肉和羊湯一起燉熟了吃，羊心、肝、腸、肚、鞭等做成鹵水冷拼。一整只羊全部都得到有效利用，湯濃肉鮮味道美，而且把一只羊的各個(gè)部位利益最大化。現(xiàn)在東山羊莊的老板從重慶請(qǐng)來(lái)烤羊師傅賣起了烤全羊，烤全羊用的也是活羊，1只羊有50多斤，人多可點(diǎn)一整只，人少半只就可以了。 1480/只 ，780/半只。 50多斤一只的羊，一羊兩吃，吃完后羊雜涮火鍋

地 址：漢口寶豐一路62號(hào)，女子監(jiān)獄斜對(duì)面

電 話: 83607186